解酒汤（解酒汤家常做法）

彩虹养生网精选：

• 1 、解酒汤有哪些
• 2
  、家常醒酒汤怎么做
• 3、常见的快速醒酒汤有哪些
• 4 、解酒汤的做法大全

解酒汤有哪些

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片 ，浸入凉开水中10分钟
，吃梨饮水，可解酒 。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服 ，米汤中含有多糖类及B族维生素
，有解毒醒酒之效
。

甘蔗排骨汤 推荐理由： 《山清家供》说道蔗能化酒
、芦蔽能化食也，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。主料：肋排500g 辅料：栗子92g 黑甘蔗250g 步骤 食材：肋排 、栗子 。黑甘蔗忘记放在一起来啦
。将肋排飞水 ，然后再次洗净，放入汤锅中
，一次性注入清水。

◆ 豆芽干明太汤：热汤水无与伦比！酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的 。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤
。材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克
、细葱3根、蒜泥2大勺 、 香油2小勺
、水6杯、红辣椒丝 、盐
、胡椒粉若干、豆付50克。

家常醒酒汤怎么做

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉 ，洗净沥干 。大蒜切成末
，大葱切成葱花备用
。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后 ，将黄豆芽放入
，接着加入蒜末，生抽 ，调匀后
，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐 ，白胡椒粉
，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅 。

准备好黄豆芽 、大蒜
、大葱；将黄豆芽的老根摘掉 ，洗净沥干；大蒜切成末，大葱切成葱花备用；锅中倒入清水
，大火烧开后放入黄豆芽，接着加入蒜末、生抽 ，小火煮10分钟；豆芽煮熟后
，加入盐 、白胡椒粉，再煮3分钟 ，最后放入葱花即可
。

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片
，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水 ，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服
，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效 。

做法：将柠檬洗净切片 ，挤出柠檬汁后与蜂蜜混合均匀
，加入温水调匀即可饮用
。柠檬中的维生素C有助于加速酒精代谢，而蜂蜜则能提供能量 ，缓解酒精对身体的冲击。生姜红糖醒酒汤 材料：生姜3片，红糖适量
，水500毫升 。做法：将生姜洗净切片，放入锅中加水煮沸 ，转小火煮10分钟左右
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，加入红糖调味至完全溶解
。

常见的快速醒酒汤有哪些

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、．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固 ，保护胃粘膜
，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服 ，能醒酒 。3．皮蛋醒酒法：醉酒时
，取1－2只皮蛋，蘸醋服食 ，可以醒酒。

2、八仙做法 功效： 清热醒酒
。用料：醪糟汁10毫升
，橘子瓣▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍30克，葛仙米10克 ，青梅10克，山楂糕30克
，百合30克，糯米粉15克 ，雪梨30克
，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅 、山楂糕切成粒 ，雪梨切成小片
，糯米粉制成豌豆大小汤元 。

3、第二款：鸡蛋醒酒汤 醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒 ，还有开胃的作用
，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用 ，只是开胃养胃的作用
。

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、喝晚饭的时候难免会有醉意
，但醉意及时服务于从吞食汤到缓存痛苦，生活中我们基本上有9种常见的醒酒汤 ，其中最常在家做的也是前五种，其中几种醒酒汤又简单又方便▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，下面把家里最容易的9种醒酒汤制作方法一起分享给大家参考。木耳6克，佛手柑10克 ，薏苡仁20克
，猪瘦肉50克，调味品 。

5、鸡蛋醒酒汤的做法：准备材料：韭黄 、鸡蛋
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、火腿、橄榄油（可选色拉油） 、香醋
、盐、胡椒粉 、水淀粉
。首先把韭黄清洗洗净 ，然后切成小丁装入碗中
，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用 。起锅 ，烧一锅开水
，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味
。

6
、在米饭收汤前舀取的米汤比较浓 香蕉牛奶麦片粥 推荐理由：醉酒后 ，胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物
，香蕉、牛奶，麦片都有养胃的功效 ，这粥是醒酒的不错选择哦！食材：主料：麦片50g 牛奶250g 香蕉50g 辅料：水适量 步骤 香蕉1根，速食麦片小半碗
，牛奶1袋 。

解酒汤的做法大全

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干
。大蒜切成末 ，大葱切成葱花备用。锅中放入清水（约1000ml）
，大火煮烧开后，将黄豆芽放入 ，接着加入蒜末
，生抽，调匀后 ，改小火煮10分钟 。豆芽煮熟后
，加入盐，白胡椒粉 ，再煮3分钟
，然后放入葱花即可出锅。

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟 ，吃梨饮水，可解酒
。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服
，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

解酒汤的做法 橘皮醒酒汤 用料：香橙皮500克 、陈橘皮500克
、檀香200克、葛花250克 、绿豆花250克、人参100克
、白仁100克、食盐300克 。

将海带浸泡在水里 ，上盖
。当海带变软时
，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热 ，加入牛肉
，芝麻油，1/3的酱油和一些盐 ，煮一分钟 。然后加入海带和剩下的酱油
。再煮一分钟
，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸 。再加入蒜末和剩下的水 ，煮沸
。上盖后转小火。再蒸煮20分钟 。

鸡蛋醒酒汤的做法：准备材料：韭黄 、鸡蛋
、火腿、橄榄油（可选色拉油） 、香醋
、盐、胡椒粉 、水淀粉
。首先把韭黄清洗洗净
，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。把火腿切成小丁 ，鸡蛋打散拌均匀备用 。起▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍锅，烧一锅开水
，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。