老年人吃绿豆的危害（老年人吃绿豆的危害有几点）

彩虹养生网精选：

• 1、绿豆粥真的适合食欲不振的老人和儿童食用吗?
• 2、老年人夏天多吃绿豆汤好,还是吃西瓜好?
• 3、老年人吃绿豆汤好不好
• 4、绿豆不能与什么同食

绿豆粥真的适合食欲不振的老人和儿童食用吗?

绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。

红枣粥：红枣含有丰富的维生素C和纤维素，能够帮助改善胃肠功能。红枣粥甜味适中，对于食欲不振或消化不良的人来说是很好的选择。莲子粥：莲子性质温和，有补脾止泻的功效。莲子粥适合脾胃虚弱、腹泻等症状的人群食用。绿豆粥：绿豆性凉，有清热解毒的作用。

儿童能天天喝绿豆汤对身体不好。绿豆汤不可天天喝。绿豆汤适当喝是没问题的，成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，需要先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

绿豆粥：绿豆性凉，有清热解毒、利尿消肿的作用。对于胃热引起的不适，绿豆粥可以起到一定的缓解作用。煮绿豆粥时，可以将绿豆提前浸泡，然后与大米一起煮成粥。莲子粥：莲子味甘、性平，有补脾止泻、养心安神的功效。莲子粥适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。

小米绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效，常喝小米绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。

老年人夏天多吃绿豆汤好,还是吃西瓜好?

1、我觉得还是绿豆汤好一些，绿豆汤不仅营养价值高，而且不会伤胃，性能温和，西瓜吃多了容易上火，冷饮容易伤胃。

2、绿豆汤适合夏天吃。夏天天气炎热，人体就是要多补充一点水分，绿豆汤就是一个非常不错的选择。绿豆汤具有清热解毒的功效，能够增加食欲，让人在夏天也保持一个好的胃口。在吃不进东西的时候，喝一碗冰镇的绿豆汤是非常不错的选择。

3、都凉快，但是我个人觉得绿豆汤会更好一些 绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

老年人吃绿豆汤好不好

1、过度食用绿豆汤的坏处我们并不需要每天都喝绿豆汤，过度食用绿豆汤也会带来一些不好的问题，因为绿豆汤属于凉性物质，如果过度食用，可能会造成肠胃不适，甚至是腹泻的问题，患有腹泻以及脾胃虚弱的患者，不宜经常喝绿豆汤。

2、绿豆汤：消暑解毒必备 绿豆汤可谓是夏季消暑解毒的经典之作。绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑除烦的功效。煮一锅绿豆汤，清凉爽口，是老年人夏季必不可少的解暑良品。荷叶粥：清热降暑，安神助眠 荷叶荷香四溢，具有清热降暑、利尿安神的功效。

3、不好。绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，老人家脾胃本身就不太好，运化能力差，喝绿豆汤会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、腹痛等症状。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。

4、属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

5、绿豆汤是中国民俗传统式的解暑上品，因为绿豆性凉，有些人不适合食用。从饮食疗法的方面而言，食材的湿热、寒性等纯天然特性要与进食者的身体素质情况保持一致，才可以具有养生保健的功效。因而，每一种食材，有些人适合，有些人则不适宜。

6、绿豆汤不能长期喝。成人一周喝2到3次，每次一碗最佳。绿豆性寒，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃，引发食积症状。因此，夏日即便爱喝绿豆汤，也要适当控制饮用量，成人一周喝2到3次，每次一碗为最佳。还要注意的是，绿豆汤空腹饮用会对脾胃造成伤害。

绿豆不能与什么同食

绿豆不能和中药一起吃。食用绿豆时不能喝中药，《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒，解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。此外绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

不能和绿豆一起吃的食物主要有以下几种： 羊肉：绿豆会产生一种物质叫做草酸，与羊肉中的矿物质结合，形成不易消化的草酸盐，容易引起消化不良或者肠胃不适。 生姜：绿豆中的维生素C会与姜中的成分相互作用，破坏姜中的营养物质，降低姜的药效。

综上所述，虽然绿豆可以与很多食物一起吃，但最好避免与高蛋白食物、富含维生素C的食物和热性食物同食。