白果的食用方法（白果的食用方法和禁忌视频）

彩虹养生网精选：

• 1、白果的正确食用方法
• 2 、新鲜白果怎么吃最好,吃白果有什么好处

白果的正确食用方法

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、白果的正确食用方法：白果炒虾仁、带壳炒炸 、去壳甜食
、白果汤圆、糖丝白果
。白果炒虾仁：虾仁加料酒 、盐
、味精搅匀
，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。

2 、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎 ，放点白冰糖或少许香油
，用开水冲服 。（治感冒和咳嗽）
。白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中 ，喝时放点白糖。ED （注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉
，要一起捣碎放入 。

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▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、方法一：用新鲜白果一公两五至二两，放入专用微波炉玻璃碗里 ，放少许盐
，用高火加热4分钟，加热过程中 ，白果会炸开
，并发出声响，这时不用害怕 ，只要你的盖子是玻璃的，并且是微波炉专用的
，就没事
。只要4分钟，你就可以吃上香喷喷的烤白果了！ 方法二：将白果连皮煮熟后 ，加以翻炒
，不用放油。

新鲜白果怎么吃最好,吃白果有什么好处

新鲜的银杏果是不能生吃的，因为里面带有一定的病菌物质 。一般经过高温处理才能食用 ，最好先用盐水浸泡
，盐水可以抑制毒性物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍质的生长，然后放在锅里或者微波炉中高温 ，能让里面的毒性全部消失
，这样银杏果才能吃
。

白果是炒着吃的，方法如下：需要提前准备好的材料包括：白果 200克、盐 少许。第一步把白果洗干净 。然后晾干白果表面水分
。锅内放入油 ，使用大火加热
，放入白果。加盐拌匀 。盛出，做好了。注意事项：炒白果时要用小火 ，如果使用大火会把白果炒糊▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，影响口感
。

新鲜的白果还可以泡茶喝
，把新鲜的白果洗净后像平时泡茶那样就沸水冲泡，然后饮用最好可以把白果的果肉吃掉。新鲜白果还可以当作各种甜品的配料 ，像白果月饼 、白果酥饼等
，它在让甜品更加糯香的同时，也会大大提高它们的食用价值 。

白果中蕴含天然的有毒成分 ，平时可以给它高温处理后
，做成食物食用，煮熟、炒熟吃 ，可以减少白果的毒性
，食用的更加安全，几乎不会中毒 ，所以平时最好将它煮熟之后在吃
，味道也相当的不错，如果白果没有煮熟会含剧毒 ，千万不要食用
。

给大家介绍几种白果的吃法：一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎
，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽） 。白果粥：白米粥做好后 ，把白果捣碎后放入锅中
，喝时放点白糖
。（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。