螃蟹怎么清洗和处理（螃蟹怎么清洗和处理图片）

彩虹养生网精选：

• 1 、螃蟹怎么清洗干净
• 2
  、螃蟹怎么清洗?
• 3、螃蟹怎样杀和处理干净
• 4 、螃蟹怎么清洗和处理

螃蟹怎么清洗干净

1、盐水浸泡法：买回来的螃蟹，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍先在淡盐水中浸泡几次。使其尽量吐干净里面的脏东西 。然后进行处理 ，处理之前最好在水中滴些白酒
，让螃蟹在昏迷中将其处理干净
。以免伤到自己。软毛刷刷干净蟹壳 。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净。再揭掉外壳
。揭掉外壳后，先将鳃去掉。

2
、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净 ，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间，给螃蟹消消毒
，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了 。 准备一把新牙刷 ，再给螃蟹搓个澡
，把蟹脚和肚子都清洗干净
。

3、清洗螃蟹第一步：清洗胃内脏物 清洗胃内脏物小▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍妙招：（1）盐水浸泡 买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间 ，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西
，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部 ，悬空接近盘边
，让双钳恰好能夹住盘弦 。

螃蟹怎么清洗?

盐水浸泡法：买回来的螃蟹，先在淡盐水中浸泡几次
。使其尽量吐干净里面的脏东西。然后进行处理 ，处理之前最好在水中滴些白酒
，让螃蟹在昏迷中将其处理干净 。以免伤到自己
。软毛刷刷干净蟹壳。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净 。再揭掉外壳
。揭掉外壳后，先将鳃去掉。

清洗螃蟹第一步：清洗胃内脏物 清洗胃内脏物小妙招：（1）盐水浸泡 买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净 ，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西
，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止 。然后用手捏住其背部 ，悬空接近盘边
，让双钳恰好能夹住盘弦。

螃蟹怎么清洗 将螃蟹放入淡盐水中浸泡，用牙刷刷洗背壳和腹部 ，清洗蟹足和身体连接部位
，掰开腹盖并冲洗干净，最后用流水多次冲洗
。在清洗过程中要小心被夹伤 ，并确保使用干净的工具和流水
，避免带入杂质。这样就可以把螃蟹清洗干净，为接下来的烹饪做好准备 。

第四种洗螃蟹的方法：首先准备一盆约45℃的温水水 ，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉）
。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去 ，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美 。

螃蟹怎样杀和处理干净

1 、杀螃蟹的方法：（1）取筷子从螃蟹两眼间直接戳进
，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状 ，但肉质仍维持鲜活时的鲜美状态
。（2）螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位
，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。（3）剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净 。

2
、把买回来的螃蟹用刷子或专用工具洗干净 ，然后放在盆里加水浸泡半个小时
，最后再仔细洗刷一遍，尤其是蟹脚及钳一定要仔细刷洗
。步骤二 抓住螃蟹的双钳 ，然后打开蟹盖
，把中间的排泄物挤出来，然后清洗下覆盖内即可。

3、首先用筷子或者是剪刀从螃蟹嘴里戳进去 ，插到底
，将剪刀手抦打开到最大，开合剪刀2到3次 ，螃蟹就被杀死了 。将蟹戳死后将螃蟹的肚子撬开去掉，这个时候可以将蟹清洗一下
，蟹腿也要刷干净
。将螃蟹的蟹壳掰开，找到蟹壳里边的蟹胃 ，清理掉。

4 、螃蟹如何处理干净？（1）盐水浸泡 买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净
，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西 ，在浸泡的期间要注意多换水
，直到螃蟹吐出的水干净为止 。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边 ，让双钳恰好能夹住盘弦。

螃蟹怎么清洗和处理

1
、盐水浸泡法：买回来的螃蟹
，先在淡盐水中浸泡几次
。使其尽量吐干净里面的脏东西。然后进行处理，处理之前最好在水中滴些白酒 ，让螃蟹在昏迷中将其处理干净 。以免伤到自己
。软毛刷刷干净蟹壳。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净 。再揭掉外壳
。揭掉外壳后
，先将鳃去掉。

2、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间 ，给螃蟹消消毒，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来
，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了 。 准备一把新牙刷，再给螃蟹搓个澡 ，把蟹脚和肚子都清洗干净
。

3 、螃蟹怎么清洗和处理 无论是生腌
、红烧还是清蒸
，清洗螃蟹都是很重要滴。拿到蟹后切忌将活蟹放入冰箱，螃蟹钳子可夹住手 最好等青蟹不动弹了再处理 清洗方法：提前半小时拿出螃蟹 ，水里放白酒料酒
，给螃蟹吐一会脏物，顺便晕晕它 。

4、买回来的螃蟹 ，怎么清洗处理最干净呢？这可是个技术活
，不过别怕，我这就给你讲讲
。 准备工具 首先 ，你得准备好工具。一把刷子
，一把剪刀，还有一双厚实的橡胶手套 。别看这些工具简单 ，但是每一样都很重要。刷子用来刷洗螃蟹的外壳，剪刀用来处理螃蟹的脚和钳子
，手套则是保护你的手不被螃蟹的钳子夹伤
。

5 、螃蟹怎么清洗和处理 家人很喜欢吃螃蟹，但每次清洗和处理就犯难 ，我就问了一下周围的朋友是怎么清洗和处理螃蟹的
，朋友给我发了以下步骤。 清洗螃蟹的步骤如下： 先将螃蟹放入清水中浸泡，让其吐出体内的泥沙和杂质 。 用刷子刷洗螃蟹的外壳 ，特别是蟹脚和蟹钳的缝隙处
，要仔细刷洗
。