南瓜子仁的功效与作用（南瓜子仁的功效与作用及营养价值）

彩虹养生网精选：

• 1 、...它是南瓜的种子,南瓜子仁的营养价值是什么呢?
• 2、南瓜子有4大意想不到的功效,生吃好还是熟吃好
• 3
  、南瓜子的营养价值
• 4、南瓜子仁的功效与作用

...它是南瓜的种子,南瓜子仁的营养价值是什么呢?

营养价值：南瓜子仁含有丰富的植物蛋白质 ，赖氨酸的含量比其它植物蛋白要高。南瓜子仁脂肪含量也比较丰富，主要是不饱和脂肪酸
，且其中以亚油酸含量最高，具有调节人体胆固醇 、降低血脂的功效 。

南瓜子仁具备降低血脂
、降血脂、降低胆固醇▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的作用 ，常吃南瓜子仁
，可以具有预防心血管疾病，减轻静止不动性心绞痛的作用；南瓜子仁中还含有维生素b2维生素E ，可以促使体细胞的生长发育
，避免变老，可以具有稳定心态 、预防和治失眠
、提高记忆力的作用。

简介：南瓜子也叫白瓜子 ，金瓜米
，是葫芦科植物南瓜的种子，本品在我国大部分地区均有出产 ，主要营养成分有蛋白质
，脂肪，粗纤维 ，碳水化合物，钙
，钾，钠 ，镁
，铁，锌等
。食用功效：南瓜子具有驱虫 ，止咳
，消肿的作用。饮食宜忌：本品不宜过量食用，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍以免引起腹胀等不良反应 。

另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质 、维生素\x0d\x0aB维生素C等
。南瓜子的营养价值\x0d\x0a南瓜子富含脂肪酸 ，可使列腺保持良好功能
，所含的活性成分可消除前列腺\x0d\x0a炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；南瓜子对于男人来说还有一项\x0d\x0a非常重要的功效 ，预防治疗前列腺炎。

南瓜子的营养价值：葫芦科藤本植物南瓜的种▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍子 。南瓜又名番瓜
、饭瓜
。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实
，剖瓜 、收集种子，除去瓤膜 ，晒干或焙干 。食用时多除去▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍种壳，称南瓜子仁
。[性能]味甘
，性平。能补脾益气，下乳汁 ，润肺燥
，驱虫 。

南瓜子有4大意想不到的功效,生吃好还是熟吃好

1
、南瓜子生吃好还是熟吃好，从药用价值来讲当然是生吃最好 ，生吃南瓜子其营养价值没有被破坏
，具体可查看南瓜子的营养价值，熟吃 ，在把南瓜子加工熟的过程中
，无论是煮还是炒，都要加热 ，而温度是会破坏南瓜子的一部分营养
。哪3种人不能吃南瓜子？胃热、胃病患者。

2 、南瓜子可以生吃
，也可以熟吃，但是生吃更保健养生 。生吃熟吃的口感不同 ，生吃口感不是很好，没有炒熟的那么好吃
，但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的。熟吃南瓜子容易产生咽喉痛，牙龈肿痛等上火症状
。生吃南瓜子的好处 生吃南瓜子的热量低 ，原汁原味
，比较适合减肥瘦身人吃。

3、从药用价值来讲当然是生吃较好，是因为生南瓜子其营养价值没有被破坏 。熟吃 ，在把南瓜子加工熟的过程中
，无论是煮还是炒，都要加热 ，而温度是会破坏南瓜子的一部分营养
。

4
、南瓜子
，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用 。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、钩虫等）的作用
。

5
、南瓜子不要生食，生食不但口味不好 ，而且食用后的保健作用不大。已经氧化腐败的南瓜子不要食用
，食后容易引起恶心、呕吐 、腹痛 。南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀
、胸闷等症
。胃热病人宜少食 ，否则会感到脘腹胀闷。

南瓜子的营养价值

另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质 、维生素\x0d\x0aB维生素C等 。南瓜子的营养价值\x0d\x0a南瓜子富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能
，所含的活性成分可消除前列腺\x0d\x0a炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；南瓜子对于男人来说还有一项\x0d\x0a非常重要的功效 ，预防治疗前列腺炎
。

含蛋白质0.7～0.9克
，胡萝卜素0.57～4毫克，钾181毫克 ，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。还含有瓜氨酸
、精氨酸、天门冬素 、葫芦巴碱
、腺嘌呤、甘露醇 、果胶和酶、可溶性纤维
、叶黄素、镁 、锌
、硅等微量元素 。

南瓜子的营养价值和功效主要体现在以下几个方面：丰富的营养成分、健康脂肪的提供者 、有助于改善前列腺健康
、促进消化和预防便秘等。首先
，南瓜子富含多种营养成分
。它们包含大量的蛋白质、纤维以及矿物质，如镁 、磷
、铜、锰等。这些矿物质对于维持人体的正常生理功能至关重要 。

南瓜籽的营养价值：（1）南瓜子含有丰富的B族维生素 、维生素E
、膳食纤维
。（2）南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。（3）生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸 、维生素及胡萝卜素等营养成分 。

植物化合物：南瓜子中含有一些独特的植物化合物 ，如植物固醇和葫芦素
，这些化合物可能具有抗炎和抗癌的潜在作用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。综上所述，南瓜子是一种营养丰富的食物 ，它们提供了多种对健康有益的营养素。然而
，尽管它们的营养价值很高，但也应该适量食用 ，因为它们的热量较高，过量食用可能会导致体重增加 。

南瓜子仁的功效与作用

解毒排毒生南瓜子中含有多种维生素和天然果胶
，这些物质具有超强的吸附性能，让人体内淤积的毒素吸附在它们表面 ，并能加快人体内的毒素分解与代谢
，生活中那些经常接触放射性元素或重金属物质的人群，每天吃一点生南瓜子就能起到解毒和排毒的重要作用 ，能防止这些毒素在身体内堆积停留
。

南瓜子仁来自于南瓜内部的种子
，在经过晒干处理以后的南瓜籽，基本上是外表呈现出黄白色 ，椭圆形
，边缘有棱。吃南瓜子仁，具有降低血压的作用 ，同时对于缓解静止性心绞痛有疗效 。

南瓜子可防治牙龈萎缩
。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷
，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E ，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。

南瓜子带有充足的反酸
，这类物质可以减轻静止不动性心绞痛，并能合理降血压。