老年人吃绿豆的危害（老年人吃绿豆的危害外地人可以买恵邕保吗）

彩虹养生网精选：

• 1、老年人夏天多吃绿豆汤好,还是吃西瓜好?
• 2、绿豆的功效有哪些?身体虚寒的人适合吃绿豆吗?
• 3、绿豆的功效与禁忌?
• 4、绿豆粥真的适合食欲不振的老人和儿童食用吗?

老年人夏天多吃绿豆汤好,还是吃西瓜好?

1、我觉得还是绿豆汤好一些，绿豆汤不仅营养价值高，而且不会伤胃，性能温和，西瓜吃多了容易上火，冷饮容易伤胃。

2、绿豆汤适合夏天吃。夏天天气炎热，人体就是要多补充一点水分，绿豆汤就是一个非常不错的选择。绿豆汤具有清热解毒的功效，能够增加食欲，让人在夏天也保持一个好的胃口。在吃不进东西的时候，喝一碗冰镇的绿豆汤是非常不错的选择。

3、都凉快，但是我个人觉得绿豆汤会更好一些 绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

4、总之，绿豆汤是夏季非常适合的解暑食物，不仅可以清热解毒、降温解暑，还能够帮助利尿消肿和补充营养。在夏天喝上一碗清凉的绿豆汤，可以让身体感到舒爽和清爽。除了绿豆汤和西瓜，还有一些其他的解暑食物可以推荐给您：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解暑、生津止渴的作用，凉拌黄瓜可以增加食欲，同时也能够降低体温。

5、西瓜买回去放到冰箱冷冻一会儿再吃，会更为爽口；不必放到电冰箱两三天再服用，那样比较容易缺失口味；夏天吃西瓜不但消暑解渴，并且营养丰富，针对夏天不愿吃饭的人而言，十分有利。西瓜虽然消暑解渴，却也不能多食，不然会危害胃肠，刺激性消化系统。

6、能选常温下的温开水，适当吃常温下甜瓜，少许绿豆粥就可以。老人老人都是夏天中署的高危对象，但由于人体当然变老、缺乏运动、基因遗传等缘故，人老后一般基础代谢较慢，相对应体温调节中枢水平较弱、肠胃功能衰落。

绿豆的功效有哪些?身体虚寒的人适合吃绿豆吗?

食用功效清热消暑：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。当身体患有痈疮肿毒、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利的症状，都可以通过绿豆熬汤或者食用的方法进行治疗。

熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。除绿豆汤外，用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果，适合夏季饮用。哪些人不适合喝绿豆汤呢？有三类人是不适合喝绿豆汤的。

吃绿豆汤的时候可以有清热的功效产生，因为绿豆汤是有清热功效存在的，所以说服用绿豆汤就可以起到美容养颜的功效，这样还可以利用帮助我们解毒，同时绿豆汤在煮的时候是不要久煮的。这样我们熬出来的绿豆汤，颜色是碧绿的，而且也是属于比较清澈的一种饮品。

解毒：绿豆具有很强的解毒作用，能清除体内外多种毒物，预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜，阻止毒物在胃肠道吸收。（2）改善肠道菌丛与润肠通便：绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。

绿豆的功效与禁忌?

1、绿豆汤食用禁忌：体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

2、绿豆是植物中口感也比较好的来源之一，包括优良的不饱和脂肪酸和卵磷脂等；而这些脂质成分对于低血脂和去除自由基具有重要的作用。绿豆富含多种维生素，包括维生素BBC和E等。特别是其丰富的维生素B1和B2能促进人体的代谢和消化功能，同时，维生素C和E的高度抗氧化能力有助于预防慢性疾病的发生。

3、抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒，平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。

绿豆粥真的适合食欲不振的老人和儿童食用吗?

绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。

儿童能天天喝绿豆汤对身体不好。绿豆汤不可天天喝。绿豆汤适当喝是没问题的，成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，需要先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

红枣粥：红枣含有丰富的维生素C和纤维素，能够帮助改善胃肠功能。红枣粥甜味适中，对于食欲不振或消化不良的人来说是很好的选择。莲子粥：莲子性质温和，有补脾止泻的功效。莲子粥适合脾胃虚弱、腹泻等症状的人群食用。绿豆粥：绿豆性凉，有清热解毒的作用。

小米绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效，常喝小米绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。

维生素B胡萝卜素等，营养丰富，深受大家的喜爱，另外，小米性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经，具有健脾和胃、补益虚损等功效，而燕麦、绿豆中富含淀粉、膳食纤维等，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，将小米、绿豆、燕麦一起熬粥，不仅营养丰富，还有健胃消食的功效，适合食欲不振、消化不良等人群食用。

绿豆粥：绿豆性凉，有清热解毒、利尿消肿的作用。对于胃热引起的不适，绿豆粥可以起到一定的缓解作用。煮绿豆粥时，可以将绿豆提前浸泡，然后与大米一起煮成粥。莲子粥：莲子味甘、性平，有补脾止泻、养心安神的功效。莲子粥适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。