燕窝怎么做（燕窝怎么做最好吃）

彩虹养生网精选：

• 1、燕窝怎么做法.炖多久
• 2 、燕窝怎样做法
• 3
  、燕窝的做法大全
• 4、燕窝怎么做
• 5 、燕窝的不同做法?

燕窝怎么做法.炖多久

数小时耗时 简单难度 冰糖燕窝的做法步骤 1 燕窝两个。2 泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时 。3 用镊子将杂质去除
。4 燕窝碗中加入瓶装水。5 蒸锅放入水和蒸架 。6 将燕窝放入。7 加个比碗大的盖子
。8 盖好锅盖，开火。炖1小时后 ，开盖
，加入冰糖，再炖半小时 。9 开盖 ，冰糖燕窝炖好了
。

上品汇聚的燕窝的做法：第燕窝（不建议用自来水泡发）泡发时间控制在4-5个小时左右，期间要换三四次水。第泡发好后的燕窝要按照纹理撕开
，特▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀 ，如有细毛可以用镊子剔除 。第炖盅内水位不宜高
，没过燕窝1-2CM
。第冰糖最后快好前放入。

炖40分钟即可，炖燕窝方法如下：准备材料：燕窝 1盏、水 650毫升 。首先把准备好的燕窝放清水里浸泡2小时
。时间到后用手把杂质去除 ，再用清水洗干净
，放一旁备用。用手把准备好的燕窝撕成条状，如下图所示 。然后放入炖盅内 ，盖上盖子
，插上电源炖40分钟
。

燕窝隔水炖一般大火烧开后转小火炖15分钟左右即可。

做法步骤：燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡 。大约要浸泡一个下午。浸泡湿润开来后 ，把它撕开
。流动清水慢慢冲走羽毛杂物
，然后用温温的饮用水浸泡过滤。冷水时，用炖盅试水 。将炖盅放在大煲里 ，然后加入清水，到炖盅的2/3处即可
。然后取出炖盅
，烧开水。将燕窝放到炖盅里 。

首先把燕窝用纯净水泡发好，然后放到炖盅中隔水炖50分钟即可
。下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考 ，首先准备材料：燕窝：1盏
、红枣：5颗、冰糖：5颗 、枸杞子：10粒。燕窝放在容器里
，然后倒入适量的纯净水泡6至8小时，如图所示 。

燕窝怎样做法

燕窝的做法 制作燕窝的过程主要包括准备材料
、炖煮燕窝和调味三个步骤
。 准备材料 制作燕窝前 ，需要准备燕窝、清水 、红枣
、冰糖等材料。燕窝需要选用优质燕窝
，以确保口感和营养价值 。红枣可以增加燕窝的甜味，冰糖则用于调味
。

燕窝的正确做法和吃法分别是：燕窝的正确做法：取纯燕窝一盏 ，用纯净水发泡2—4小时左右。（以泡软为宜）将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛 。燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）。

取一盏燕窝放于碗中
。碗中加入凉开水 ，水量要完全覆盖燕窝。浸2个小时后换水一次 。燕窝再继续浸发3个小时
，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁
。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右 ，反复多次，直到清洗干净为止。顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质
，然后沥干 。

补血
。材料：燕窝半两，鲜荔枝肉半斤 ，冰糖适量
，水四碗。制法：将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时 ，加入荔枝肉再炖半小时即成 。燕窝蜜莲
。材料：燕窝半两、红棘20个 、冰糖5两
、莲子（生鲜）半斤甘杞1两作法：将窝燕窝洗净泡水两小时备用。炖锅放适量的水加红棘20个
，用电锅炖1小时即可 。

燕窝做法很多，介绍几种好吃又营养的做法 红枣薏米炖燕窝的做法 准备燕窝6克左右（白燕、官燕 、血燕
、燕碎、燕条均可）冷水泡发 ，一般白燕泡几个小时就可以了
，你看它发成几倍大就可以了
。血燕时间略加几个小时 我是这样洗涤的，怕浪费的话 ，你可以用夹子夹去它的杂毛。

燕窝的做法大全

1 、清炖燕窝 材料：干燕窝5-10克
，冰糖适量 。做法：将干燕窝洗净后，浸泡在清水中1-2小时 ，直到完全软化，取出沥干水分。锅中加入清水和适量的冰糖
，放入已软化的燕窝，用小火慢慢炖煮 ，大约15分钟左右
，至燕窝和糖完全溶化，最后即可关火
。燕窝糖水 材料：干燕窝5-10克 ，冰糖适量。

2、每种做法选择一片燕盏（现在先统称为燕窝
，后面会说一下燕盏
、燕角和燕碎的区别）；丢在无油的碗里，注入自来水 ，泡发 。一般来讲
，燕窝有俩小时就泡发了
。我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。泡发的燕窝；将泡发的燕窝顺着纹理撕开 ，两头胶质比较厚的部分用手指碾开 。

3、燕窝炖雪梨
。功效：润肺
，止咳。材料：燕窝半两，雪梨一个 ，马蹄十枚，川贝一钱
，水四碗，冰糖适量 。制法：将以上材料（除川贝外）先炖一至三小时 ，最后加入川贝炖五分钟即可
。燕窝炖荔枝。功效：养神
，补血 。材料：燕窝半两，鲜荔枝肉半斤 ，冰糖适量
，水四碗▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。

4 、木瓜牛奶燕窝。食材：干燕窝
、木瓜、牛奶；提前对燕窝进行泡发 、清理
、挑毛；木瓜去皮去籽后切成小块；把燕窝放入炖盅中隔水炖煮25分钟；在燕窝中加入木瓜和牛奶，再炖5分钟即可食用 。功效：抗衰美容、平肝和胃 、舒筋活洛。冰糖雪梨燕窝
。

燕窝怎么做

1
、第一步 ，从价格和品质上面挑选好自己能接受的正品特级燕窝100g储藏起来备用。第二步
，提前一个晚上泡燕窝 。第三步，挑毛筛燕窝
。第四步 ，准备一个炖盅
，并把处理好的燕窝放入炖盅，隔水放入蒸锅里面 ，盖上盖子蒸30分钟即可。如果是血燕，需要的时间就是三四个小时了 。

2、数小时耗时 简单难度 冰糖燕窝的做法步骤 1 燕窝两个
。2 泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。3 用镊子将杂质去除 。4 燕窝碗中加入瓶装水
。5 蒸锅放入水和蒸架。6 将燕窝放入 。7 加个比碗大的盖子
。8 盖好锅盖
，开火。炖1小时后，开盖 ，加入冰糖
，再炖半小时 。9 开盖，冰糖燕窝炖好了。

3 、金丝燕窝泡2小时 ，中途换水数次
。泡软后撕开。撕开后水龙头冲洗 。再次冲洗
。倒入碗中
，加水为碗的百分之七十。上锅炖30分钟 。纯燕窝搭配燕麦牛奶更佳，一碗燕窝可以分2-3次食用
。

4
、燕窝最经典的做法就是炖煮或者蒸 ，以清▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍淡为主。具体方法如下：用纯净水泡发
，挑毛后顺着纹理撕开，再继续泡一小时左右；将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右 。炖好后加入冰糖、牛奶 、蜂蜜、豆浆等即可食用
。

5
、主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g 具体做法如下：燕窝盅加入燕窝 ，用纯净水（软水）浸泡8-10小时
，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。去燕毛 ，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水 。将燕窝顺文理撕成条状
，这样有利于保留口感
。加入软水隔水盅内煮30▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍min左右。加入冰糖即可食用 。

6、燕窝做法很多，介绍几种好吃又营养的做法 红枣薏米炖燕窝的做法 准备燕窝6克左右（白燕 、官燕
、血燕、燕碎 、燕条均可）冷水泡发 ，一般白燕泡几个小时就可以了
，你看它发成几倍大就可以了。血燕时间略加几个小时 我是这样洗涤的，怕浪费的话 ，你可以用夹子夹去它的杂毛
。

燕窝的不同做法?

制法：将燕窝
，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。冰糖桂圆炖燕窝 材料：燕妞妞燕窝半盏 ，桂圆肉3-4颗
，冰糖适量 。做法：燕窝泡发后撕成细丝，加水放入炖盅内 ，大火烧开
，转小火慢炖25分钟；加入桂圆肉和冰糖，慢炖5分钟 ，至冰糖融化即可
。功效：益心脾，有助于补充气血。

芒果燕窝的做法步骤：（1）材料：芒果1个
、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、蜂蜜适量 、淡奶油20ml
、枸杞适量 。

燕窝炖鸡功效：病后贫血
，养阴补阳.材料：精选燕窝半两，去皮鸡半支 ，龙眼肉三钱
，姜两片，水四碗
。制法：将以上材料隔水炖三小时 ，食时加盐。椰汁燕窝炖冰糖功效：滋阴
，润肺，养颜 。材料：御品燕窝半两 ，鲜奶一碗
，椰汁两汤匙，冰糖适量 ，水三碗
。制法：将燕窝
，冰糖，水一起炖 ，起锅前十五分钟，将鲜奶
，椰汁倒入。

第一：纯燕窝 将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮，然后服用 。

补血
。材料：燕窝半两 ，鲜荔枝肉半斤
，冰糖适量，水四碗。制法：将燕窝 ，冰糖先炖一至两个半小时
，加入荔枝肉再炖半小时即成 。燕窝蜜莲。材料：燕窝半两、红棘20个 、冰糖5两
、莲子（生鲜）半斤甘杞1两作法：将窝燕窝洗净泡水两小时备用
。炖锅放适量的水加红棘20个，用电锅炖1小时即可。