海带排骨汤的功效（海带排骨汤的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、海带排骨汤怎么炖?
• 2、海带玉米排骨汤的营养价值怎么样?
• 3、海带排骨汤的功效

海带排骨汤怎么炖?

1、将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡，海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎，将生姜切片，香葱切成葱花放入碗中备用。锅中倒入适量清水，下入排骨，大火煮开，煮出浮末后捞出，清洗干净沥干备用。

2、做法一：制作材料：排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段，海带切片，生姜拍扁，葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内，焯烫排骨，沥干水分待用。接着将排骨、生姜和提前浸泡好的干海带放入炖盅内，再放葱花、盐、鸡精和料酒调味。盖好炖盅盖，放入高压锅内，炖30分钟即可。

3、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。5放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

海带玉米排骨汤的营养价值怎么样?

1、海带玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，其主要原料包括海带、玉米和排骨。这道汤品不仅美味可口，还具有很高的营养价值，对人体健康有很多益处。首先，海带是一种富含碘元素的食材，碘是人体合成甲状腺激素的重要元素，对维持人体正常新陈代谢、促进生长发育具有重要作用。

2、最后，排骨是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的胶原蛋白和钙质。其中，胶原蛋白是构成骨骼和关节的重要成分之一，能够增强骨骼弹性和韧性；而钙则是维持骨骼健康所必需的营养素之一。因此，食用排骨可以增强骨骼健康、预防骨质疏松症等问题。

3、排骨：补肾、益气、润燥 海带：软坚、化痰、消痰 玉米：健脾、利水、祛湿 食材用料 排骨400克 海带80克 玉米1个 胡萝卜60克 盐少许 油适量 米醋3__4滴 大料1瓣 香葱3棵 姜1块 海带玉米排骨汤的做法 排骨切约5㎝小段（买的时候让店家切好。）洗净。海带提前1小时泡发，洗净。

4、抗氧化：海带中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程。（5）增强免疫力：玉米中的维生素C和B族维生素具有增强免疫力的作用，可以提高人体对疾病的抵抗力。（6）降血脂：玉米中的膳食纤维可以降低血脂，对于高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。

5、补充钙质，预防骨质疏松 海带和排骨都含有丰富的钙质，喝海带玉米排骨汤可以有效补充钙质，预防骨质疏松，特别适合中老年人和成长期的孩子。清热解毒，降低血压和血脂 海带中的碘元素和排骨中的胶原蛋白，以及玉米的天然香味，共同为身体带来清热解毒的效果。

6、排骨和莲藕一起炖的营养价值：莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃。排骨和玉米一起炖的营养价值：玉米气味清香，跟排骨一起煲汤，有助增加食欲，减轻油腻感。

海带排骨汤的功效

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

莲子土豆排骨汤可以清心、补血气，为考生补充营养。海带排骨汤具有去火、排毒、补水、益血的功效，适合考生食用。枸杞燕窝汤可以益气补中、补肾明目、补血安神，缓解考生的紧致情绪。香菇枸杞鸡汤可以提高免疫力、补血安神，可以补充考生的营养。莲子土豆排骨汤功效：清心、补血气和心肾，除寒热。

海带中还有一种叫做甘露醇的东西，可以利尿消肿，防止老年性水肿、肾衰竭和药物中毒等。海带排骨汤富含丰富的蛋白质和氨基酸，可以帮助人体快速补充体力，而且能达到酸碱平衡，因为海带是碱性的，而排骨是酸性的，两者中和，味道和成效刚刚好。

好处：骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。

海带玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，其主要原料包括海带、玉米和排骨。这道汤品不仅美味可口，还具有很高的营养价值，对人体健康有很多益处。首先，海带是一种富含碘元素的食材，碘是人体合成甲状腺激素的重要元素，对维持人体正常新陈代谢、促进生长发育具有重要作用。