螃蟹蒸多长时间（螃蟹蒸多长时间最好吃）

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• 1、螃蟹要蒸多久才能蒸熟?
• 2 、大闸蟹蒸多久最佳时间
• 3
  、蒸螃蟹要多少时间

螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

1、分钟 平时在蒸螃蟹时，要是蒸3~4两左右的螃蟹 ，大概需要12分钟才可以将其蒸熟。一旦碰到天气比较寒冷的时候蒸螃蟹
，要是用开水蒸螃蟹可以将螃蟹蒸熟，需要10分钟的样子 。10分钟 在选择▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍蒸螃蟹时 ，如果螃蟹只有三两左右
，甚至三两以下，此时选择蒸螃蟹 ，大概需要10分钟左右才可以将螃蟹蒸熟
。

2 、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟
，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟 。3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟
。

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、螃蟹蒸10-20分钟才能蒸熟。螃蟹蒸多长时间与其大小有关系 ，下水入锅烧开之后
，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟 。接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长 ，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟
，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

4、-20分钟
。螃蟹蒸多久能熟要根据螃蟹的大小重量做决▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍定。正常大小重量的螃蟹 ，15分钟左右的时间就足够了 。但螃蟹的重量超过4两
，则需要适当的延长5分钟到10分钟左右的时间▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。蒸螃蟹的时候，需要将螃蟹的腹部朝上 ，这样可以防止在蒸的过程当中
，蟹黄或者蟹膏流出来造成浪费。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍

5 、螃蟹需要蒸20分钟左右就能熟，具体做法介绍如下：工具/材料：螃蟹、料酒
、香菜、生姜 、蟹醋 。准备好所有原料 ，可以根据各人喜好调节调味料用量
。大闸蟹用清水浸泡30分钟后，用刷子将螃蟹全身刷洗干净。用料酒涂满大闸蟹全身 。水箱加满水
，把大闸蟹放在蒸箱
。

6
、大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生 ，寄生虫不耐高温
，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老 。蒸煮螃蟹时 ，一定要凉水下锅
，这样蟹腿才不易脱落
。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。

大闸蟹蒸多久最佳时间

1、大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌 ，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用
，一般10-15分钟即可，蒸得久了 ，大闸蟹的肉质会变柴
，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火 、端出食用 。

2
、大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里 ，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温
，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老
。蒸煮螃蟹时 ，一定要凉水下锅
，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透 。

3、大闸蟹一般蒸15-20分钟左右能熟，具体时间与大闸蟹的大小和是否使用锅蒸有关
。如果使用锅蒸 ，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟。如果使用锅蒸
，那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟 。需要注意的是，大闸蟹的具体蒸制时间需要根据具体情况而定 ，不同大小的大闸蟹需要蒸的时间不同
。

蒸螃蟹要多少时间

1 、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分
，天寒的话需要等水开锅后再计时；蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，并放入清水中养半天
，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳 。

2
、时间不能低于15分钟
。蒸煮螃蟹时 ，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的
，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体 ，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透 。根据螃蟹大小
，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂
。

3、蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小。 一般来说 ，如果螃蟹重量在150克以下
，需要大火蒸5分钟，小火蒸10分钟； 如果重量在150-250克之间 ，大火蒸5分钟
，小火蒸12分钟； 如果重量超过250克，大火蒸5分钟 ，小火蒸15分钟 。 在蒸螃蟹时
，需要注意以下几点： 将螃蟹放置于蒸锅中，确保锅盖紧闭 ，以防止蒸汽泄漏。

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