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菠萝蜜知识介绍?
菠萝蜜菠萝蜜属桑科,菠萝蜜属 ,因其果实挂在树上像菠萝,故别名又叫“树菠萝 ”;因它的形状像牛的蜂窝胃,所以又叫“牛肚子果”;傣家称之为“麻朗”。原产于热带亚洲 ,在热带潮湿地区广泛栽培 。我国海南、广东 、广西和云南东南部有栽培。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。
菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过50公斤 ,加之果实肥厚柔软,清甜可口▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,香味浓郁 ,故被誉为“热带水果皇后 ” 。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,菠萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。
菠萝蜜 (英文名:jackfruit , 学名:Artocarpus heterophyllus Lam)又名苞萝 、木菠萝、树菠萝、大树菠萝 、蜜冬瓜、牛▁▂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肚子果,隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa 对音) ,宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木 。
营养价值:菠萝蜜的营养价值很高 ,含有碳水化合物、糖分、蛋白质 、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,种子富含淀粉。菠萝蜜挑选方法 看:未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。外型浑圆饱满的果肉较多;按压:按压菠萝蜜果实 ,软的较成熟,才可食用,因未熟的果肉无味且涩 。
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法
菠萝蜜果肉含有糖分 、脂肪、蛋白质 ,婴幼儿食用可增加营养,强健身体,而且菠萝蜜中含有一种蛋白酶,有促进消化的作用 ,可改善婴幼儿消化不良的症状。
生津止渴菠萝蜜果汁鲜甜,有生津止渴的作用,润喉去燥 ,使人清爽舒适。适宜口干、眼干 、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。清理肠胃菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动 。
菠萝蜜的功效:对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎 、咽喉炎和血栓等病症的人 ,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效。菠萝蜜的营养价值是很大的 ,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育。
功效作用 生津止渴,菠萝蜜果汁鲜甜 ,有生津止渴的作用,润喉去燥,使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度 、睡眠不足、讲话过多的人群。
菠萝蜜的功效及禁忌 菠萝蜜的功效 清理肠胃 菠萝蜜含有的蛋白酶能够高效分解食物中的蛋白质,促进肠胃蠕动 ,帮助身体更好地代谢废物。生津止渴 菠萝蜜的果汁甜美可口,能有效润喉去燥,使人在炎炎夏日中感受到清爽舒适 。
功效:菠萝蜜具有生津止渴 ,去火润燥的功效,口干舌燥、睡眠不安的人可适当食用;菠萝蜜还具有美容养颜、清肠道 、促消化的功效,它还能养肝护肝 ,降低患肝脏疾病的几率。禁忌:菠萝蜜糖分较高,不适合糖尿病患者食用,每次食用菠萝蜜时不能过量 ,否则容易出现腹胀的情况。
菠萝蜜的功效和禁忌菠萝蜜的食用禁忌
1、促进血液循环:服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环 ,使炎症和水肿吸收 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。护肝养肝:菠萝蜜可以护肝养肝。
2、经常吃菠萝蜜对减肥是有很大的帮助。因为菠萝蜜里有大量的果汁,可以分解脂肪 。而且所含的维生素非常全面,矿物质成分也非常丰富 ,如果每天能够喝上一杯菠萝蜜汁,能起到非常好的减肥效果。在食用过程中也一定要注意,不能吃太多 ,也不能吃生的菠萝蜜,不然有可能造成味觉减退情况。
3、菠萝蜜是一种食疗价值很高的水果,其味道甘甜可口 ,含有丰富的维生素 、氨基酸▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、碳水化合物、糖分等物质,经常食用的话能促进人体的消化吸收,减轻肠胃间的负担 ,同时还能促进人体的新陈代谢,起到美容养颜的功效。
4 、忌和含淀粉高的食物同吃过多 。每一百克菠萝蜜中含有15克糖,是属于高糖分的水果 ,像这种水果一天的食用量不能超过500克, 否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖 、腹痛腹泻等症状,尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的 淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、消化不良等现象 ,需催熟后才能吃。
5、今天我们就一起来了解一下,菠萝蜜的功效与作用 、禁忌和食用方法。菠萝蜜的功效与作用 护肝养肝 菠萝蜜是属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝 ,有利于护肝和养肝,但是要注意不可以过量的进行食用,少量的食物可以养护肝脏 ,但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛 。