解酒汤（解酒汤家常做法）

彩虹养生网 2个月前 24浏览 0评论

彩虹养生网精选：

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

甘蔗排骨汤推荐理由：《山清家供》说道蔗能化酒、芦蔽能化食也，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。主料：肋排500g 辅料：栗子92g 黑甘蔗250g 步骤食材：肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。

◆ 豆芽干明太汤：热汤水无与伦比！酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。

解酒汤（解酒汤家常做法）

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

解酒汤（解酒汤家常做法）

准备好黄豆芽、大蒜、大葱；将黄豆芽的老根摘掉，洗净沥干；大蒜切成末，大葱切成葱花备用；锅中倒入清水，大火烧开后放入黄豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分钟；豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，最后放入葱花即可。

做法：将柠檬洗净切片，挤出柠檬汁后与蜂蜜混合均匀，加入温水调匀即可饮用。柠檬中的维生素C有助于加速酒精代谢，而蜂蜜则能提供能量，缓解酒精对身体的冲击。生姜红糖醒酒汤材料：生姜3片，红糖适量，水500毫升。做法：将生姜洗净切片，放入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟左右，加入红糖调味至完全溶解。

1、．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

2、八仙做法功效：清热醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。

3、第二款：鸡蛋醒酒汤醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。

4、喝晚饭的时候难免会有醉意，但醉意及时服务于从吞食汤到缓存痛苦，生活中我们基本上有9种常见的醒酒汤，其中最常在家做的也是前五种，其中几种醒酒汤又简单又方便，下面把家里最容易的9种醒酒汤制作方法一起分享给大家参考。木耳6克，佛手柑10克，薏苡仁20克，猪瘦肉50克，调味品。

5、鸡蛋醒酒汤的做法：准备材料：韭黄、鸡蛋、火腿、橄榄油（可选色拉油）、香醋、盐、胡椒粉、水淀粉。首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用。起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。

6、在米饭收汤前舀取的米汤比较浓香蕉牛奶麦片粥推荐理由：醉酒后，胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物，香蕉、牛奶，麦片都有养胃的功效，这粥是醒酒的不错选择哦！食材：主料：麦片50g 牛奶250g 香蕉50g 辅料：水适量步骤香蕉1根，速食麦片小半碗，牛奶1袋。

解酒汤（解酒汤家常做法）

解酒汤的做法橘皮醒酒汤用料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白仁100克、食盐300克。

将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。

鸡蛋醒酒汤的做法：准备材料：韭黄、鸡蛋、火腿、橄榄油（可选色拉油）、香醋、盐、胡椒粉、水淀粉。首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用。起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。

解酒汤