龟苓膏的功效与作用（龟苓膏的功效与作用及禁忌）

彩虹养生网精选：

• 1、龟苓膏是什么?
• 2、龟苓膏有什么功用?哪些人不能吃?
• 3、龟苓膏的功效与作用及做法

龟苓膏是什么?

1、龟苓膏：龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食，它由多种动植物材料熬制而成。烧仙草：烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。

2、梧州龟苓膏是广西梧州的地方特色小吃，以龟板和苓粉为主要原料制成。其名称中的“龟苓”，是因为龟板和苓粉都有清热解毒、滋阴润燥的功效。因此，梧州龟苓膏一直以来都被视为一种清燥解毒、滋补养生的食品。制作梧州龟苓膏的原料有：龟板、苓粉、冰糖、柠檬等。

3、不同牌子的龟苓膏尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板（或龟）、土茯苓（或茯苓）两味药材，因此被称为龟苓膏。

4、龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。

5、龟苓膏是哪里的特产龟苓膏是广西壮族自治区梧州的一种产物，而梧州因盛产龟苓膏出名，龟苓膏现已被收录进了中国非物质文化遗产。龟苓膏还流传着一个故事，说是诸葛亮南征，初到南方，士兵们水土不服而上吐下泻，诸葛亮询问当地人士。

6、龟苓膏——中药性质，安全无害 制作：龟苓膏粉，水 成分：凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、等。功能：性温，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。

龟苓膏有什么功用?哪些人不能吃?

因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

月经期不可以吃龟苓膏 龟苓膏虽性温和，可滋阴补肾，但其偏寒性，脾胃虚弱者还有经期女性不宜食用。

龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。另外，龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，从这个角度来说，孕妇和月经期的人群也不宜多吃。

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。

龟苓膏的功效与作用及做法

步骤一：熬制龟苓汤底 将1500毫升的水倒入锅中，加入龟板粉和茯苓粉，搅拌均匀。开中火，慢慢加热，边加热边搅拌，防止粘锅。当水煮沸后，转小火，继续熬煮20分钟，让龟板和茯苓的药效充分溶解于水中。熬煮过程中，可以加入适量的红枣和枸杞，增加营养和口感。

龟苓膏是很多人喜欢的一种食物，龟苓膏的味道有点微苦，可以凉血解毒，降火除燥，颜色是黑色的，有很好的功效作用，在古代是给皇帝吃的一种补品。龟苓膏用什么做的 配方制作 材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。

取一小碗，将龟苓膏粉放入碗中。将一小部分水（约50毫升）加入碗中的龟苓膏粉中，搅拌均匀，直至龟苓膏粉完全溶解。其余的水倒入锅中，加入冰糖或细砂糖，以适量糖量来调整甜度。将锅放在中小火上加热，搅拌均匀，使糖溶解。当水开始沸腾时，慢慢倒入事先溶解的龟苓膏粉，同时不停搅拌。