鲳鱼的营养价值（最适合孩子吃的八种鱼）

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• 1、鲳鱼的营养价值有哪些?

鲳鱼的营养价值有哪些?

1 、平鱼，又称鲳鱼 ，是一种常见的海鱼
，其肉质鲜美，营养丰富 ，被誉为“海中鸡肉
”。平鱼的营养价值主要体现在以下几个方面：高蛋白：平鱼的蛋白质含量非常丰富
，每100克鱼肉中含有约18克蛋白质 。蛋白质是人体生命活动的基础，对于维持人体的正常生理功能
、增强免疫力、促进生长发育等都有重要作用
。

2 、鲳鱼的营养价值：平鱼富含蛋白质和多种营养成分 ，具有益气养血
、柔筋利骨的功效
，可以缓解消化不良、脾虚泄泻 、贫血
、筋骨酸痛等症。平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效 。平鱼含有丰富的微量元素硒和镁 ，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用
，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生
。

3、营养价值：鲳鱼脂肪含量价高 ，且多为不饱和脂肪酸。鲳鱼每100克的热量为1300大卡（581千焦） 。鲳鱼富含丰富的微量元素，尤以钙 、磷
、钾、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍镁和硒的含量最高
。鲳鱼富含优质的蛋白质
，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸 ，且消化吸收率极高。

4 、鲳鱼的营养价值：鲳鱼含有多种营养 。100克鱼肉含蛋白质16克
，脂肪6克，碳水化合物0.2克 ，钙19毫克
，磷240毫克，铁0.3毫克
。含有丰富的不饱和脂肪酸 ，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁
，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老 ，预防癌症的发生。

关于鲳鱼的营养价值和最适合孩子吃的八种鱼的介绍到此就结束了
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