红豆与赤小豆的区别（红豆与赤小豆的区别的功效和作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、赤小豆和红豆有什么区别?
• 2
  、红豆红小豆赤小豆的区别,形态口感营养价值不同
• 3、红豆和赤小豆的区别
• 4 、红豆和赤小豆有什么区别
• 5
  、五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?

赤小豆和红豆有什么区别?

红豆和赤小豆的区别表现在品种、果实上，其中红豆属于赤豆种植物 ，果粒呈现圆形
，较大，而赤小豆属于赤小豆种植物 ，果粒呈现扁平状
，较小 。在养殖红豆的过程中，可以对其进行摘心修剪 ，促使植株萌发分枝
。红豆和赤小豆的不同 区别 红豆和赤小豆的区别表现在品种以及果实两个方面。

红豆和赤小豆的区别是外形不同 、口感不同
、吃法不同 。外形不同 红豆和赤小豆的外形很相似
，不仔细看的话很难区分，其实红豆要更矮胖、圆润 ，整体为椭圆形
。而赤小豆则是细长的，为圆柱状
，将两者对比在一起很容易分辨。

赤小豆和红豆的口感不同，赤小豆的质地较为坚硬 ，无法轻易煮软煮烂
，常用于熬粥或煲汤，而红豆的质地绵软 ，熬煮的过程中容易软烂出沙
，比较适合制作甜点或者甜汤 。

品种不同 赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物 ，而红豆又叫赤豆
，属于直立或缠绕草本
。花期不同 赤小豆：花期5-8月。红豆：花期3到6月，9-10月结果 。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱 ，易受杂草危害
，不利于生长。

红豆红小豆赤小豆的区别,形▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍态口感营养价值不同

外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳
。外形上 ，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材
，常与红豆混用，具备利水消肿 ，解毒排脓等功效 。红豆味甘 、酸
，有化湿补脾之功▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，特别适合脾胃虚弱者食用
。

红豆 ，赤豆
，红小豆，赤小豆这四种相比它们的颜色不同 ，形状不同
，它们的做法也和功用也不一样，都是豆科类的植物 ，对人的身体有好处。红豆是一种中药材的名字
，是红豆树的种子，种子是椭圆形或近圆形 ，颜色是鲜红色或暗红色侧面有条状种脐 。

赤小豆外形也是红色的，但它和红豆相比
，还是有一定差距的，赤小豆的颜色发▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍暗黑 ，呈现椭圆形
，红豆要更圆一些，这是与红豆最大的区别 ，购买时要观察清楚
，一侧有种脐，另一侧有不明显的棱脊
。

形状不同。红豆呈圆柱形 ，表面为暗棕色
，颗粒相对红小豆较大一些 。红小豆也称赤豆，赤豆是扁身的 ，颗粒比红豆小
，呈细长形；颜色有红有黑
。口感不同。红豆比较圆，完全煮熟之后会变软 ，而且久煮会粘稠 。

红豆和赤小豆的区别

1、红豆和赤小豆的区别表现在品种
、果实上，其中红豆属于赤豆种植物
，果粒呈现圆形，较大 ，而赤小豆属于赤小豆种植物
，果粒呈现扁平状▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，较小
。在养殖红豆的过程中 ，可以对其进行摘心修剪
，促使植株萌发分枝。红豆和赤小豆的不同 区别 红豆和赤小豆的区别表现在品种以及果实两个方面 。

2、品种不同 赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物 ，而红豆又叫赤豆
，属于直立或缠绕草本。花期不同 赤小豆：花期5-8月
。红豆：花期3到6月，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱 ，易受杂草危害
，不利于生长 。

3 、红豆和赤小豆的区别是外形不同
、口感不同、吃法不同
。外形不同 红豆和赤小豆的外形很相似▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，不仔细看的话很难区分 ，其实红豆要更矮胖 、圆润，整体为椭圆形。而赤小豆则是细长的
，为圆柱状，将两者对比在一起很容易分辨 。

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、赤小豆和红豆的口感不同 ，赤小豆的质地较为坚硬
，无法轻易煮软煮烂，常用于熬粥或煲汤 ，而红豆的质地绵软
，熬煮的过程中容易软烂出沙，比较适合制作甜点或者甜汤
。

5、红豆和赤小豆的区别：外形区别 、口感不同。外形区别 ，首先从外形上来讲
，赤小豆和红豆的外形是有区别的 。赤小豆整体会比红豆小一些
。赤小豆是椭圆形的，是细长型的 ，而红豆是稍微偏圆一些的
，没有赤小豆那边扁。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮，是暗沉色的 。

红豆和赤小豆有什么区别

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、红豆和赤小豆的区别表现在品种、果实上 ，其中红豆属于赤豆种植物，果粒呈现圆形
，较大，而赤小豆属于赤小豆种植物 ，果粒呈现扁平状
，较小
。在养殖红豆的过程中，可以对其进行摘心修剪 ，促使植株萌发分枝。红豆和赤小豆的不同 区别 红豆和赤小豆的区别表现在品种以及果实两个方面 。

2 、红豆和赤小豆的区别是外形不同
、口感不同、吃法不同。外形不同 红豆和赤小豆的外形很相似
，不仔细看的话很难区分，其实红豆要更矮胖 、圆润 ，整体为椭圆形
。而赤小豆则是细长的
，为圆柱状，将两者对比在一起很容易分辨。

3、品种不同 赤小豆又叫米豆 ，是一年生草本植物
，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本 。花期不同 赤小豆：花期5-8月
。红豆：花期3到6月 ，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害
，不利于生长 。

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、赤小豆和红豆的口感不同，赤小豆的质地较为坚硬 ，无法轻易煮软煮烂
，常用于熬粥或煲汤，而红豆的质地绵软 ，熬煮的过程中容易软烂出沙
，比较适合制作甜点或者甜汤
。

5、赤小豆和红豆的区别——形状 赤小豆，拥有好几个别名 ，例如：赤豆 、红小豆等
，也是红豆的一种。在市场销售中，赤小豆的颜色 ，和红豆色泽没有太大的差别 。形状有着不小的差别
，赤小豆较长，稍微扁 ，颗粒较小
。红豆，熟称相思豆
，呈圆柱形状，相比赤小豆体积更大 ，色泽为暗棕红色。

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、区别 形态特征不一样 赤小豆呈圆柱形而稍扁
，长5～7毫米，直径约3毫米 ，种皮赤褐色或紫褐色
，微有光泽，种脐线形 ，白色
，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟 ，偏向一端
，背面有一条不明显的棱脊 。红豆，圆柱状 ，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形
，种脐不凹陷
。

五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?

五红汤里的红豆就是赤豆，又称红小豆 ，红小豆与赤小豆区别如下：外形不同 赤小豆和红豆色泽接近
，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形 ，颗粒比红豆小；红豆呈圆形 。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材
，常与红豆混用，具备利水消肿 ，解毒排脓等功效。

指的红小豆
，第一，他们之间的外形不同
。红小豆它的体型较大 ，并且非常的圆润。赤小豆的体型比较小
，并且呈现出细长型 。第二，它们的功效不同 ，红小豆性平偏凉，蛋白质
，糖类，脂肪含量丰富可以促进心血管的活化 ，具润肤养颜的功效
。

五红汤里是红豆
，不是赤小豆。区别：红豆，又叫红饭豆 ，个头稍大
，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用 。赤小豆 ，个头较小
，有红有黑，红如朱 ，黑如漆
，有毒
。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。红豆比较圆 ，赤小豆是细长的，稍扁 。

五红汤中的红豆应该是指赤小豆
，因为赤小豆相▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍较于其他种类的小豆，更适合五红汤的需求
。赤小豆的主要功效是利水消肿 ，而五红汤的目的在于补气养血
，赤小豆能清心养神、健脾益肾，因此用于五红汤更为适宜。虽然赤小豆和红豆外形相似 ，但它们的颜色实际上是不同的
，赤小豆形状细长，颜色较暗 。

五红汤是一种可以富含丰富的原因成分 ，饮用后对身体有一定的好处
，特别是对于女性来说，因为它所用的食材比如枸杞 、红枣等都是红颜色的 ，因此才被称作五红汤
。不过要注意五红汤中用的豆子是红豆
，而不是赤小豆，因为这两者外形相似 ，所以在购买时要注意区分。