螃蟹怎么清洗（螃蟹怎么清洗和处理内脏视频）

彩虹养生网精选：

• 1
  、大闸蟹怎么清洗
• 2、怎样清洗活螃蟹最简单的方法
• 3 、如何清洗螃蟹

大闸蟹怎么清洗

大闸蟹的清洗方法如下： 先将螃蟹放进清水中泡10分钟左右
，让螃蟹淋净沙子，变得活泼。 用刷子或者小牙刷清洗螃蟹的壳
、腹部和爪子等部位 ，尤其是腋窝和腹肋处沙子比较多
，要用力擦洗 。 清洗完毕后再用清水冲洗螃蟹多次（一般冲洗3-4次），确保螃蟹身上没有沙子和泥沙等杂质
。

大闸蟹清洗方法一：用牙刷刷 准备半盆清水和一把旧牙刷 ，放入要清洗的大闸蟹（或螃蟹）
，浸泡十分钟左右。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 ，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 。抓住双钳 、打开腹盖
，在中间从里向外挤出排泄物
。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。

这其中不乏鲜美的大闸蟹，和肥美的青蟹还有梭子蟹 。怎样清洗螃蟹？螃蟹虽然好吃 ，但清洗起来也是技术活
。盐水浸泡法：买回来的螃蟹
，先在淡盐水中浸泡几次。使其尽量吐干净里面的脏东西 。然后进行处理，处理之前最好在水中滴些白酒 ，让螃蟹在昏迷中将其处理干净
。以免伤到自己。软毛刷刷干净蟹壳 。

大闸蟹怎么处理才干净 很多人喜欢吃螃蟹，我也喜欢
，可是清理螃蟹就很让我头疼，只拿水冲吧又怕洗不干净 那有没有简单又彻底的清洗方法呢？我们一起来看一下。

清洗大闸蟹最干净的方法如下：淡盐水浸泡 大闸蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净 ，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间
，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜
。用淡盐水浸泡大闸蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水 ，直至大闸蟹吐出的水变清为止。

怎样清洗活螃蟹最简单的方法

清洗活螃蟹时
，要将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟 ，让螃蟹吐出脏东西
，注意浸泡期间要频繁换水，直到螃蟹吐出清水 。将浸泡后的螃蟹拿出 ，一只手捏住背壳
，另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部，刷洗过程要在流水下进行
。

盐水浸泡法：买回来的螃蟹 ，先在淡盐水中浸泡几次。使其尽量吐干净里面的脏东西 。然后进行处理，处理之前最好在水中滴些白酒
，让螃蟹在昏迷中将其处理干净
。以免伤到自己。软毛刷刷干净蟹壳 。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净
。再揭掉外壳。揭掉外壳后，先将鳃去掉 。

先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净 ，然后再把螃蟹放入盐▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍水中浸泡一段时间
，给螃蟹消消毒，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来 ，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了
。准备一把新牙刷
，再给螃蟹搓个▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍澡，把蟹脚和肚子都清洗干净。

清洗活螃蟹最简单的3种方法如下：用盐水浸泡螃蟹 。如果是我们刚买回来的活螃蟹 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，我们首先需要将螃蟹用清水浸泡一下
，然后再将清水放入盐，这样的螃蟹自然就可以将胃部的东西脏东西吐出来。同时在浸泡期间我们注意多勤换水 ，直到螃蟹吐出的水为干净的水为止
。用白酒浸泡。

首先准备半盆清水和一把旧牙刷 。放入要清洗的螃蟹
，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里
。有个别螃蟹会跑出来 ，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了 。抓住螃蟹的两边
，用牙刷用力清洗背
、腹和嘴部
。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

如何清洗螃蟹

盐水浸泡法：买回来的螃蟹，先在淡盐水中浸泡几次 。使其尽量吐干净里面的脏东西
。然后进行处理 ，处理之前最好在水中滴些白酒
，让螃蟹在昏迷中将其处理干净。以免伤到自己 。软毛刷刷干净蟹壳
。把盐水浸泡好的螃蟹用软毛刷将壳刷干净。再揭掉外壳 。揭掉外壳后，先将鳃去掉。

清洗螃蟹第一步：清洗胃内脏物 清洗胃内脏物小妙招：（1）盐水浸泡 买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净 ，再放入淡盐水中浸泡一段时间
，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水 ，直到螃蟹吐出的水干净为止
。然后用手捏住其背部
，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。

如果怕螃蟹夹手 ，先准备一盆约45度的热水
，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉） 。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了
。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去 ，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。然后再按清洗步骤过行 。

如果购买活蟹
，则应先用清水冲洗掉身体表面的污垢，然后将它们在淡盐水中浸泡一段时间
。这将使螃蟹吐出胃中的污垢。浸泡期间要注意换水 ，直到螃蟹吐出的水干净为止 。然后用双手捏住它的后背
，使其紧贴光盘的边缘，以便双钳子可以夹住盘弦
。

第一步：首先我们需要拿一个大盆 ，并且往里面加入一些温水
，大约45度就可以了，倒入温水之后将螃蟹放入进去水的高度 ，应该没过螃蟹才可以。第二步：当我们将螃蟹浸泡在盆里之后
，就可以拿出一把牙刷，然后用手抓住螃蟹的两边 ，并且用牙刷使劲的刷洗螃蟹的背部
，腹部以及嘴部 。

螃蟹清洗方法：淡盐水浸泡，刷洗螃蟹
。淡盐水浸泡 先把螃蟹表面带有的脏东西冲洗干净 ，然后再将这些冲洗干净的螃蟹放进倒了盐水的盆子里面，泡上一段时间
，这样做是为了让螃蟹把自己身体里面携带的脏东西全部吐出来，在这个期间 ，咱们要有耐心的多换几次水
，水变清就行。