圆生菜（圆生菜图片大全）

彩虹养生网精选：

• 1、汉堡包里夹的菜叫什么名字
• 2 、圆生菜是包菜吗
• 3
  、球生菜和洋白菜的区别
• 4、西生菜是什么菜
• 5 、圆生菜和生菜区别圆生菜和生菜有什么区别
• 6
  、球生菜和卷心菜的区别

汉堡包里夹的菜叫什么名字

1、汉堡包里夹的菜叫圆生菜 。圆生菜又称球生菜 、西生菜
。西生菜因从西方引进▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，故名西生菜。西生菜为直根系 ，分布浅
，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形
、圆锥形、圆筒形 ，质地柔嫩
，为主要食用部分 。

2 、汉堡里面的菜是大多是生菜，不过生菜的品种也有不同 ，有圆生菜
、奶油生菜，球生菜等
，有的汉堡里面也会夹大头菜、紫甘蓝等，这些蔬菜都是清洗干净后可以直接食用的 ，口感清脆香甜
，能中和肉的油腻感，让汉堡吃起来更加美味
。

3 、汉堡中间夹的是生菜比较多 ，其中种类不一样
，例如球生菜，奶油生菜都有 ，和平时吃的和菜市场买的是不一样的。如果是那种长长的生菜叫罗马生菜
，生吃有点苦，适合炒菜 。做色拉 ，汉堡之类的应该是球生菜
，西生菜这类的，而且很多都是经过加工冷藏的 ，所以吃起来口感不一样。

4
、汉堡里面包的即不是大白菜也不是香菜，一般包的都是生菜
。

圆生菜是包菜吗

1、圆生菜不是包菜
，圆生菜和包菜是两种不同的蔬菜，而圆生菜是生菜的一种 ，也是白菜的一种。从种属上看
，包菜又被称为圆白菜，是十字花科 、芸苔属植物 ，为甘兰的变种 。外形不同：圆白菜（一般指甘蓝）：矮且粗壮一年生茎肉质
，不分枝，绿色或灰绿色
。

2
、圆生菜不是包菜 ，圆生菜属于生菜的一种
，它叶子全部包在一起，所以成圆得到这个名字。圆生菜和包菜这两个品种属于两个不同种类的菜 ，圆生菜和卷心菜和白菜
，味道口感十分相似而且长得形状，因为叶子全部包在一起很像圆形 ，所以圆生菜的名字和圆包菜非常像 。

3、球生菜不是包菜，它们是两种不同的蔬菜
，球生菜是生菜的一种，也是白菜的一种
。两者虽然长得比较像 ，但是品种上是不一样的
，所以一定要把这两种蔬菜区分清楚。球生菜和包菜的区别▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，具体如下：口感不同球生菜吃起来比较的脆 ，而包菜的吃起来比较硬 。

4 、球生菜是不是包菜球生菜不是包菜
，球生菜又称西生菜
、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物 ，而包菜为十字花科、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍芸薹属的一年生或两年生草本植物
。球生菜原产地中海沿岸
，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维 、VC等营养物质 ，有促进消化的作用。

球生菜和洋白菜的区别

1、球生菜属于生菜的一种
，为菊科
、莴苣属的一种蔬菜，还叫做圆生菜、西生菜 ，它的形状偏向扁圆形，周边覆盖包裹着叶子
，周边并不圆整，有些波浪的边 ，叶子之间不是很贴合
，叶子比较嫩 。洋白菜也就是卷心菜 、甘蓝，它属于十字花科
、芸薹属 ，球形上包裹一层一层的叶子
，之间贴合的很紧密
。

2、球生菜，也称作圆生菜或西生菜 ，属于菊科莴苣属
，其外形扁圆，叶片边缘略显波浪状 ，叶肉较为柔嫩。 洋白菜
，通常指卷心菜或甘蓝，归类于十字花科芸薹属 ，其特征是球形的叶球由多层紧密排列的叶片组成 。

3 、球生菜和卷心菜在科属上有所不同。球生菜是菊科莴苣属的草本植物，而卷心菜则是十字花科芸薹属的草本植物
。 在外形上
，球生菜呈现浅绿色，叶片较大 ，形状多样
，包括圆形
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、圆筒形和扁圆形等。卷心菜则是乳白色或淡绿色，外层的叶片通常带有白粉 ，直径较大
，一般在10-30厘米之间 。

4、品种区别 西生菜，又称称球生菜 、西生菜
。西生菜因从西方引进 ，故名西生菜。圆白菜
，又名卷心菜
、包菜、洋白菜 、大头菜等，由日本传入我国 。口感区别 西生菜吃起来很脆嫩 ，清爽利口
，可生吃也可煮汤
。圆白菜吃起来比较脆硬，可熟食也可切丝凉拌。

西生菜是什么菜

西生菜 ，正式名称：球生菜 。又称圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物
。球生菜根系发达
，浅生，叶片大 ，叶柄短
，有叶耳抱茎而生，叶球形状有圆形
、扁圆形、圆筒形等 ，单球重400至750g
，叶片质地柔嫩，为主要食用部分 ，茎中空
，有乳汁。

西生菜是菊科莴苣属的植物，它也被叫做圆生菜 ，它的学名是结球生菜
，一般是在每年的雨季前采收上市的，它常见的产地有湖南 、福建、广东
、湖北、江西等地区 。

西生菜 ，又称球生菜 、圆生菜
。生菜从西方引进，故名西生菜。莴苣属菊科
，叶用莴苣以▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍新鲜嫩叶供食，外销以结球为主 。西生菜为直根系 ，分布浅
，吸水肥能力弱，结球莴苣的球形有圆形
、扁圆形、圆锥形 、圆筒形 ，质地柔嫩
，为主要食用部分。性味
、归经：甘、苦，凉
。归胃 、大肠经。

圆生菜和生菜区别圆生菜和生菜有什么区别

1
、品种不同 。圆生菜是西生菜 ，也就是从西方地区传入到我国的一个品种
，算是生菜当中的一种
。而生菜大多是我国本地品种。叶子不同 。圆生菜的叶子是互相包裹起来的
。生菜的叶子则是向外伸展的，在叶子表面会有很多的褶皱。形状不同 。圆生菜偏向于球形 ，生菜形状没有规则
。

2、品种差异：圆生菜
，也称为西生菜，是一种从西方传入我国的生菜品种 ，可以视为生菜的一个分支。相比之下，生菜通常指的是我国本地的品种 。 叶子特征：圆生菜的叶子紧致地包裹在一起
，形成一个球状
。而生菜的叶子则向外展开，表面常有较多褶皱。

3 、品种差异：球生菜 ，源自西方的蔬菜品种
，与中国的普通生菜在品种上有明显区别 。叶片特征▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍：球生菜的叶片边缘褶皱不显著，而普通生菜的叶片褶皱较为明显。外形形状：球生菜通常呈圆锥形
、扁圆形或圆筒形 ，相比之下
，普通生菜的外形则较为不规则
。

4、口感不同：需要注意圆生菜口感略甜，皱叶生菜则略苦。这是因为在皱叶生菜里莴苣素偏多一点 。颜色不同：皱叶生菜比圆生菜更绿 ，在叶绿素方面
，皱叶生菜比西生菜略胜一筹
。从做菜烹饪的角度来说，圆生菜能炒熟吃 ，而皱叶生菜一般情况下很少做成熟菜
，所以圆生菜的烹饪选择更宽泛一些。

5 、品种不同 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍生菜球也就是比较像球形的生菜，很多人以为是卷心菜 ，但其实是生菜的一种 。它又叫做球生菜、圆生菜
、西生菜等，是后者这个类型中的一个种类
，它是从西方国家传来中国的，所以名字也就叫做西生菜
。它的口感和营养价值跟普通的生菜差别不大 ，只是外形方面具有差别。

6、口感差异：圆生菜的口感略带甜味
，而生菜（皱叶生菜）则带有轻微苦味 。这主要是由于皱叶生菜中莴苣素的含量相对较高
。 颜色差异：皱叶生菜的绿色比圆生菜更为鲜艳。在叶绿素含量上，皱叶生菜相较于圆生菜有一定优势 。

球生菜和卷心菜的区别

1 、外形不同
。球生菜的形状通常是扁圆形或圆形 ，而包菜的形状不固定
，也不规则。叶子不同 。球生菜的叶子包裹得较松散，而包菜的叶子则包裹得更紧实。食用方法不同
。球生菜通常可以直接生食 ，而包菜则多用于烹饪。此外
，球生菜的叶子颜色通常为浅绿色，而包菜的颜色则为乳白色或淡绿色 。

2
、看颜色
。球生菜的叶子颜色是浅绿色的 ，而卷心菜的颜色则是乳白色或者淡绿色的
，并且在外层的叶片上通常会有白粉状的物质。看形状 。球生菜的叶片通常情况下是比较大的，形状有圆形 ，椭圆形或者扁圆形的，而卷心菜的叶片形状并不是固定的
，但直径通常会更大一些，在10厘米到30厘米之间
。

3、科属不同：球生菜是菊科莴苣属的一年生或者两年生的草本植物；卷心菜是十字花科芸薹属的一年或者两年生的草本植物。外形不同：球生菜叶子为浅绿色 ，叶片较大
，形状为圆筒形或扁圆形；卷心菜外层的叶片会白粉，叶片比前者大 。