蛋白质高的食物有哪些（蛋白质的食物有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1、高蛋白食物有哪些
• 2 、蛋白质含量高的食物有哪些?
• 3
  、什么东西蛋白质含量高
• 4、哪些食物是高蛋白的?

高蛋白食物有哪些

西兰花富含维生素C 、维生素K
、纤维和钾等，还富含多种生物活性营养素 ，被认为有助于预防癌症
，每96克西兰花中含有3克蛋白质，31卡路里 ，是非常健康的蔬菜
，是富含蛋白质的食物之一
。

高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉 、禽肉
、蛋类、鱼 、虾等动物蛋白；另一类是黄豆
、大青豆和黑豆等豆类 ，芝麻、瓜子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、核桃、 杏仁
、松子等干果类的植物蛋白。具体介绍以下几种：牛奶 牛奶是最古老的天然饮料之一
，被誉为白色血液 。

高蛋白食物：豆类、山产类 、动物内脏
、肉类、家禽类 、水产类
、蛋类等
。高热量食物：各种油炸食品、甜点 、巧克力等食物。高维生素食物：萝卜
、番茄、黄瓜 、芹菜等各种绿叶蔬菜 。

高蛋白质的食物，一类是奶
、畜肉、禽肉 、蛋类、鱼
、虾等动物蛋白；另一类是大豆 ，黄豆、大青豆和黑豆等豆类
，芝麻 、瓜子
、核桃、 杏仁 、松子等干果类的植物蛋白
。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

热爱生活的小猪猪1O 2023-12-01 贡献了超过1631个回答 关注 高蛋白食物包括肉类
、蛋类、奶类 、豆类和坚果类等 。肉类如牛肉
、猪肉和羊肉 ，蛋类如鸡蛋和鸭蛋，奶类如牛奶和酸奶
，豆类如黄豆和黑豆，以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表
。

蛋白质含量高的食物有哪些?

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类 、动物内脏
、肉类、家禽类 、水产类、蛋类等。豆类：腐竹 ，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆
，每100克中含蛋白质33克 。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质36克；冬菇 ，每100克中含蛋白质19克
。

蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白
，黄豆
、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量 ，不饱和脂防酸、钙 、钾和维生素E等
，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外，大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸 ，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品 。氨基酸评分（代表值）63。

蛋白质高的食物有：牲畜的奶：奶制品是现代人健康饮食的首选
，提供大量营养
。牛奶是最营养的，富含钙质和蛋白质。牲畜的肉：牧畜的肉如猪肉
、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质 ，与人体所需氨基酸吻合 。蛋类：鸡蛋 、鸭蛋
、鹌鹑蛋等是蛋白质含量高的食物，蛋黄中胆固醇含量较高
，需适量食用
。

蛋白质含量最多的植物时黄豆，每100克含33克。蛋白质含量最多的动物是鸡肉 ，每100克含23克 。高蛋白质的食物
，一类是奶、畜肉 、禽肉
、蛋类、鱼 、虾等动物蛋白；另一类是黄豆
、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子 、核桃、杏仁
、松子等干果类的植物蛋白
。

高蛋白质的食物 ，一类是奶、畜肉 、禽肉
、蛋类、鱼 、虾等动物蛋白；另一类是黄豆
、大青豆和黑豆等豆类
，芝麻、瓜子 、核桃
、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高 。

什么东西蛋白质含量高

优质蛋白质食物TOP10排行榜 蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白 ，黄豆 、黑豆和青豆都属于这类
，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸
、钙、钾和维生素E等 ，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似
。此外
，大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

大豆类 ，包括黄豆 、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高 。干果类：芝麻、瓜子
、核桃、杏仁 、松子等
。螺旋藻 含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉
，每100克含23克。

禽类食物和鱼类食物 在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似 ，利用率很高
，比如鹌鹑肉，鸡肉 ，鸭肉等 。鱼类里面含有20%的蛋白质
，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富 ，容易被消化和吸收
，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。

哪些食物是高蛋白的?

大豆类，包括黄豆
、大青豆和黑豆等 ，其中以黄豆的营养价值最高
。干果类：芝麻、瓜子 、核桃
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、杏仁、松子等。螺旋藻 含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉
，每100克含23克 。

蛋白质高的食物有：牲畜的奶：奶制品是现代人健康饮食的首选，提供大量营养
。牛奶是最营养的 ，富含钙质和蛋白质。牲畜的肉：牧畜的肉如猪肉 、狗肉
、鸡肉等含有高蛋白质，与人体所需氨基酸吻合 。蛋类：鸡蛋、鸭蛋 、鹌鹑蛋等是蛋白质含量高的食物
，蛋黄中胆固醇含量较高，需适量食用
。

热爱生活的小猪猪1O 2023-12-01 贡献了超过1631个回答 关注 高蛋白食物包括肉类
、蛋类、奶类 、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉 ，蛋类如鸡蛋和鸭蛋
，奶类如牛奶和酸奶，豆类如黄豆和黑豆 ，以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表 。

水产类：青鱼
，每100克中含蛋白质15克；带鱼，每100克中含蛋白质11克；黄花鱼 ，每100克中含蛋白质16克
。ppppp蛋类：鸡蛋
，每100克中含蛋白质17克；鸭蛋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，每100克中含蛋白质7克。ppppp此外还有乳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍类等 ，也富含人体必需的完全蛋白质 。

蛋白质含量最多的植物时黄豆
，每100克含33克
。蛋白质含量最多的动物是鸡肉，每100克含23克。高蛋白质的食物 ，一类是奶
、畜肉、禽肉 、蛋类
、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆 、大青豆和黑豆等豆类，芝麻
、瓜子、核桃 、杏仁
、松子等干果类的植物蛋白 。

每100克中含蛋白质7克。此外还有乳类等
，也富含人体必需的
。