南瓜的营养价值及功效与作用（南瓜的营养价值及功效与作用禁忌图片）

彩虹养生网精选：

• 1 、板栗南瓜营养价值有哪些
• 2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
  、小南瓜的功效与作用是什么?
• 3、南瓜营养价值
• 4 、南瓜的营养价值
• 5、老南瓜的营养价值都有哪些

板栗南瓜营养价值有哪些

1
、板栗南瓜是一种非常营养丰富的食材 ，其营养价值主要表现在以下几个方面：丰富的膳食纤维：板栗南瓜中含有丰富的膳食纤维
，这种纤维对人体的消化系统非常有益，可以帮助预防便秘 ，降低胆固醇和血糖，有助于预防心脏病和糖尿病。

2、丰富的营养素：板栗南瓜含有丰富的蛋白质 、脂肪
、碳水化合物、纤维素 、矿物质和维生素等营养素 。其中
，蛋白质是人体生长发育的基础物质，脂肪是提供能量的重要来源 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，碳水化合物是人体的主要能量来源
，纤维素有助于消化系统的正常运作，矿物质和维生素则是维持人体正常生理功能的重要物质
。

3
、丰富的营养成分：板栗南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物
、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。

小南瓜的功效与作用是什么?

1 、营养价值：南瓜内含有维生素和果胶 ，果胶有很好的吸附性
，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅
、汞和放射性元素 ，起到解毒的作用 。南瓜含有丰富的钴
，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能 ，并参与人体内维生素B12的合成
，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

2、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能 ，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能
。南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A
，从而对上皮组织的生长分化 、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3
、南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪，还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质 ，有供能 、维持视力
、控制血糖的作用 。

南瓜营养价值

1、营养价值：南瓜内含有维生素和果胶
，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ，如重金属中的铅 、汞和放射性元素
，起到解毒的作用
。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢 ，促进造血功能
，并参与人体内维生素B12的合成▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

2
、南瓜除了富含果胶、戊聚糠 、甘露醇
、多种氨基酸（瓜氨酸、天门冬酸等） 、维生素（维生素C
、维生素E、维生素B等） 、矿物质（Fe、P
、Se等）外 ，还含有生物碱、南瓜子碱 、葫芦巴碱
、可溶性纤维、叶黄素等多种生理活性物质和营养成分 。

3 、含蛋白质0.7～0.9克
，胡萝卜素0.57～4毫克，钾181毫克 ，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）
。还含有瓜氨酸
、精氨酸、天门冬素 、葫芦巴碱
、腺嘌呤、甘露醇 、果胶和酶
、可溶性纤维、叶黄素 、镁、锌
、硅等微量元素。

4、南瓜的营养价值 南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高
，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高 ，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高 。南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸
，而其中又以苏氨酸，亮氨酸 ，赖氨酸
，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高
。

5 、南瓜的营养价值 去燥：南瓜营养丰富 ，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常
，增强免疫力，缓解春燥。补血：南瓜中含“钴 ” ，有补血作用
，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。
”美容：常吃南瓜，可使大便通畅
、肌肤丰美 ，尤其对中年女性有美容作用
。

6、南瓜的营养价值：南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高
，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高 ，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸
，而其中又以苏氨酸，亮氨酸 ，赖氨酸
，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高 。

南瓜的营养价值

南瓜除了富含果胶 、戊聚糠
、甘露醇、多种氨基酸（瓜氨酸 、天门冬酸等）
、维生素（维生素C、维生素E 、维生素B等）
、矿物质（Fe、P 、Se等）外 ，还含有生物碱、南瓜子碱
、葫芦巴碱、可溶性纤维 、叶黄素等多种生理活性物质和营养成分。

营养价值：南瓜内含有维生素和果胶
，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ，如重金属中的铅
、汞和放射性元素
，起到解毒的作用
。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢 ，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成
，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

具有补中益气、消炎止痛 、解毒杀虫的功能 。可用于气虚乏力
、肋间神经痛、疟疾 、痢疾
、解鸦片毒、驱蛔虫 、支气管哮喘
、糖尿病等症
。《本草纲目》说它能补中益气。《医林记要》记载它能益心敛肺 。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低
。

老南瓜的营养价值都有哪些

营养价值 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性 ，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质
，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保护胃粘膜 、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 ，免受粗糙食品刺激
，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者 。

营养价值：南瓜内含有维生素和果胶 ，果胶有很好的吸附性
，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素 ，起到解毒的作用
。南瓜含有丰富的钴
，钴能活跃人体的新陈代谢▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，促进造血功能 ，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

老南瓜含铜 。多糖类南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂
，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成 ，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能
。