豌豆的功效与作用（大豌豆的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、豌豆的功效与作用
• 2 、豌豆有哪些功效和食疗方法?
• 3
  、豌豆有什么营养?
• 4、常吃豌豆的十大惊人好处,吃新鲜豌豆的好处

豌豆的功效与作用

1 、豌豆的功效与作用 抗菌消炎 豌豆中含有止杈酸和来霉素，这两种物质有着非常好的抗菌功效 ，还能起到消除炎症的作用
，同时这两种物质还能够促进人体的新陈代谢，对身体有着很大的好处 。

2
、美肤 ，白豌豆里含有丰富的维生素C
，它可以阻碍皮肤中雀斑和黑斑的形成，有美白 ，柔嫩肌肤的作用
。白豌豆中还含有维生素A和B族维生素，它们能够促进糖分和脂肪的代谢
，可以很好地改善肌肤状况。所以，女性可以在平时经常食用白豌豆 ，对健康很有帮助 。

3、减肥瘦身：豌豆含有丰富的营养
，它含有大量的膳食纤维，能够使人们很容易感受到饱腹感 ，减少人们的食物摄入量
，对于减肥的人是个很好的选择
。（2）美容养颜：豌豆中含有适量的维生素A原，当维生素A原进入人体后可以转化为维生素A ，可以美容养颜
，滋润皮肤。

4 、豌豆的功效与作用主要体现在以下几个方面：增强免疫力、促进消化
、有助于血糖控制以及提供丰富的营养 。首先，豌豆是一种营养丰富的食材 ，含有大量蛋白质、维生素和矿物质
，这些成分对于增强人体免疫力至关重要。

5 、豌豆含优质蛋白质，粗纤维 ，磷脂，胆碱
，人体所需八种氨基酸，维生素 ，钙
，铁，磷 ，钾等营养物质
。鲜豌豆
，每100克含蛋白质2克，热量80千卡 ，相当于同量豆腐的营养价值。

豌豆有哪些功效和食疗方法?

[操作]鲜豌▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆仁煮烂后
，捣成浆泥状，去皮
、渣 ，核桃仁用开水稍泡片刻后剥去皮
，用油炸透捞出，剁成细末 ，水适量煮沸，加入白糖和豌豆泥
，搅匀煮沸，加入藕粉（先用冷开水兑好）勾成稀糊状 ，撒上核桃仁末即可食用 。[疗效]有润燥滑肠
，补肾作用，适用于贫血、肠燥便秘 、肾虚咳喘等症
。

《本草纲目》里记载 ，豌豆具有“祛除面部黑斑
，令面部有光泽”的功效。因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A ，具有调节皮肤新陈代谢的作用
，润泽皮肤 。

【豌豆的功效】（1）减肥瘦身：豌豆含有丰富的营养，它含有大量的膳食纤维 ，能够使人们很容易感受到饱腹感
，减少人们的食物摄入量，对于减肥的人是个很好的选择
。（2）美容养颜：豌豆中含有适量的维生素A原 ，当维生素A原进入人体后可以转化为维生素A，可以美容养颜
，滋润皮肤。

豌豆有什么营养?

豌豆含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道可以促进蠕动 ，促进排便
，保持肠道清洁 。豌豆含有大量胡萝卜素
、叶黄素
。能保护视神经，特别适合经常熬夜和眼睛疲劳干涩 ，视力模糊的朋友。豌豆还有“去除面部黑斑
，使面部有光泽 ”的功效，因为豌豆富含维生素A ，维生素A在人体内有调节皮肤新陈代谢、滋润皮肤的作用 。

豌豆中含有止杈酸和来霉素
，这两种物质有着非常好的抗菌功效，还能起到消除炎症的作用 ，同时这两种物质还能够促进人体的新陈代谢
，对身体有着很大的好处
。提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常的高 ，经常吃豌豆能够很好的补充人体所需的各种营养元素，同时也能够提高人体的免疫能力。

豌豆含优质蛋白质
，粗纤维，磷脂 ，胆碱
，人体所需八种氨基酸，维生素 ，钙
，铁，磷 ，钾等营养物质 。鲜豌豆
，每100克含蛋白质2克，热量80千卡 ，相当于同量豆腐的营养价值。

常吃豌豆的十大惊人好处,吃新鲜豌豆的好处

豌豆富含B族维生素和胡萝卜素
，有助于提升新陈代谢，对抗炎症 ，以及促进皮肤健康
。 豌豆的低热量和高蛋白质使其成为理想的减肥食品，同时
，它还能够提供日常所需的营养素。 豌豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有效缓解便秘问题 ，保持消化系统的健康 。

抗菌消炎 豌豆和其▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍他的一些蔬菜不同
，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸 、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎 ，增强新陈代谢功能
。通利大肠 豌豆中含有大量的膳食纤维
，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间 ，促进排便
，保持大肠内的清洁。

提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的 ，比如丰富的蛋白质
，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰 。尤其是对于刚做完手术的人而言 ，适当吃豌豆有助于恢复身体健康
。