脂肪肝的食疗（脂肪肝的食疗方案有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1
  、脂肪肝的食疗方法有什么
• 2、脂肪肝的食疗偏方以及药物治疗推荐
• 3 、脂肪肝一日三餐的食谱

脂肪肝的食疗方法有什么

1
、患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐、鲜磨菇 、枸杞子 ，在砂锅中放入食材和清水之后
，用中火煮沸，小火清炖半个小时即可。

2
、脂肪肝食疗1-丹参陈皮膏 【食疗药方】丹参100克 ，陈皮30克
，蜂蜜100毫升 【食疗用法】丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁加蜂蜜收膏 。每次20毫升 ，每日2次
。【食疗功效】活血化瘀 、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝 。脂肪肝食疗2-佛手香橼汤 【食疗药方】佛手
、香橼各6克
，白糖适量
。

3、第二：枸杞炒里肌：猪里脊肉250克，枸杞子50克 ，水发木耳 、水发笋片
、山药各25克
，鸡蛋清1个，油炒 ，适当调味。该方滋补肝肾，养血补血
，益精明目，具有降血糖、降血脂 、抗炎症、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的作用 。

4
、豆制品 ，这是对于脂肪肝患者来说首选的食物
，比如豆浆、豆腐以及豆芽等食物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，这些不仅营养价值高 ，而且能够起到降血脂的作用
，每天坚持吃豆制品能够明显的降低体内的胆固醇 、脂蛋白以及甘油三脂，可以减轻脂肪肝的病情
。

5
、可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清 、鱼类
、虾类等高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍蛋白低脂肪的食物 ，促进肝细胞复原和再生。轻度脂肪肝的饮食要限▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍制肥肉、肉皮的食用
，可以适当选用鱼肉 、兔肉及煮过的瘦猪肉
、牛肉、鸡肉等 。在烹饪方法上，最好采用蒸 、煮
、烩、炖 、熬、焖等方法 ，忌油炸
、煎、炒的方法
。

脂肪肝的食疗偏方以及药物治疗推荐

患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇
，其中的主要食材包括嫩豆腐 、鲜磨菇
、枸杞子，在砂锅中放入食材和清水之后 ，用中火煮沸，小火清炖半个小时即可。

金归楂橘茶：郁金、当归各12g
，山楂 、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶饮 ，每日1剂
，分2～3次内服 。金香茶：郁金
、香橼皮、木香各10g，加水适量 ，煎取药汁代茶饮
，每日1剂，分早中晚3次服。三花茶：玫瑰花 、代代花
、茉莉花各20g ，加水煎取药汁
，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂
。

黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪 ，它所含的黄瓜酸
，能促进人体的新陈代谢，黄瓜又含有大量维生素C ，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。芹菜清汤 食材 芹菜250克 。调味料 冰糖
。做法 芹菜洗净，切段
，放搅拌机搅汁备用。取白纱布，倒入芹菜汁 ，过滤 。

脂肪肝中药偏方1-丹参陈皮膏 【药方】丹参100克
，陈皮30克，蜂蜜100毫升 【用法】丹参、陈皮加水煎 ，去渣取浓汁加蜂蜜收膏
。每次20毫升
，每日2次。【功效】活血化瘀 、行气祛痰 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍适用于气滞血瘀型脂肪肝
。脂肪肝中药偏方2-佛手香橼汤 【药方】佛手
、香橼各6克，白糖适量。

脂肪肝一日三餐的食谱

早餐：馒头（面粉50克） ，稀饭（大米50克）
，红腐乳10克，小咸菜10克 。午餐：大米饭100克 ，韭菜炒鸡蛋（韭菜100克、鸡蛋50克）
，菠菜牛肉丝（菠菜100克 、牛肉50克），西红柿蛋汤（西红柿50克、鸡蛋20克）
。

脂肪肝食谱黄豆炒白菜 原料：黄豆60克
、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合 ，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪 。白菜有清热利尿作用。脂肪肝食谱芦笋冬瓜汤 原料：芦笋250克 、冬瓜300克
，再加入盐等调料一起煮汤后食用
。

芹菜清汤 材料：芹菜250克
、冰糖适量。做法：芹菜洗净，切段 ，放搅拌机搅汁备用；取白纱布
，倒入芹菜汁，过滤；锅加水 ，倒汁煮沸
，加冰糖，糖化即可食用 。

可以选择喝干唯慷茶 ，可以清理肝上脂肪
。与此同时肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯
，一日三餐定时定量，养成良好的规律 ，尽量戒酒。在食疗方面
，脂肪肝患者应多食膳食纤维，饮食主要来源为粗杂粮、干豆类 、海带
、蔬菜和水量等 。

中度脂肪肝患者忌食煎炸食品
。不吃巧克力。常吃少油的豆制品和面筋 。每天食用新鲜绿色蔬菜500克
。中度脂肪肝患者吃水果后要减少主食的食量 ，日吃一个大苹果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，就应该减少主食50克。1山药、白薯 、芋头土豆等
，要与主食米
、面粉调换吃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，总量应限制 。1每天摄入的盐量以5-6克为限
。

规律饮食：建议脂肪肝患者一日三餐的时间要有一定的规律 ，最好规定进餐的时间段
，不可以暴饮暴食，每一餐不能过饱。清淡饮食：脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主 ，避免油腻、高脂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肪 、辛辣刺激食物
，应该多补充富含维生素的绿叶蔬菜和新鲜水果，如菠菜
、芹菜、花椰菜 、橙子、苹果等 。