脂肪肝的食疗（脂肪肝的食疗调理）

彩虹养生网精选：

• 1、脂肪肝的食疗方法有什么
• 2 、脂肪肝一日三餐的食谱
• 3、脂肪肝的食疗偏方以及药物治疗推荐
• 4
  、脂肪肝的食疗方法

脂肪肝的食疗方法有什么

1、患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐 、鲜磨菇
、枸杞子 ，在砂锅中放入食材和清水之后，用中火煮沸
，小火清炖半个小时即可 。

2、脂肪肝食疗1-丹参陈皮膏 【食疗药方】丹参100克，陈皮30克 ，蜂蜜100毫升 【食疗用法】丹参 、陈皮加水煎
，去渣取浓汁加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次
。【食疗功效】活血化瘀
、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝 。脂肪肝食疗2-佛手香橼汤 【食疗药方】佛手、香橼各6克 ，白糖适量
。

3 、豆制品
，这是对于脂肪肝患者来说首选的食物，比如豆浆
、豆腐以及豆芽等食物 ，这些不仅营养价值高
，而且能够起到降血脂的作用，每天坚持吃豆制品能够明显的降低体内的胆固醇、脂蛋白以及甘油三脂 ，可以减轻脂肪肝的病情。

4 、脂肪肝的食疗方法首乌肝片 做法：首乌液20ml（制首乌6g
，开水20ml），鲜猪肝250g ，水发木耳25g，青菜叶少许
，醋
、食盐、酱油各适量，油炒 。作用：该方补肝肾 、益精血 ，有明目、降血脂
、降压和防止动脉粥样硬化等作用
。主治高脂血症、脂肪肝 、冠心病
、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

脂肪肝一日三餐的食谱

1 、早餐：馒头（面粉50克）
，稀饭（大米50克），红腐乳10克 ，小咸菜10克 。午餐：大米饭100克
，韭菜炒鸡蛋（韭菜100克
、鸡蛋50克），菠菜牛肉丝（菠菜100克、牛肉50克） ，西红柿蛋汤（西红柿50克 、鸡蛋20克）
。

2
、芹菜清汤 材料：芹菜250克、冰糖适量。做法：芹菜洗净
，切段，放搅拌机搅汁备用；取白纱布 ，倒入芹▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍菜汁
，过滤；锅加水，倒汁煮沸 ，加冰糖，糖化即可食用 。

3 、脂肪肝食谱黄豆炒白菜 原料：黄豆60克
、白菜60克、炒熟食用
。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合
，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用 。脂肪肝食谱芦笋冬瓜汤 原料：芦笋250克 、冬瓜300克 ，再加入盐等调料一起煮汤后食用。

4、可以选择喝德甫的杆唯康茶
，可以清理肝上脂肪
。与此同时肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量 ，养成良好的规律
，尽量戒酒。在食疗方面，脂肪肝患者应多食膳食纤维 ，饮食主要来源为粗杂粮
、干豆类▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、海带 、蔬菜和水量等 。

5
、中度脂肪肝患者忌食煎炸食品
。不吃巧克力。常吃少油的豆制品和面筋 。每天食用新鲜绿▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍色蔬菜500克
。中度脂肪肝患者吃水果后要减少主食的食量
，日吃一个大苹果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，就应该减少主食5▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍0克。1山药、白薯 、芋头土豆等 ，要与主食米
、面粉调换吃
，总量应限制 。1每天摄入的盐量以5-6克为限
。

脂肪肝的食疗偏方以及药物治疗推荐

1、患有脂肪肝的患者可以食用豆腐烧蘑菇，其中的主要食材包括嫩豆腐 、鲜磨菇
、枸杞子 ，在砂锅中放入食材和清水之后，用中火煮沸
，小火清炖半个小时即可。

2、金归楂橘茶：郁金 、当归各12g，山楂
、橘皮各25g ，加水同煎取汁代茶饮
，每日1剂，分2～3次内服 。金香茶：郁金、香橼皮 、木香各10g ，加水适量
，煎取药汁代茶饮，每日1剂 ，分早中晚3次服
。三花茶：玫瑰花、代代花
、茉莉花各20g
，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮 ，每日1剂。

3、黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪
，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢 ，黄瓜又含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助 。芹菜清汤 食材 芹菜250克。调味料 冰糖
。做法 芹菜洗净
，切段，放搅拌机搅汁备用。取白纱布 ，倒入芹菜汁
，过滤 。

脂肪肝的食疗方法

在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些：苹果 、鸭梨
、玉硬果、葡萄 、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果 ，对调节胆固醇
、保肝、降脂等方面都是有一定作用的
，在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐的进食量 ，对脂肪肝控制饮食是很有成效的
。

脂肪肝的食疗方法有很多
，肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量 ，养成良好的规律
，尽量戒酒。在食疗方面，脂肪肝患者应多食膳食纤维 ，饮食主要来源为粗杂粮 、干豆类
、海带、蔬菜和水量等 。脂肪肝长期不愈可演变为肝硬化
。但脂肪肝的变化又是可逆的。

对于肝郁气滞从而引起的脂肪肝具有良好的治疗效果 。 芹菜炒香菇 原料：芹菜400g，香菇50g 做法：芹菜洗净切断
，香菇洗净切块，待油热后下锅一同翻炒 ，调味出锅即可
。 功效：芹菜可以对于血压高 、血糖高以及血脂高的患者均有较好的作用
，因此也很适合由血糖或血脂过高而引起的脂肪肝患者。

第三：山药烧蘑菇：山药200克，洗净去皮切块 ，鲜蘑菇250克
，香菇50克，精盐6克 ，味精
、白糖少许
，水淀粉适量，植物油50克 ，油炒熟食 。该方有补气益胃
，化痰理气，有降压、抗癌 、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用 ，用于病毒性肝炎
、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的病人
。