何首乌怎么吃（新鲜何首乌怎么吃）

彩虹养生网精选：

• 1、何首乌有哪些吃法?
• 2、何首乌吃法大全
• 3、何首乌怎么吃

何首乌有哪些吃法?

1、何首乌煲牛肉 【用料】何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。【做法】将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。

2、泡水喝。干品能够直接取片2-3片，用开水泡，直接冲水饮用，当茶饮即能够。也能够依据个人口味，加些糖。最简略的办法就是切片泡水喝，干鲜都能够，鲜的直接切片泡水喝。也能够鲜的切片晾干，便于长期保存。 生着吃。

3、何首乌蒸猪肝 - 材料：何首乌20克，猪肝250克，枸杞子10克，以及调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。- 做法：将何首乌用温开水泡约5小时，切片备用。将猪肝也切片，用调味品腌制。将猪肝片、何首乌片、枸杞子及调味品混合均匀，腌制片刻入味后，放入微波炉加热至熟透即可。

4、首乌煮鸡蛋：原料：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精 做法：将何首乌洗净，浸润切片 将何首乌放入砂锅内，竹茹适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳，鸡蛋、盐、味精放进锅内，再煮片刻，盛入碗中即成。适合：此菜由何首乌、鸡蛋相合而成，何首乌能补肝肾，益精血，乌须发。

5、生吃何首乌何首乌是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。

6、何首乌煮粥吃，何首乌煮粥是它的常见吃法之一，平时可以准备粳米六十克，白糖适量，何首乌二十克，把粳米洗净以后加白糖与清水一起煮粥，煮好以后再加入何首乌药末调匀，一起煮制三五分钟，然后取出最晚食用都可以，能补气养血也能乌须发。

何首乌吃法大全

1、何首乌煮粥吃，何首乌煮粥是它的常见吃法之一，平时可以准备粳米六十克，白糖适量，何首乌二十克，把粳米洗净以后加白糖与清水一起煮粥，煮好以后再加入何首乌药末调匀，一起煮制三五分钟，然后取出最晚食用都可以，能补气养血也能乌须发。

2、何首乌煲牛肉 【用料】何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。【做法】将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。

3、首乌煮鸡蛋：原料：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精 做法：将何首乌洗净，浸润切片 将何首乌放入砂锅内，竹茹适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳，鸡蛋、盐、味精放进锅内，再煮片刻，盛入碗中即成。适合：此菜由何首乌、鸡蛋相合而成，何首乌能补肝肾，益精血，乌须发。

何首乌怎么吃

刚挖出的新鲜何首乌可以用来炖鸡吃，在用它炖鸡，以前需要先把它表面的泥沙洗净，然后再把它切成片状，然后把准备好的活鸡宰杀干净，去掉里面的内脏，把何首乌塞入到他们腹内，再放入适量葱姜和枸杞一起放到砂锅中，加适量清水炖煮开锅后再炖两小时，炖好后放适量食用盐调味就可以。

我认为何首乌煮鸡蛋的做法如下：洗净何首乌，切块。鸡蛋、何首乌放入铝锅，加水适量。加入调料：葱、生姜、食盐、料酒。铝锅置火上烧沸，小火煮至蛋熟。取出蛋，去壳，再煮2分钟。加味精，吃蛋喝汤。

何首乌的常见食谱何首乌怎么吃最好 何首乌红枣枸杞粥 材料：糯米、小米各80克，何首乌20克，枣（干）8个，枸杞10克，红糖15克 做法：将何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中（不能用铁锅）用清水泡上，将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡。