狗肉的功效与作用（狗肉的功效与作用 营养价值）

彩虹养生网精选：

• 1
  、狗肉的食疗价值和禁忌人群
• 2、狗肉的功效与作用
• 3 、狗肉的营养价值与功效禁忌

狗肉的食疗价值和禁忌人群

1
、狗肉属于热性
，吃狗肉可以御寒，就像蒙古人吃羊肉和牛肉一样
。

2、朝鲜族医学认为 ，狗肉具有温中补肾 、养颜美容
、强身健体之功效
，尤其在酷热难耐的伏天食之，更能收到美妙之效果 ，朝鲜族民间流传着一句俗语三伏天喝狗肉汤如同吃补药
”。

3、狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质的质量也较好，对增强机体的抗病能力和细胞活力以及器官功能都有明▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍显的作用 。食用狗肉可以增强人的体魄 、提高消化能力
、促进血液循环、改善性功能
。狗肉还可用于老年人的虚弱症 ，如尿不尽 、四肢厥冷
、有精神不振。老年人、儿童可以提高蛋白质的摄取 。

4 、狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用
。食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷
、精神不振等 。冬天常吃
，可使老年人增强抗寒能力
。

5、吃狗肉的禁忌：吃完狗肉后不宜喝茶，容易产生便秘。狗肉不宜与▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍西瓜 、南瓜同食 。因为狗肉是热性的 ，而西瓜性寒
，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃
。而南瓜则相反 ，属于温热食物
，如果放在一起食用，极易“上火”。

狗肉的功效与作用

1
、原料：狗肉1000克 ，淮山药80克
，枸杞子50克 。制法：①将狗肉洗净，切成小块；山药、枸杞洗净 ，山药切片。②铁锅烧热
，倒入熟油，投入狗肉与姜 、葱煽炒 ，烹适量料酒，一并入炒锅
，并放入山药
、枸杞、鸡清汤1000毫升和适量精盐，文火炖至狗肉熟烂 ，拣出姜 、葱
，酌加味精
、胡椒粉等即成
。

2、狗肉有什么功效 狗肉味甘 、咸，性温 ，有温补脾胃
、补肾助阳、壮力气 、补血脉的功效。2 狗肉有什么营养价值 狗肉蛋白质含量高
，质量亦佳，尤以球蛋白比例为大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及保持器官功能有明显作用 。狗肉能促进血液循环
，改善性功能
。

3、治肝肾不足；狗肉1000克，切成4厘米见方的方块 ，用开水氽透
，与生姜
、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒 ，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克
，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂 ，放入味精 、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾
，益精明目作用 。

4
、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷 、精神不振等
。用狗肉加辣红烧 ，冬天常服
，可使老年人增强抗寒能力。但要注意的是，由于狗肉性温 ，所以有阳虚内热
，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食 。另外，狗肉食后易口干 ，喝米汤可纠正这一副作用
。

5
、吃狗肉有什么好处 增强免疫 狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。温肾助阳 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍狗肉性温，中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气 、补血脉的功效 。食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能
。

6
、增强免疫力 狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。6 营养价值 狗肉汤味道醇厚
，芳香四溢，有的地方也叫香肉汤 ，与羊肉同为冬令进补的佳品 。

狗肉的营养价值与功效禁忌

1、有高血压和心脑血管疾病的人群不能吃狗肉：狗肉乃是大补的食材
，吃完会有滋阴壮阳的作用，会使人的血压升高。若是经常性的睡眠不足和阴虚 、口腔溃疡的人群是不能狗吃狗肉：狗肉吃多了容易上火伤身体
。

2
、食用狗肉可增强人的体魄 ，提高消化能力
，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症 ，如尿溺不尽、四肢厥冷 、精神不振等 。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力
。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气
、补血脉的功效。

3、狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能 。狗肉还可用于老年▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍人的虚弱症
，如尿溺不尽 、四肢厥冷
、精神不振等
。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。