中药砂仁（中药砂仁后下的正确煎药方法）

彩虹养生网精选：

• 1 、砂仁有哪些特征?
• 2、砂仁的正确用法是什么如何食用
• 3
  、沙仁(中药材)
• 4、砂仁有什么价值?
• 5 、砂仁简介
• 6
  、砂仁具有哪些药用价值?

砂仁有哪些特征?

1、外表深棕色，有网状突起的纹理及密生短钝软刺。

2 、砂仁的形态特征包括：茎高2—3米 ，根状茎圆柱形，叶片狭长椭圆形或线状披针形
，花序为松散的穗状花序，果实椭圆形或球形 ，直径约5—2厘米
，种子多数，呈多角形 ，熟时黑褐色 。砂仁的生物学特性包括种子发芽特性
、分株生长习性和开花结果习性。砂仁种子透性差
，发芽慢，不整齐
。

3、砂仁为多年生草本植物 ，植株高2～3米。根状茎圆柱形
，有节，沿地面横走 ，芽鲜红色
，锥状 。直立茎散生，基部膨大呈头状 ，节间短
。叶两列互生，13～25片
，叶片狭长椭圆形或线状披针形，先端尾尖或急尖 ，基部渐狭
，长15～40厘米，宽2～7厘米 ，全缘
，表面光滑，背面微有毛 ，几无柄；叶鞘抱茎。

砂仁的正确用法是什么如何食用

1 、[做法]每次用砂仁3克
，研末，猪肾一个洗净切片 ，以砂仁拌匀
，加油
、盐少许调味，上笼蒸熟食用 。[特色]清香可口
。砂仁 ，性味辛、温 、入脾
、胃经。猪腰，性味咸、平 、入肾经 。春砂仁猪扇骨汤春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味
，进食后顿有益气暖胃的感觉
。

2、砂仁蒸猪腰，有益气和中
、和肾醒脾的功效 ，是民间传统的保健食品
，用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。[做法]每次用砂仁3克，研末 ，猪肾一个洗净切片
，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味 ，上笼蒸熟食用 。[特色]清香可口
。砂仁
，性味辛 、温
、入脾、胃经。猪腰，性味咸 、平
、入肾经 。

3、砂仁用于入药或在烹饪中作为香料使用。砂仁的食用方法如下：春砂仁焖排骨
。温暖脾胃 ，补气养血。材料：猪排骨500克 、春砂仁（干）15克
、大蒜（白皮）10克、盐6克 、白砂糖3克
、酱油15克、香油5克 、淀粉（玉米）10克、花生油25克
、料酒15克 。砂仁猪肚汤
。

4、- 砂仁酒：砂仁 、佛手各15g
，加入250g白酒中浸泡。饭后每次饮用一小杯，可温中化湿 ，理气和胃，适用于湿阻气滞
、脘腹胀满、饮食减少的情况 。- 砂仁鲫鱼羹：砂仁15g与500g鲫鱼一起煮成羹食用
，可温中化湿 、健胃止呕，适用于脾虚湿滞
、呕逆少食或妊娠恶阻
。

沙仁(中药材)

砂仁的功效：化湿开胃 ，温脾止泻
，理气安胎。作用：用于湿浊中阻，脘痞不饥 ，脾胃虚寒
，呕吐泄泻，妊娠恶阻 ，胎动不安 。砂仁（Fructus Amomi）
，是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材
。

那么 ，一般砂仁都有哪些重要的功效与作用以及禁忌呢？【中药名】砂仁sharen【别名】缩砂仁、缩沙密 、缩砂蓉。【英文名】AmomiFructus【来源】姜科植物阳春砂AmoumumviUosumLour.
、绿壳砂AmomumvillosumLour.var.xanthioidesT.L.WuetSenjen或海南砂AmomumlongiligulareT.L.Wu的干燥成熟果实（右图为阳春砂） 。

中药砂仁是什么呢？其实
，中药砂仁是中医常用的一味芳香性药材
。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂 ，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。砂仁始载于《药性论》名缩砂密 。《药物出产辨》云：“产广东阳春县为最
，以蟠龙山为第一。

温中安胎：用于虚寒气滞、胎动不安者，可与白术 、桑寄生
、川断、杜仲等同用
。胎动由于热者不可用。

砂仁是中医常用的一味芳香性药材 。砂仁味辛 ，性温；归脾 、胃、肾经
，可化湿开胃，温脾止泻 ，理气安胎等
，对人体非常有益处
。除此之外，砂仁的功效与作用还有以下几点：砂仁辛温行散 ，芳香化湿
，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药 ，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞
，及胎动不安等症，均为常用之品 。

砂仁有什么价值?

1
、砂仁是常用中药品种之一
。除作药用外 ，砂仁可用于生产砂仁蜜饯、凉果砂仁糖 、春花白酒
、春砂酒等保健品；叶片、茎秆尚可提取砂仁油，并可入成药配方
，也可用于保健品 、化妆品，已经开发成功的有砂仁祛风油
、砂仁花露水等；用砂仁、白豆蔻 、丁香
、肉桂为原料 ，可加工成上等调味料；茎秆还是最佳造纸原料。

2、药用价值它的药用价值也非常普遍 。总体来说
，它具有一下几个作用：对于消化的作用：它既可以开胃，又可以健胃消食 ，还可以缓解腹部胀痛和不思饮食
。对于脾肾的作用：它可以温暖脾肾
，并且还能缓解脾肾湿滞引起的恶心呕吐。对于安胎的作用：它可以补气血，孕妇在妊娠期呕吐的时候食用一些 ，以减轻痛苦 。

3 、砂仁主治脾胃气滞
、宿食不消、腹痛痞胀 、噎膈呕吐、寒泻冷痢
。砂仁观赏价值较高
，初夏可赏花，盛夏可观果。果实供药用以广东阳春的品质最佳 ，主治脾胃气滞
，宿食不消，腹痛痞胀 ，噎膈呕吐，寒泻冷痢 。

4
、砂仁味辛
，性温。具有温脾、健胃 、行气调中
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、消食、安胎的功效；用于治疗胃脘痞闷 、食积不消
、恶心、呕吐 、虚寒便痢
、胃弛缓、神经性胃痛 、妇女腹痛等症
。砂仁果壳也药用。药材市场
、医院、药店销售 。（三）砂仁食用 芳香浓烈，用做调味品 ，具有增香添味 、去腥解腻的作用
。制卤菜、卤汤时常用。

5
、它也可以用来酿酒 。例子太多了
，这里就不列举了
。药用价值它的药用价值也很常见。一般来说有以下作用：消化的作用：不仅能刺激食欲，健胃消食 ，还能缓解腹胀疼痛
，食欲不振 。脾肾功能：能温脾肾，还能缓解脾肾湿滞引起的恶心呕吐
。对于保胎的作用：可以补益气血 ，孕妇孕期呕吐时要服用一些
，以缓解疼痛。

砂仁简介

砂仁简介砂仁别称小豆蔻，是姜科、豆蔻属的植物 ，株高可达3米
，蒴果椭圆形，成熟时的颜色为紫红色 ，晒干后变成褐色，种子多角形
，有浓郁的香气，味苦凉 ，花期5-6月
，果期8-9月，砂仁种类有：春砂仁 、阳春砂仁
、银叶砂仁和盈江砂仁等 。

砂仁简介砂仁又称豆蔻 ，为姜科、豆蔻属植物
。其株高可达3m
，蒴果椭圆形，成熟时颜色为紫色 ，种子干燥后呈褐色
，香味苦而凉。其花期为5-6月，果期为8-9月 。砂仁包括：砂仁 、阳春砂砂仁种植条件砂仁喜温暖湿润的环境 ，不耐寒
，怕旱怕涝。生长过程中需要适当的遮荫，不能强光暴晒
。它喜欢漫射光。

砂仁为眼科常用芳香化湿药 ，具有化湿醒脾，行气宽中的功效 。本品功效与白豆蔻类似
，可用于湿热蕴蒸所致白涩症
、云雾移睛、视瞻昏渺等
。可配伍黄芩 、连翘等。11 砂仁的用法用量 煎服：5～6g[2] 。注意：砂仁不宜久煎[2]
。

砂仁本身，味辛 ，性温
，甜
、酸、苦 、辣
、咸五味皆有，辛辣的味道非常适合作为调味料使用。砂仁粉添加到菜肴中具有去膻、除腥 、增味、增香等作用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。

砂仁生长简介砂仁喜湿润的生长环境 ，适宜在年降水量1000mm以上的地▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍区种植
，最高产量1400mm
。砂仁分布于我国福建
、广东、广西和云南，在山地阴湿处栽培或野生。砂仁生长周期砂仁在热带亚热带暖湿气候中生长良好 ，能暂时耐受短暂低温
，需适当遮荫，喜散射光 ，种植在土层深厚疏松 、保水保肥力强的壤土上 。

简介 春砂仁
，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品
。春砂仁浑身是宝 ，花
、果、根 、茎
、叶均可入药。一直以来，阳春人推陈出新
，以春砂仁为原料先后推出了“春砂酒 ”、“春砂白酒” 、“春砂红酒
”等系列，近年又开发了“春砂蜜”
、“春砂蜜饯 ”和“砂仁茶
”等地方特色产品 。

砂仁具有哪些药用价值?

砂仁具备有很高的药用价值 ，我们可以来了解这篇文章介绍的功效与作用
，但是要注意砂仁是不能长期服用的。砂仁的功效与作用化湿行气用于湿阻中焦及脾胃气滞证
。本品辛散温通，善于化湿行气 ，为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻
，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振 、恶心呕吐者 ，常与苍术
、厚朴、白豆蔻等配伍 。

砂仁味辛
，性温
。具有温脾 、健胃、行气调中
、消食、安胎的功效；用于治疗胃脘痞闷 、食积不消
、恶心、呕吐 、虚寒便痢
、胃弛缓、神经性胃痛 、妇女腹痛等症。砂仁果壳也药用 。药材市场
、医院、药店销售
。（三）砂仁食用 芳香浓烈，用做调味品 ，具有增香添味 、去腥解腻的作用。制卤菜
、卤汤时常用 。

子痫昏冒： 砂仁6克
，连皮炒焦研末，热酒调服
。不饮酒者 ，可以米汤送下。此方治子病并有安胎止痛之效 。大便泻血，妇女血崩： 砂仁6克（重症9克）在新瓦上焙燥研末
，以热粥汤送服
。全身浮肿，阴囊同时肿胀： 砂仁 ，土狗（蝼蛄）等分
，焙燥研细末。

它在传统医学中具有行气、温中 、健胃、消食
、安胎等多种功效，常用于治疗胃腹痛、食欲不振 、恶心呕吐以及妊娠期间的胎动不安等症状 。砂仁不仅限于药用 ，还可▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍以用来制作砂仁糖
、砂仁蜜饯和砂仁酒等多种保健食品和饮料。砂仁的主要产地包括广东的阳春、信宜巧旁
，广西的防城，以及云南的景洪 、则旁勐腊等地
。