野山参怎么吃（干野山参怎么吃效果最好）

彩虹养生网精选：

• 1、野山参怎么吃效果最好新鲜野山参怎么吃效果最好
• 2 、野山参的吃法及注意事项是什么?
• 3
  、野山参的吃法及禁忌

野山参怎么吃效果最好新鲜野山参怎么吃效果最好

噙化含服 将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片 ，每片置舌下含之噙化
，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效 ，相比肠胃吸收营养损失更小
。噙化时间既可在早晨空腹
，也可在感觉疲倦时。

野山参粉泡水材料：野山参粉、温开水做法：野山参洗净后碾磨成粉放入杯中，冲入适量温开水即可 。功效：野山参粉泡水能够充分发挥野山参补气养血 、滋肾壮阳的功效 ，可以缓解肾阳不足引起的腰膝酸软
、倦怠乏力、食欲不振 、消化不良等一系列不适症状
。

野山参单独煎服或者打成粉冲服效果最好
，也可以用来泡酒
、泡水、炖汤▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、嚼着吃或者含在嘴中都可以。

首先，隔水蒸服▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，将参片先放入瓷碗中
，加入大半碗清水，然后盖上盖子 ，放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干）
，喝汤，一般可反复蒸煮3-5次 ，直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存
，可将其晒干
、烘干，也有人将其灌上糖后再弄干 ，都可以 。

炖服：将山参切成2分厚片
，放入瓷碗内加满水，封密碗口 ，放置于锅内蒸架上
，蒸炖4-5个小时即可服用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。嚼食：以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神 ，干凉可口
，为最简单的服用之法。磨粉：将山参磨成细粉，每日吞服 ，用量视体质而定，一般每次服1-5克 。

炖服 将生晒参切片
，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内 ，加适量水
，密封碗口，放置锅内蒸架上 ，隔水蒸
，水开后再用小火煮沸20~30分钟
。先服参汁，然后将参片吞服 ，早饭前半小时服用
，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好 。

野山参的吃法及注意事项是什么?

1、野山参可以炖汤
。野山参鸡汤的做法具体如下：食材准备：野山参10g ，鸡肉200g
，盐，枸杞 ，红枣适量。将野山参洗干净备用 。鸡切块，洗净备用。鸡块焯下水
，去除浮沫血水
。将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。炖到2个小时的时候 ，加适量的红枣和枸杞
，适量的盐 。

2 、注意事项：在烹饪野山参时，要注意火候的控制
。火候过大 ，容易导致野山参煮烂
，影响口感；火候过小，则可能导致野山参煮不透 ，影响药用效果。此外
，烹饪野山参时，最好使用陶瓷或不锈钢等材质的锅具 ，避免使用铝制锅具
，以免影响野山参的药用效▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍果 。

3、服用野山参的方法主要有煎服
、蒸服、泡水和药酒 、纯粉进服等，操作方法各有不同
。噙化含服将野山参洗净切成薄片 ，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化
，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效 ，相比肠胃吸收营养损失更小。

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、将野山参打成粉末
，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用 ，成人每日1克
，儿童减半，早晚饭前服用 。野山参（鲜）1支约30克、加野生灵芝（干）50克 、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越长越好）开始服用 ，每日分早晚服用
，每次15～20克
。人参炖鸡。

野山参的吃法及禁忌

禁忌：服用期间忌服萝卜
、藜芦、喝茶 。炖用时忌金属器具
。

食用野山参的时候不能和葡萄 、萝卜
、浓茶等同食，野山参是不能和孕妇、经血量太多的胃病患者 、儿童等人群一起食用。葡萄中含有鞣酸 ，会与野山参蛋白结合而产生沉淀
，从而影响其营养价值 。野山参具有滋补的功效，萝卜具有行气消炎的功效 ，两者同食都会降低其滋补作用。

将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之
，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用 ，成人每日干参1克
，鲜参3～4克▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，儿童减半 ，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之
。将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝
，成人每日干参一克，鲜参3～4克 ，儿童减半
，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

另外还有一些禁忌：感冒
、发烧、拉肚子的人不要吃；儿童不要吃；肝火旺的人不要吃 。吃野山参期间 ，最好别吃生萝卜 、喝浓茶
。中医认为
，萝卜有消食耗血的作用，与人参功效正好相反 ，若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。

有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹
，则不可服用，有化脓性发炎时更不可服用 。野山参适合什么人吃 妇女产后体虚者 ，可以吃一些红参
。一般人想要进补的时候
，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。而大出血病人 ，最好是吃野山参
，其次是吃红参，再次是生晒参 。

林下山参服用的时候要每次少量 ，连续服用一段时间为好
，忌讳一次服用太多，服用期间不宜饮茶 ，不宜与萝卜、藜芦同用
。林下山参既可直接药用
，又可制成多种保健食品
、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐 、人参酒等 。口味清新，强身健体 ，增进发育，延缓衰老
，有补气强身，益智安神 ，延寿美容的显著功效
。