脆骨（脆骨板怎么做好吃）

彩虹养生网精选：

• 1 、牛脆骨是什么部位
• 2
  、脆骨是什么意思
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• 3、脆骨的意思脆骨的意思是什么
• 4 、鸡脆骨都有哪些好吃的制作方法?

牛脆骨是什么部位

牛肋骨边缘的软骨 。根据查询百度百科显示 ，牛脆骨是牛身体中的一种骨骼部位
，属于牛的肋骨部位，牛肋骨边缘的软骨
。位于牛脊椎的下方 ，可以包含一段或多段连续的肋骨。牛肋骨的营养价值比较高，能够起到比较好的补充营养、增强免疫力
、美容养颜等作用 。

牛肋骨边缘的软骨。牛脆骨是牛身体中的一种骨骼部位
，属于牛的肋骨部位，牛肋骨边缘的软骨
。位于牛脊椎的下方 ，可以包含一段或多段连续的肋骨。牛脆骨具有一定的肉质和骨髓
，在选购牛脆骨时，可以选择肉质紧密、骨髓饱满且骨头完整的部分 ，以保证食材的质量和口感 。

牛脆骨是指牛的软骨部位
。牛脆骨通常指的是牛身上较为柔软的部分骨头
，位于牛的身体中靠近某些关节的部位。这种骨头因其独特的口感和营养价值而备受食客喜爱 。牛脆骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，这些物质对于人体骨骼的生长和维护有着重要作用
。

牛肩胛骨（俗称扇子骨）的大扇形的外边缘全是脆骨。脆骨就是属于牛软骨 ，因此两者之间是没有什么区别的 。牛脆骨是很不错的一种补钙食物
，它所在的位置就是大扇形，外边缘的地方全部都是属于脆骨 ，如果把它跟豆腐放在一起炖
，口感还是挺不错的，受到了很多朋友的喜爱
。

是牛骨头周围的肉 ，骨钙牛肉是牛脆骨肉，肉量并不多
，每块肉都连着一块软骨。

脆骨是什么意思

1 、脆骨的意思：动物的软骨作为食品时叫脆骨 。解释：脆骨
。常喻老人衰弱的身体或诗文单薄的内容；作为食品的动物的软骨；特指食物中可以食用的动物软骨部分，比如鸡龙骨突前端 ，猪骨的结合面；韩语“最高 ”的音译。

2
、脆骨的词语解释是：脆骨cug 。（1）动物的软骨作为食品时叫脆骨。脆骨的词语解释是：脆骨cug
。（1）动物的软骨作为食品时叫脆骨。词性是：名词 。结构是：脆（左右结构）骨（上下结构）
。注音是：ㄘㄨㄟ_ㄍㄨ。拼音是：cug 。

3、脆骨
，是由韩文音译过来的，意思是“最高
”“最棒”“最厉害 ”的意思
。这个词在韩粉中应用非常广泛 ，类似脆骨的词还有“大发”等。

4 、问题一：脆骨是什么意思 韩文音译过来的
，就是最高的意思 。

5
、韩语：\x0d\x0a中文：最高，最厉害 ，最棒
，\x0d\x0a罗马音：CHOI GO\x0d\x0a备注：这是个汉字词，对应的汉字是“最高
” ，表示“最高
，最厉害，最棒”的意思
。

6、猪软骨是什么意思 猪软骨就是猪脆骨 ，为猪肋排最末端的肉和软骨部分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，一般不含硬骨
，是猪排骨当中营养价值极高的部位，每头猪大约有300-500克猪软骨 ，口感爽脆。

脆骨的意思脆骨的意思是什么

脆骨的意思：动物的软骨作为食品时叫脆骨 。解释：脆骨
。常喻老人衰弱的身体或诗文单薄的内容；作为食品的动物的软骨；特指食物中可以食用的动物软骨部分
，比如鸡龙骨突前端，猪骨的结合面；韩语“最高 ”的音译。

脆骨的词语解释是：脆骨cug 。（1）动物的软骨作为食品时叫脆骨。脆骨的词语解释是：脆骨cug
。（1）动物的软骨作为食品时叫脆骨。词性是：名词 。结构是：脆（左右结构）骨（上下结构）
。注音是：ㄘㄨㄟ_ㄍㄨ。拼音是：cug 。

脆骨 ，是由韩文音译过来的
，意思是“最高
”“最棒”“最厉害 ”的意思
。这个词在韩粉中应用非常广泛，类似脆骨的词还有“大发
”等。

鸡脆骨都有哪些好吃的制作方法?

1 、香辣鸡脆骨首先需要准备食材 ，准备600克的鸡脆骨
，然后准备一些干辣椒，白芝麻 ，花椒
，生抽，老抽 ，食用盐，糖
，生姜，蒜和料酒 。先把鸡脆骨腌制一下 ，在鸡脆骨里面加入一些盐和糖
，另外加入一些料酒，生姜切成片放进去 ，然后用保鲜膜包起来腌制一个小时
。

2
、说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法
，姜片 、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。这种方法一般是现腌现用 ，适用于烧
、煮或滑油后的爆炒类菜肴
，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等 。

3 、〖做法〗鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水
。紫皮洋葱切成小块，干辣椒掰碎 ，去除辣椒籽。锅中倒油
，中火加热，倒入鸡脆骨翻炒 。加入辣椒碎和孜然粒 ，炒出香味。倒入酱油
。翻炒上色。倒入洋葱块翻炒 。加入精盐和孜然粉
。翻炒均匀即可。

4、首先我们要将清洗泡发后的鸡碎骨控干水分，然后把它倒入一个盘中
，加入适量的食盐，鸡精 ，白糖以及料酒抓拌均匀进行简单的腌制入味 。起锅烧油
，待油温上至67成热的时候，然后把鸡脆骨放入锅中煎至两面金黄 ，此目的就是为了将鸡脆骨上的一些残留脂肪油份逼出来
，这样鸡肋骨才会更加爽脆
。