弱碱性食物（什么是酸性食物）

彩虹养生网精选：

• 1
  、弱碱性食品有那些
• 2、偏碱性的食物和水果有哪些
• 3 、弱碱性食物有哪些

弱碱性食品有那些

强碱性食品：葡萄
、茶叶、葡萄酒 、海带
、柑橘类、柿子 、黄瓜
、胡萝卜
。中碱性食品：大豆、蕃茄 、香蕉
、草莓、蛋白 、梅干、柠檬
、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果 、甘蓝菜
、豆腐、卷心菜 、油菜
、梨、马铃薯 。越是天然新鲜的食物碱性越强，而一些经过加工 ，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的
。

很多人在判断酸碱性食物的时候存在这样一个误区：味道发酸的就是酸性食物
，主要依据的是其在体内代谢后的产物的酸碱性。例如带有酸味儿的柠檬，苹果 ，橙子等
，这些水果都是碱性食物，而肉类是非常典型的酸性食物 。所以说为自己制定一个碱性食谱是非常有必要的
。

弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁 强碱性食物：牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱 弱碱性食品：红豆 、萝卜
、苹果、甘蓝菜 、 洋葱
、豆腐等。

弱碱性食品：红豆、萝卜 、苹果、甘蓝菜
、 洋葱、豆腐等 。 中碱性食品：萝卜干 、大豆
、红萝卜、蕃茄 、 香蕉
、橘子、番瓜 、草莓
、蛋白、梅干 、柠檬
、菠菜等 强碱性食品：葡萄、茶叶 、葡萄酒、海带芽
、海带等
。

偏碱性的食物和水果有哪些

碱性的水果：主要有猕猴桃、柿子 、桑葚
、无花果、甘蔗 、香蕉
、荸荠。梨子、枇杷 、橙子
、柑子、芒果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、罗汉果
、苹果 。葡萄、山楂 、石榴、木瓜
、龙眼（桂圆▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍）、橘子 、荔枝
、柠檬
。桃子、樱桃。弱碱性食品：红豆 、萝卜
、苹果、甘蓝菜 、 洋葱
、豆腐等 。

碱性食品：红豆、萝卜 、苹果
、甘蓝菜、 洋葱 、豆腐、萝卜干
、大豆、红萝卜 、蕃茄
、 香蕉、橘子 、番瓜
、草莓、蛋白 、梅干
、柠檬、菠菜等 、葡萄
、茶叶、葡萄酒 、海带芽、海带
、粗粮等。酸性食物：奶油、鸡蛋 、通心面
、巧克力糖、葱 、芝士
、米、麦 、面包
、酒、花生米 、糖果
、饼干、白糖等
。

植物98%为碱性 ，除了加州李 、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物 。具体如豆角
、莴苣、萝卜 、土豆
、藕、洋葱 、南瓜
、海带、西瓜 、香蕉
、苹果、生梨 、草莓
、柿子、茶等
。海带碱度尤为最高
，享有“碱性食物之冠
”的美称。

弱碱性食物有哪些

食物有：豆腐 、豌豆、大豆
、绿豆、油菜 、 芹菜
、番薯、莲藕 、洋葱
、茄子，南瓜、黄瓜 、蘑菇
、萝卜、牛奶等 。而呈碱性的食物有： 菠菜 、白菜
、卷心菜、生菜 、胡萝卜、竹笋
、马铃薯、海带 、柑橘类
、西瓜、葡萄▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、香蕉
、草莓、板栗 、柿子
、咖啡、葡萄酒等
。

食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。 经测定 ，弱碱性的食物有：豆腐 、豌豆
、大豆、绿豆 、油菜、芹菜
、番薯、莲藕 、洋葱
、茄子、南瓜 、黄瓜
、蘑菇、萝卜 、牛奶等 。

弱碱性食品：红豆
、萝卜、苹果 、甘蓝菜
、 洋葱、豆腐等
。中碱性食品：萝卜干 、大豆、红萝卜
、蕃茄、 香蕉 、橘子
、番瓜、草莓 、蛋白
、梅干、柠檬 、菠菜等 强碱性食品：葡萄
、茶叶、葡萄酒 、海带芽
、海带等。