排骨汤的营养（排骨汤的营养是在排骨还是汤）

彩虹养生网精选：

• 1、莲藕排骨汤作用与营养价值功效
• 2、家常做法分享:美味营养的排骨汤

莲藕排骨汤作用与营养价值功效

1、藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。

2、提神醒脑、开胃化湿、补肝肾，强骨的作用和功效，经常使用莲藕节对于身体出现的肝肾两虚，以及酸软、筋骨疼痛的症状，都有良好的调理和补益作用。

3、莲藕排骨汤 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，能后补益气血，增强人体免疫力的作用，莲藕排骨汤可以清热消痰、补血养颜，贫血、心慌着都是可以使用的，若是体质虚寒的女士，还以加点红豆或者花生，再加上几粒去核红枣，更有补益养颜的效果。

4、莲藕怎样做最有营养，莲藕是一种口感脆甜的蔬菜，还具有清热生津、止血凉血的功效，莲藕能够生食，也可以制成菜肴食用，那么莲藕怎么做好吃又营养呢下面就为大家简单介绍几种健康的清炖莲藕汤。莲藕怎样做最有营养 莲藕怎样做最有营养1 莲藕排骨汤 功效：清热解毒、健脾护肝。

家常做法分享:美味营养的排骨汤

玉米排骨汤 材料：玉米、排骨、葱、姜 做法：将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。 将排骨加料酒、姜片和葱段焯水。

[ 1 ]准备的食材；[ 2 ]准备的调味料；[ 3 ]切好玉米 胡萝卜 山药；[ 4 ]排骨焯水备用 加姜片、米酒；[ 5 ]捞起控水备用；[ 6 ]烧开水后放入排骨小火煮半个钟；[ 7 ]加入玉米 胡萝卜 山药继续小火煮一个钟；[ 8 ]出锅前加入盐调味即可；[ 9 ] 盛盘上桌，享用美食。

大火煮开后继续煮10分钟将汤汁煮白，然后小火慢慢炖，喜欢清爽一点的可以把表面的油花去掉，排骨汤里加两块大骨，煮出来的汤更好喝。步骤 8 space 排骨炖至软烂后放入切好的玉米，加入食用盐调味，继续炖20分钟左右即可。

莲藕排骨玉米汤 食材 排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。

玉米排骨汤 玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。