螃蟹怎么清洗和处理（螃蟹怎么清洗和处理清蒸）

彩虹养生网精选：

• 1 、螃蟹的清洗与做法
• 2、螃蟹怎么清洗和处理
• 3
  、螃蟹怎样清洗干净怎样处理

螃蟹的清洗与做法

1、盐水浸泡法：买回来的螃蟹，先在淡盐水中浸泡几次 。使其尽量吐干净里面的脏东西。然后进行处理 ，处理之前最好在水中滴些白酒，让螃蟹在昏迷中将其处理干净
。以免伤到自己。软毛刷刷干净蟹壳 。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净
。再揭掉外壳。揭掉外壳后
，先将鳃去掉 。

2 、螃蟹清洗方法：用盐水浸泡：等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了 ，这是需要胆量和一定技巧的
，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指
。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的 ，绝对不会被夹到 。

3
、清洗螃蟹：首先将螃蟹放入清水中浸泡
，用刷子清洗螃蟹的壳和脚
。要注意的是，不要用力过猛 ，以免损伤螃蟹的壳。

4、螃蟹的清洗和处理方法如下：首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中
，接着倒入适量的白酒，浸泡10分钟 ，用白酒可以把螃蟹晕醉
，也能有效的去除腥味 。待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打击螃蟹的背部 ，直到螃蟹被敲晕
。

5 、大闸蟹清洗方法图解：首先准备半盆清水和一把旧牙刷。请点击输入图片描述 放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑
，它会钻进水里 。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了 ，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了
。抓住螃蟹的两边
，用牙刷用力清洗背
、腹和嘴部。

螃蟹怎么清洗和处理

1、盐水浸泡法：买回来的螃蟹，先在淡盐水中浸泡几次 。使其尽量吐干净里面的脏东西
。然后进行处理 ，处理之前最好在水中滴些白酒
，让螃蟹在昏迷中将其处理干净。以免伤到自己 。软毛刷刷干净蟹壳
。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净。再揭掉外壳 。揭掉外壳后，先将鳃去掉
。

2 、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净 ，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间
，给螃蟹消消毒，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来 ，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。 准备一把新牙刷
，再给螃蟹搓个澡，把蟹脚和肚子都清洗干净 。

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、螃蟹怎么清洗和处理 无论是生腌、红烧还是清蒸 ，清洗螃蟹都是很重要滴
。拿到蟹后切忌将活蟹放入冰箱，螃蟹钳子可夹住手 最好等青蟹不动弹了再处理 清洗方法：提前半小时拿出螃蟹
，水里放白酒料酒，给螃蟹吐一会脏物 ，顺便晕晕它。

4 、买回来的螃蟹
，怎么清洗处理最干净呢？这可是个技术活，不过别怕 ，我这就给你讲讲 。 准备工具 首先
，你得准备好工具。一把刷子，一把剪刀 ，还有一双厚实的橡胶手套
。别看这些工具简单
，但是每一样都很重要。刷子用来刷洗螃蟹的外壳，剪刀用来处理螃蟹的脚和钳子 ，手套则是保护你的手不被螃蟹的钳子夹伤 。

5
、螃蟹买回来时需先用附带的海水浸泡一段时间
，可以让螃蟹吐出胃部的脏东西，没有海水的情况下 ，可以在清水中加入适量的食盐，或是加入适量的白酒
，有杀菌去腥的作用
。用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部 、腹部以及嘴部，再刷洗蟹钳以及蟹脚的根部。

6、螃蟹怎么清洗和处理 家人很喜欢吃螃蟹 ，但每次清洗和处理就犯难
，我就问了一下周围的朋友是怎么清洗和处理螃蟹的，朋友给我发了以下步骤 。 清洗螃蟹的步骤如下： 先将螃蟹放入清水中浸泡 ，让其吐出体内的泥沙和杂质
。 用刷子刷洗螃蟹的外壳
，特别是蟹脚和蟹钳的缝隙处，要仔细刷洗。

螃蟹怎样清洗干净怎样处理

1
、盐水浸泡法：买回来的螃蟹 ，先在淡盐水中浸泡几次 。使其尽量吐干净里面的脏东西
。然后进行处理
，处理之前最好在水中滴些白酒，让螃蟹在昏迷中将其处理干净。以免伤到自己 。软毛刷刷干净蟹壳
。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净。再揭掉外壳 。揭掉外壳后 ，先将鳃去掉。

2、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净
，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间，给螃蟹消消毒 ，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了
。准备一把新牙刷
，再给螃蟹搓个澡，把蟹脚和肚子都清洗干净。

3 、淡盐水浸泡 先把螃蟹表面带有的脏东西冲洗干净 ，然后再将这些冲洗干净的螃蟹放进倒了盐水的盆子里面
，泡上一段时间，这样做是为了让螃蟹把自己身体里面携带的脏东西全部吐出来 ，在这个期间
，咱们要有耐心的多换几次水，水变清就行 。