雪莲果的功效与禁忌（雪莲子的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、雪莲果的功效有哪些?
• 2、雪莲果的功效与作用及食用方法
• 3、雪莲果,吃了对身体有那些好处,又有什么坏处??
• 4、雪莲果不能和什么一起吃

雪莲果的功效有哪些?

提高身体素质 雪莲果中含有丰富的果寡糖，还含有丰富维生素b和维生素c以及大量的微量元素，钙，镁，铁，锌等营养成分，这些物质进入人体以后，能提高身体各器官的功能，并能促进身体代谢，阻止毒素在身体内淤积，经常食用能增强人体素质提高人体健康水平。

雪莲果营养价值较高，还有清肝解毒、排毒通便、抑菌、促进铁和钙吸收等药理作用。雪莲果的功效，很大程度上得益于它富含的一种物质——低聚果糖。

降血糖、血压：天山雪莲果还有调理血液的功效，它能降低血糖、血脂和胆固醇；可预防和治疗高血压、糖尿病；对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。助消化：天山雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促进肠胃的蠕动，润肠通便。所以，天山雪莲果是肠胃道疾病的克星。

润肺、养颜美容等多重功效。雪莲子又名雪莲果，产自青藏高原雪山一带，浸泡后果实黏稠，外表色泽晶莹，食之有些许嚼劲，但味道甘淡可口。据《本草纲目》中记载，雪莲子有保肝、润肺、养颜美容等多重功效。雪莲子曾经是进贡皇家贵族的甜食佳品，广州很多食肆酒楼中都能吃到，成为老百姓常见的饭后甜汤材料。

雪莲果的功效 润肠通便 促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。增强免疫力 促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

雪莲果的功效与作用及食用方法

提高身体素质 雪莲果中含有丰富的果寡糖，还含有丰富维生素b和维生素c以及大量的微量元素，钙，镁，铁，锌等营养成分，这些物质进入人体以后，能提高身体各器官的功能，并能促进身体代谢，阻止毒素在身体内淤积，经常食用能增强人体素质提高人体健康水平。

清肝解毒，平时多吃一些雪莲果，能有效提高人类肝脏的解毒能力，预防肝炎、肝硬化等多种常见肝病发生。另外，雪莲果性质寒凉，还能清热祛火，有效清除人体内积存的热毒，对人体因热毒过盛引起的面部痘痘和暗疮都有一定消除作用。

功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。（九）、配料：雪莲2克、红花2克；制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用；功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。（十）、配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升；制法：置容器内浸泡一天后即可外用；功效：涂擦患处，治跌打损伤、外伤等。

食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

雪莲果的功效与作用：润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。

天山雪莲果，是菊薯的商品名。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。

雪莲果,吃了对身体有那些好处,又有什么坏处??

1、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

2、吃雪莲果，没有坏处，常吃雪莲果可降血糖。低聚果糖是雪莲果中的主要保健成分之一，这种物质是肠道内双歧杆菌繁殖所需的最佳营养成分，可以促进双歧杆菌的增殖，进而调理肠胃健康，提高身体免疫力。

3、好处：雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。雪莲果没什么坏处，需注意：雪莲果不能过量食用，尤其是在选择榨汁食用时。

雪莲果不能和什么一起吃

雪莲果和螃蟹能一起吃。雪莲果和螃蟹不存在食物相克。雪莲果食物相克 雪莲果+牛奶类：食用牛奶类食物后，在身体内经过胃液和胃酸的消化分解，再经过身体的新陈代谢就会转化为被人体吸收的蛋白质。

雪莲果不可以跟鸡蛋一起吃，鸡蛋与雪莲果同吃，不利于蛋白质的吸收，故不要同食。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。雪莲果和鸡蛋不能一起吃，这两者同食不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。

雪莲果作为一种凉性的水果，它同样不能和太过寒凉的食物一起食用，因为如果食用的食物太过寒凉，也会导致胃肠道受刺激，从而导致腹泻，而且如果饮食太过寒凉，也会伤胃。

我们一起来注意注意。Q：天山雪莲果不能和什么一起吃？A：因为雪莲果属于凉性水果，不宜和热性水果、辛辣食物一起吃。热性水果如榴莲、荔枝、樱桃、大枣、山楂、石榴、木瓜、柑橘等，而辛辣食物包括大蒜、辣椒等。因为凉性的食物和热性的食物一起吃就容易导致拉肚子。

雪莲果不宜与其他寒性食物、高蛋白食物一起食用。寒性主食包括：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。

雪莲果不能和蛋白质特别丰富的食物，一起吃，例如牛奶，鸡蛋，鱼肉，虾肉等。因为雪莲果本身就是寒性的食物，如果再和高蛋白食物一起吃的话，就会造成脾胃的损伤，也会降低消化系统。时间一长，很可能会出现积食现象的发生，雪莲果还不能和苦瓜、冬瓜等食物一起吃。

关于雪莲果的功效与禁忌和雪莲子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。