白萝卜（白萝卜怎么做好吃）

彩虹养生网精选：

• 1、白萝卜的别称叫什么
• 2 、白萝卜需要焯水吗?
• 3
  、白萝卜简介
• 4、白萝卜用英语怎么说?

白萝卜的别称叫什么

白萝卜的别称为芦菔；萝卜根肉质 ，长圆形 、球形或圆锥形
，根皮绿色
、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮 ，圆柱形
，中空，自基部分枝 。基生叶及茎下部叶有长柄 ，通常大头羽状分裂
，被粗毛，侧裂片1～3对 ，边缘有锯齿或缺刻；茎中 、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小
，不裂或稍分裂，不抱茎
。

中文学名：芦菔 别称：白萝卜
、红萝卜、青萝卜 营养成分：碳水化合物 、有机酸、矿物质 功能：清热生津 ，凉血止血性 味：凉
，甘，辛 萝卜是我国一种重要的大路蔬菜 ，全国各地均有和植。可四季栽培
，周年供应，产销量也很大 。

【别称】萝卜
、萝白、萝卜子 、卜予
、白萝卜
。【形态特征】本品即常供菜用的萝卜 ，为莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根
，生用 。将萝卜刨丝，榨取自然汁 ，称“莱菔汁 ”
。莱菔的老叶
，称“莱菔甲
”，又叫“莱菔英”。

萝卜有很多别称 ，比如，莱菔、荠根 、萝欠
、芦菔、萝白 、紫菘
、秦菘、萝臼 、紫花菜
、菜头 。第二个意思是专指一道菜
， 这道菜的菜名就叫“菜头 ”。菜 名： 菜头主 料： 萝卜，粳米 配 料： 盐、味精 、胡椒粉 做 法： 5斤菜头（萝卜）配1斤粳米
。

萝卜原产北欧。元代时 ，波斯人来中国时带入云南地区
，后传遍全国各地 。 白萝卜的别称叫什么？白萝卜别称：又名菜菔、罗服，荠根
、萝欠、芦菔 、萝白
、紫菘、秦菘 、萝臼
。它有白皮
、青皮、红心等多个品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品 ，营养价值甚高而又价格低廉 。

颜色不同 白萝卜通体是白色的
，白萝卜的外形一般是又圆又长的，同时它身上大部分的颜色都是白色的
。青萝卜翠绿色居多 ，所以也别称为翡翠萝卜。水分不同 白萝卜水分较青萝卜多一些 。吃法不同 白萝卜一般是用来炒菜 、炖汤
，而青萝卜则可以直接生吃，这也是很多人青睐的青萝卜的吃法
。

白萝卜需要焯水吗?

备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的 ，太老的口感不好。白萝卜洗净后
，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃 。白萝卜切丝后 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍调入适量盐，抓匀
，腌制出水分
。腌制白萝卜丝的同时，小葱
、小米辣、老姜 、大蒜备好。老姜
、大蒜、小米辣洗净 ，剁碎
，调入适量盐 、鸡精 。

切除白萝卜的头部萝卜樱子和尾部根须。将萝卜一切四半，然后切成大约5毫米的薄片
。锅内烧水 ，水开后。才可以放萝卜片 。把萝卜片放到水里
。用漏勺推开
，使之受热均匀。锅内水再次沸腾时，可以捞出萝卜片并把萝卜片放在自来水上 ，用凉水降温冲凉 。沥水备用
。

白萝卜如果需要焯水
，时间最好不要超过20秒。白萝卜是可以直接生吃的，所以做白萝卜的时候可以焯水也可以不焯水 ，但是有一些肠胃不好的人可能不适合直接食用生萝卜
，这个要根据自己的需要来定 。

白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水
。白萝卜其味略带辛辣味。焯下水可以有效去除其辛辣味 。白萝卜烧肉做法食材：白萝卜、猪肉
、葱、酱油 、八角
、姜、料酒 、白糖
、油盐方法/步骤白萝卜洗净，肉洗净 ，切块
。白萝卜去皮切块，焯水备用。葱姜切片 。八角洗净。

白萝卜要焯水吗 白萝卜不用焯水
。白萝卜是一种很容易熟的一种蔬菜
，炒的时候可以不用焯水，而且一般来说建议最好还是不要焯水 ，因为萝卜里面的一些维生素物质不耐高温
，焯水之后不利于营养的吸收。白萝卜是一种常见的蔬菜，有下气消食、利尿通便 、除疾润肺等功效 。

白萝卜简介

1
、萝卜含有木质素 ，能提高巨噬细胞的活力
，吞噬癌细胞
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。此外，萝卜所含的多种酶 ，能分解致癌的亚硝酸胺
，具有防癌作用。5 白萝卜适合的人群 一般人都可食用 。 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡 、慢性胃炎
、单纯甲状腺肿、先兆流产 、子宫脱垂等患者忌吃
。

2、白萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜 ，具有很丰富的营养价值。中医认为白萝卜可以和中止渴
、解毒生津
，利于排便排尿，具有很好的药用价值 。经常吃白萝卜 ，可以预防很多的疾病
。

3、治便秘：白萝卜具有促进消化，增强食欲
，加快胃肠蠕动的作用，可以煮熟后 ，连汤和萝卜一起喝下。美容：将白萝卜切碎捣烂取汁
，加入适量清水用来洗脸，长期坚持 ，可使皮肤清爽润滑 。止咳：在玻璃瓶中倒入半杯糖水
，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁 ，然后把汁喝下
。

白萝卜用英语怎么说?

白萝卜英文单词：White Radish。单词释义 中文释义：白萝卜 。英文释义：A type of radish with white flesh
， usually eaten raw or cooked.词根词缀起源故事：Radish是一种源自亚洲的根菜，其白色肉质通常被生食或烹饪。White在这里指的是白色的萝卜肉 ，而不是萝卜的颜色
。

萝卜英语可以表达为：turnip 、radish。turnip 英 [t：np] 美 [t：rnp]n.芜青
，萝卜；芜菁作物 。

白萝卜 [名] ternip；[例句]按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜
、青萝卜和红萝卜
。Divides according to radishs color may divide into the turnip， the blue radish and the carrot.ternip 更倾向于长白萝卜 ；turnip 更倾向于圆形的红皮白萝卜。

白萝卜的英文表达是：white radish 。白萝卜是一种常见的蔬菜 ，在中文里直接称为“白萝卜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
”
。当我们要用英语表达这一概念时，可以结合其颜色和类别进行描述。在英语中
，“radish”是指一种萝卜，而“white ”则表示颜色 。因此 ，“white radish
”就是白萝卜的英文表达
。

“白萝卜”white turnip、white radish。白萝卜别名：萝卜 、莱菔
、荠根、萝欠 、芦菔
、萝白、紫菘 、秦菘
、萝臼、紫花菜 、菜头 禁忌人群：脾虚泄泻者慎食；胃溃疡、十二指肠溃疡
、慢性胃炎、单纯甲状▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍腺肿 、先兆流产
、子宫脱垂等患者忌吃 。适宜人群：一般人群均可食用
。