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海带排骨汤的营养价值?
1 、海带黄豆排骨汤是一道颇受喜爱的家常菜 ,不仅味道鲜美,而且营养丰富,能够滋养身体 。海带富含多种微量元素和维生素 ,黄豆蛋白质含量高,排骨中含有丰富的钙质和磷质,三者搭配在一起,可以起到很好的保健作用。海带是一种海藻 ,主要生长在海洋中,属于褐藻门,常见的有裙带菜、紫菜、海带等。
2、海带富含丰富的钙元素与碘元素 ,可防人体缺钙;而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质 、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。海带与猪排骨在一起做成的汤完美的融合了两种食材的优点,既能补充营养 ,还可以维护骨骼健康,特别适合正在长身体的青少年食用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。
3、海带排骨汤,是浙江省的一道名菜 ,家家户户都会做的一道汤,尤其是在炎热的夏天,煮一碗海带排骨汤 ,既能降火▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,又荤素搭配,营养价值极高,海带排骨汤是哪里的传统名菜呢?做法有什么窍门吗?海带有丰富的钙质 ,吃海带可以防止缺钙,还能降血压,降火。
4、排骨黄豆海带汤 ,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾 ,通水利尿,消炎散结。排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者 。黄豆脾虚气弱 、消瘦少食、贫血、营养不良 、湿痹拘挛、水肿、小便不利 、寻常疣。海带含有大量的碘 ,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜 。
海带排骨汤是否有排毒的功效?
海带排骨汤,不具有排毒功效。猪肉富含维生素A ,具有滋阴润燥、丰肌泽肤作用,适合干燥多风的天气食用。传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤 、补中益气 。海带则具有清热消痰、降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效,与排骨同煮 ,能减少胆固醇摄入。
海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱,很适合春 、秋两季,这种干燥的季节(补水、排毒、清肠)。功效: 《本经逢源》说 ,猪肉具有“精者补肝益血”的功效 。排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海带绿豆排骨汤是非常健康的一种养生汤品,我们能够通过吃海带绿豆排骨汤来进行养生 ,这样对我们人体健康也是有好处的,能够很好的起到滋补的作用,同时还能很好的促进排毒 ,可以说是夏季最适合的养生食物,是我们不能错过的。
利尿消肿 大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉,这种白粉叫做甘露醇 ,它具有降低血压 、利尿和消肿的作用,加上海带排骨炖汤而食,其▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍中含有丰富的水分,也能促进体内水分的排出 ,有助于利尿消肿 。
冬瓜海带排骨汤——利尿解毒美容养颜
1、首先我们先将排骨清洗干净,用清水浸泡一下。将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净 、胡萝卜切小块、海带结清洗干净,小葱打结、姜切片 ,同时备好八角及花椒粒。锅中倒入适量的水,同时放入葱姜及八角 、花椒粒及倒入适量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍料酒大火烧开。水烧开后将前面浸泡的排骨放入锅中,再次将其烧开 。
2、冬瓜海带排骨汤的做法 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时) ,切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的排骨放入烧开的水略为烫下 ,捞起。把切好的海带,排骨,冬瓜 ,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时 。
3、冬瓜海带排骨汤 材料:猪小排 、冬瓜、海带、生姜、油 、酱油、盐、蜜枣。干海带一定呀泡发了 ,然后清洗干净了,切成小方块。冬瓜在连皮和和籽去掉后,切成大块 ,然后将姜切成片 。将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。