普洱茶的泡法（普洱茶的泡法有哪几种）

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• 1、普洱茶怎么泡好喝?
• 2 、普洱茶的冲泡方法
• 3
  、普洱茶的冲泡方法和步骤

普洱茶怎么泡好喝?

普洱茶的最佳泡法：宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干 。一般采取留四出六或留半出半
。每次出茶后再以开水添满茶壶 ，直到最后茶味变淡。

将沸水冲入盖碗中泡茶
，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的 ，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味 。倒掉第一泡 第一泡应迅速从杯中倒掉
，避免茶味被过度洗走。

在冲泡生普洱茶的时候用温和的水，可以选用矿泉水 ，纯净水也可以
，水温是最好是控制在90C——100C 置茶量：我们是可以用茶刀顺着生普洱茶的茶饼，分层的地方轻轻的进行撬取 ，我们是可以根据饮茶的人数来决定去茶的数量
。

①根据普洱茶的年份、生 、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡
，泡出普洱茶的香气和滋味 。③普洱茶润茶可进行2次，冲下沸水立即倒出 ，速度要快
。④是否加用滤网看干茶情况而定。⑤正泡时
，前几泡出汤宜快，随着泡数增加 ，泡茶时间可慢慢延长 。

撬茶
，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当 ，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感
。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶
，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎 ，保持饼茶原有的美观
，更有利于冲泡。

普洱茶用这方法泡才好喝 。在泡茶之前，先用热水冲洗茶叶 ，这样可以去除陈年或存放时间长的茶叶的异味
。用沸水预热茶壶
，这样可以提高茶叶出汤的速度和茶汤的浓度，使茶叶充分释放香气。对于生普洱 ，建议使用90-95℃的水温
，而对于熟普洱，使用100℃的水温 。用开水烫杯 ，然后倒掉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，再将热水倒入茶碗中
。

普洱茶的冲泡方法

分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满 ，“酒满茶半 ”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节
，俗话说“酒满敬人，茶满欺人
” 。品茶三口为品 ，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤
，一杯普洱茶中表面的一层温度最低
。

普洱正确冲泡方法：投茶 冲泡普洱茶，茶水比一般为1：20或者1：30 ，也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml
，具体需要根据茶具来看。如果是盖碗，规格为150或180ml ，可以投茶7-8g 。如果是紫砂壶
，容量为200-300ml，可以投茶10g左右
。

普洱茶分为生茶
、熟茶两种 ，其冲泡方法相同
，分为温杯洁具、投茶 、冲泡
、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具 ，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水
，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下：（温杯）温杯洁具 泡茶前 ，不要着急
，先温杯洁具 。

投茶量 冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：15或1：20
。冲泡普洱茶时 ，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法 、茶叶的个性有着密切的关系
，富于变化。同时也可通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。就茶性而言，投茶量的多少也有变化
。

普洱茶的冲泡方法和步骤

1
、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享 ，注意品杯不要倒太满
，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节 ，俗话说“酒满敬人
，茶满欺人 ” 。品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝
。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤 ，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。

2、普洱茶的冲泡方法步骤：先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g普洱茶（茶水比例为1：20）
，然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤倒掉不饮用 ，接着再次向盖碗注入七分满的沸水
，盖上碗盖，等待5秒左右 ，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯
，最后分倒至茶杯进行品饮 。

3 、一些茶叶可能需要多次冲泡才显香气。步骤五：控制浸泡时间普洱茶耐泡，初期5-7秒 ，从6泡开始7-10秒
，10泡后时间可延长
。每次泡完后记得滤干并保持壶内通风。步骤六：品饮体验品饮时需细致，让茶汤充分在口腔内分布 ，吞咽时缩小口腔
，感受“鸣泉”现象 。

4
、对于好品质的普洱茶，建议选用身圆、壁厚 、砂粗的紫砂壶冲泡
。紫砂壶的透气性非常好 ，冲泡普洱能很好的保留住茶叶的香气和口感。而要是一般品质的普洱茶，可以使用瓷茶具或玻璃茶具冲泡
，这样能更加突出普洱茶汤的特点，一睹其清秀风雅之色 。

5
、普洱茶的正确冲泡方法 普洱茶的冲泡方法步骤 醒茶 将普洱茶拿出来之后 ，要先醒茶
，因为茶叶在存储过程中沉睡太久，要让它和空气、水分充分接触 ，这样可以将它唤醒
，让茶叶的本质焕发出来
。将紧压茶敲开，放入到干净的杯子里面 ，放置三四天就行。如果是新茶
，不需要醒茶 。

6 、温杯，冲泡普洱茶 ，开门的第一件事温杯汤杯
，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍 ，祛除异味，提高盖碗的本身温度
，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要 ，温杯之后快速倒掉水
。