小米粥不宜放三样东西（小米粥不宜放三样东西 医生）

彩虹养生网精选：

• 1、小米粥不宜放三样东西,否则会伤害肠胃!很多人不知道!
• 2、?小米饭不能与什么食品混用?
• 3、小米粥相克食物
• 4、小米山药南瓜粥禁忌
• 5、小米红薯粥的禁忌有哪些

小米粥不宜放三样东西,否则会伤害肠胃!很多人不知道!

南瓜山药小米粥忌与醋酸、鲤鱼、虾、油菜等食物一起吃，与醋酸一起吃会破坏南瓜的营养成分，与鲤鱼一起吃可能会引起中毒，与虾一起吃可能会引起痢疾，与油菜一起吃则可能导致两者的维生素c被破坏。南瓜属于比较常见的过敏原之一，因此对南瓜、山药或小米过敏的患者忌食用南瓜山药小米粥。

小米饮食搭配注意小米不能和虾皮同食小心会中毒，小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲，煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。

我小时候肠胃不好，我母亲经常将枸杞、红枣和小米一同熬煮给我吃。三者结合后口感微甜，很好喝，不但养胃还开胃。 下面我给朋友们分享一下红枣枸杞小米粥的做法和步骤： 用料： 黄小米 100克，红枣 10粒，枸杞10克，冰糖20克左右。 制作步骤 步骤1 小米淘洗干净，先提前浸泡1小时。

小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

小米中含有大量的纤维素。小米是粗粮中的食物之一，粗粮中都含有大量的纤维素。纤维素对于我们人体来说，达到充饥的效果，还会对肠胃有更好的保护作用。特别是对于有肠胃疾病的人来说，每天食用一点小米粥，对我们的肠胃健康也会有着很大帮助。

第一种，香油， 也就是芝麻油，没有香油也可以用食用油替代，它的好处是可以让小米粥色泽看上去，更为光鲜亮丽，而且还可以增加它的香味，让人很有食欲。

?小米饭不能与什么食品混用?

小米粥不能和杏仁一起吃，也不能配酸性食物。小米和杏仁一起吃，会导致腹痛、呕吐等不适。小米粥搭配上酸性食物一起吃，则会降低营养价值，降低滋补功效。所以吃小米粥后，不宜进食柠檬、醋、或者酸性饮品，会令小米的营养得不到更好的吸收。

小米粥不能和什么食物搭配食用 杏仁 杏仁对润养肠胃、缓解剧烈咳嗽也有好处，但是若二者一起烹饪，相生相克将会引起人体强烈不适更甚者导致干呕。醋 这当中含有的一定成分将会破坏小米的功效，通常做饭二者一定不能放在一起烹饪，否则会破坏小米本身的功效，对人体虽无害却也没有什么好处。

据《日用本草》记载：“粟米与杏仁同食，令人吐泻。”因此，在服中药杏仁时忌食小米。小米的常见烹调法是煮小米粥、焖小米干饭、煎小米饼、做小米面窝窝头，但以煮小米粥最为多见。

蘑菇不能和茄子一起吃，会中毒。而且蘑菇和小米、大黄米也千万不可同吃，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重。”食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，该消息将蘑菇中毒的罪魁祸首归咎于“食物相克”，实际上，这跟食物相克没有一点关系，极大可能是误食了有毒蘑菇。

对身体有一定危害，尤其是老人和小孩，应少量食用，如果食用的话先对菠菜焯水，这样可以去除部分草酸，不过烹饪得当的话还是可以的，因为两者的营养价值都很高，至于蚕蛹，里面含有菌，大家一定要记得进行高温处理之后再食用。萝卜和小米饭问题不大，总的来说，只要烹饪得当还是可以的，不要经常吃就好。

小米粥相克食物

1、跟小米相克的食物有杏仁儿、虾皮、白萝卜等等，如果小米跟虾皮一起吃的话，将会导致蛋白质的结构被破坏掉，人体也不容易吸收，吃了之后还会导致恶心呕吐等症状。小米米忌与杏仁同食，同食后结呕吐腹泻。气滞者忌用。素体虚寒，小便清长者少食。

2、小米和杏仁不能同时吃，大家知道杏仁是对身体好的食物，但是杏仁不能多吃，尤其不能和小米同时吃，不然会引起恶心呕吐的症状。 婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了；小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适。

3、小米中钙元素虽然含量不是很高，但是镁元素含量很高，食用可以舒缓心情，如果小米粥和富含草酸的食物一起食用，草酸与小米中的镁元素、钙元素生成沉淀物，影响消化功能，降低营养价值，不建议一起食用。富含草酸的食物有：茭白、草莓、山楂、石榴、菠菜、荠菜、芥菜、可可豆、咖啡、巧克力等。

4、虾皮、杏仁、醋。第一：煮小米粥是不能够放虾皮，大部分海鲜都不宜与小米一起煮，由于虾皮和小米相克，两者结合在一起会产生呕吐，恶心，严重还会产生中毒，小编建议煮粥时不要放虾皮等海产品。

小米山药南瓜粥禁忌

1、小米山药南瓜粥的禁忌：小米：胃寒呕吐、肾阳虚、小便频数、糖尿病患者忌多食。不可以同时服用含氰化物的食物。山药：便秘、糖尿病患者不宜食用。不可以同时服用糖皮质激素、碱性药物。南瓜：胃热患者、泌尿系感染患者、气滞湿热内蕴者不宜食用。不可以同时服用维生素B6。

2、南瓜与虾同食会引起痢疾，南瓜与油菜相食，南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

3、南瓜和山药可以一起熬粥。南瓜和山药这两种食材是可以一起吃的，且二者所含营养丰富，搭配食用产生的营养价值更高。南瓜和山药一起熬粥可以帮助胃部消化，还能够直接起到降血糖的作用，预防高血压，还可以提高自身免疫力。

小米红薯粥的禁忌有哪些

吃小米红薯粥有一些禁忌的，一些人群不适宜多吃。妇女产后不可以当主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，搭配其他食物，以免缺乏其他营养；气滞者、体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。番薯会在胃中产生酸，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

一起煮粥食用后也不会对人体产生不利影响。注意红薯和小米都属于主食，一起煮粥后需避免食用过量。另外使用小米和红薯一起煮粥时，需要注意食材的新鲜程度，如果已经发芽、腐烂的红薯，或是已经变质的小米就不能用来煮粥。

禁忌人群 糖尿病患者 不宜同食 无特殊同食禁忌 食用方法 小米红薯粥 红薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。

山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪7克，碳水化合物71克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。

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