狗肉的功效与作用（黄酒狗肉的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、吃狗肉有哪些好处?狗肉不能和什么一起吃
• 2 、狗肉的食疗价值和禁忌人群
• 3
  、狗肉的营养价值与功效禁忌
• 4、狗肉有哪些功效和食疗方法?

吃狗肉有哪些好处?狗肉不能和什么一起吃

吃狗肉不要喝茶 狗肉中富含蛋白质 ，而茶叶中鞣酸较多
，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用 ，能减弱肠蠕动
，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收 ，而不利于健康
，所以，吃狗肉后应该忌喝茶 。

不能放大蒜
。狗肉温补 ，大蒜辛辣，二者同食
，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌 ，而狗肉性热
，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适 ，也不利于狗肉的消化吸收 。

狗肉不宜与杏仁 、大蒜同食
。此外
，狗肉还不宜与菱角
、绿豆等豆制品同食，否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富 ，茶叶中富含鞣酸
，两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘，使大便中的有毒物质在肠内停留过久 ，从而影响人体健康 。狗肝中含有丰富的维生素A
，过多食用亦可引起中毒
。

吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。这是因为 ，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸
，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合 ，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质具有一定的收敛作用
，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。

狗肉的食疗价值和禁忌人群

狗肉属于热性 ，吃狗肉可以御寒
，就像蒙古人吃羊肉和牛肉一样
。

朝鲜族医学认为，狗肉具有温中补肾、养颜美容 、强身健体之功效 ，尤其在酷热难耐的伏天食之
，更能收到美妙之效果，朝▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍鲜族民间流传着一句俗语三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。

狗肉不仅蛋白质含量高 ，而且蛋白质的质量也较好
，对增强机体的抗病能力和细胞活力以及器官功能都有明显的作用 。食用狗肉可以增强人的体魄
、提高消化能力、促进血液循环 、改善性功能
。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿不尽、四肢厥冷
、有精神不振。老年人、儿童可以提高蛋白质的摄取 。

狗肉不仅蛋白质含量高 ，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大
，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用
。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力 ，促进血液循环
，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽 、四肢厥冷
、精神不振等 。冬天常吃 ，可使老年人增强抗寒能力
。

吃狗肉的禁忌：吃完狗肉后不宜喝茶
，容易产生便秘。狗肉不宜与西瓜、南瓜同食 。因为狗肉是热性的，而西瓜性寒 ，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用
，且有碍脾胃
。而南瓜则相反，属于温热食物 ，如果放在一起食用
，极易“上火 ”。

然而，需要注意的是 ，狗肉也存在一些禁忌 。首先，狗肉属于温热性食物
，容易引发口干舌燥 、上火等症状。因此，体内有热毒的人群应该避免食用
。其次 ，狗肉容易导致食物中毒
，因此在烹制过程中需要注意卫生。最后，由于狗肉的来源不确定 ，存在食品安全隐患
，因此建议尽量避免食用 。

狗肉的营养价值与功效禁忌

温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃
、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛 、阳痿等症
。适合男士经常食用；补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛；保护黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌 ，帮助消化。

食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症
，如尿溺不尽
、四肢厥冷、精神不振等
。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳 、壮力气
、补血脉的功效 。

狗肉有哪些营养价值1高蛋白：狗肉中含有较高的优质蛋白 ，有助于肌肉生长
。2丰富氨基酸：狗肉中所含的氨基酸比较全面，特别是赖氨酸和组氨酸含量很高
，对于人体健康有益。3低脂肪：相比其他肉类，狗肉的脂肪含量较低 ，是一种非常健康的肉类食品 。

狗肉的营养价值狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用
。食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能。狗肉还▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍可用于老年人的虚弱症
，如尿溺不尽、四肢厥冷 、精神不振等 。

狗肉的营养价值 每100克狗肉含蛋白质15克，脂肪25克 ，可与牛肉、猪肉相媲美
，而且含有钾
、钙、磷 、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉含有的蛋白质不仅仅多 ，而且含有的蛋白质的质量是比较多的，对于提高人体免疫力和抗病能力有一定的好处和作用效果
。

食用狗肉可以增强人的体魄
、提高消化能力、促进血液循环 、改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症
，如尿不尽
、四肢厥冷、有精神不振 。老年人 、儿童可以提高蛋白质的摄取
。蛋白质主要在身体里起到促进生长发育的作用，所以蛋白质摄入提高 ，营养素得到保证
，对身体有很多好处。

狗肉有哪些功效和食疗方法?

狗肉有温补脾胃
、补肾助阳、壮力气 、补血脉的功效 。狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛
、小便清长、小便频数 、浮肿、耳聋
、阳痿等症；温补脾胃 ，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症
。 狗肉做法指导： 一般用炒 、爆
、烧、炖 、卤等烹调方法。

【功效】补中益气
、温肾助阳、暖腰补劳 。【主治】年老体弱 、慢性疟疾
、腰膝软弱、肾脾气虚 、疮口久溃不收
。【食疗方】（1）番薯蒸狗肉 [配方]番薯500克
，狗肉500克，适量猪油或花生油
、食盐。

狗肉味甘、性温 、咸 ，归脾、胃
、肾经；有温补脾胃、补肾助阳 、壮力气
、补血脉的功效 。狗肉温肾壮阳
，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长 、小便频数
、浮肿、耳聋 、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满
、腹部冷痛等症
。

增强抵抗力：吃狗肉可以为人们补充丰富的一个月物质 ，增强抵抗力▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳 ，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；补肾壮阳：冬季食用狗肉可以暖胃
，增强人们的体质。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力 ，促进血液循环
，改善性功能 。

狗肉味甘、咸，性温 ，有温补脾胃 、补肾助阳
、壮力气、补血脉的功效。狗肉有什么营养价值 狗肉蛋白质含量高
，质量亦佳，尤以球蛋白比例为大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及保持器官功能有明显作用
。狗肉能促进血液循环
，改善性功能。

在天寒地冻的冬天，狗肉 、羊肉常成为人们御寒佳肴 。除增加人体热量之外 ，狗肉、羊肉还含有十分丰富的营养
，前者补中益气
、温肾壮阳，后者益气补虚、温中暖下 ，有很好的食疗功效
。然而，进食时要因人而宜。