彩虹养生网精选:
- 1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、狗肉的食疗价值和禁忌人群
- 2 、狗肉的营养价值与功效禁忌
- 3、狗肉的做法,狗肉不能和什么一起吃,狗肉的功效与作用
狗肉的食疗价值和禁忌人群
吃狗肉的禁忌 患非虚寒病的人不宜吃狗肉 狗肉属热性食物 ,一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒 、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。半生不熟的狗肉不宜吃 凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。
吃狗肉的禁忌:吃完狗肉后不宜喝茶 ,容易产生便秘 。狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。因为狗肉是热性的,而西瓜性寒,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 ,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用 ,极易“上火 ” 。
狗肉属于热性,吃狗肉可以御寒,就像蒙古人吃羊肉和牛肉一样。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质的质量也较好 ,对增强机体的抗病能力和细胞活力以及器官功能都有明显的作用。食用狗肉可以增强人的体魄 、提高消化能力、促进血液循环、改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿不尽 、四肢厥冷、有精神不振。老年人、儿童可以提高蛋白质的摄取。
狗肉的营养价值与功效禁忌
1、有高血压和心脑血管疾病的人群不能吃狗肉:狗肉乃是大补的食材,吃完会有滋阴壮阳的作用 ,会使人的血压升高。若是经常性的睡眠不足和阴虚 、口腔溃疡的人群是不能狗吃狗肉:狗肉吃多了容易上火伤身体 。
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环 ,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷 、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力 。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
3 、狗肉不仅蛋白质含量高 ,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;食用狗肉可增强人的体魄 ,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃 ,可使老年人增强抗寒能力。
4 、脑血管病患者忌食狗肉:脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压 。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。所以说如果患有心脑血管疾病的人群一定不要吃狗肉好。以免诱发更加严重的病情 ,高血压心脏病的人群要禁忌 。
5 、食用狗肉可以增强人的体魄、提高消化能力、促进血液循环、改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿不尽 、四肢厥冷、有精神不振。老年人、儿童可以提高蛋白质的摄取。蛋白质主要在身体里起到促进生长发育的作用,所以蛋白质摄入提高 ,营养素得到保证,对身体有很多好处 。
6 、吃狗肉后不可立即喝茶 因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用 ,可使肠蠕动减弱,导致便秘。忌食疯狗的肉 不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉 。不能和大蒜和杏仁同吃 食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。
狗肉的做法,狗肉不能和什么一起吃,狗肉的功效与作用
1、茶。狗肉中含有大量的蛋白质 ,而茶叶内鞣酸比较多,狗肉与茶同食,会产生便秘的现象 。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。大蒜。狗肉温补、性热;大蒜熏烈 ,大蒜的挥发物质会抑制胃液分泌 。
2 、狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物,混在一起吃不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起吃,绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积 ,如果吃得多,会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。杏仁与狗肉相克 服用杏仁时,不宜进食狗肉 ,同食会产生对身体有害的物质 。
3、吃狗肉不能大蒜:狗肉和大蒜不能一起吃,狗肉性热,大蒜辛温有刺激性 ,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火 ,容易损人▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。以上我们为大家介绍了吃狗肉的好处和狗肉的常见做法,并且还为大家介绍了狗肉的食用禁忌。
4、狗肉和蒜苗不能一起吃,因为狗肉性热 ,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈 ,同食助火,容易损人,火热阳盛素质者更忌同食。狗肉和以下的食物不宜同食 狗肉+大蒜:同食助火 狗肉咸 、温 ,入脾、胃、肾经,食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力 ,促进血液循环,改善性功能 。