狗肉的功效与作用（狗肉的副作用和危害）

彩虹养生网精选：

• 1 、狗肉汤对身体有哪些好处?
• 2
  、狗肉汤的功效与作用
• 3、夏天吃狗肉的好处和坏处

狗肉汤对身体有哪些好处?

1 、在中医理论中 ，狗肉被认为具有补肾
、益精、温补身体 、壮阳的功效。夏天容易发生流行性疾病
，三伏天适量食用狗肉可以增强身体的抵抗力 。为什么三伏天要吃狗肉汤呢？一种有代表性的说法是，由于天气炎热 ，人体出汗较多
，身体较为虚弱，需要补充体力 ，因此选择狗肉作为上等的补品
。

2
、故此
，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精 、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘 ，不用棉被可过冬”
、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当 ”的俗语 。现代医学研究证明
， 狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病 ，调整高血压有一定益处
。

3、朝鲜族医学认为
，狗肉具有温中补肾 、养颜美容
、强身健体之功效，尤其在酷热难耐的伏天食之 ，更能收到美妙之效果
，朝鲜族民间流传着一句俗语三伏天喝狗肉汤如同吃补药
”。

狗肉汤的功效与作用

1、【功效】温肾散寒，壮阳益精 。适用于阳痿 ，夜尿频数
，四肢冰冷等阳虚症
。红煨狗肉 【原料】生狗肉5 公斤，附片15 克 ，当归15 克
，桂皮5 克，绍酒50 克 ，姜片15 克，葱段10 克
，青蒜25克，干红椒5 个 ，酱油30 克
，味精1 克，精盐2 克 ，熟猪油100 克。

2 、狗肉汤不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；食用狗肉可增强人的体魄
，提高消化能力，促进血液循环 ，改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍弱症
，如尿溺不尽▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力
。

3 、补中益气 狗肉汤中含有丰富的蛋白质
、脂肪、维生素和钾 、钠的等矿物质 ，食用后可以为人体补充多种营养物质，以此来维持组织器官的生理活动
，促进人体的新陈代谢，对人体来说适当食用具有补中益气的作用。

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、[疗效]有补中益气 ，固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷
，腰腿疼，夜多小便等症
。

夏天吃狗肉的好处和坏处

1、狗肉具有补中益气 、温肾助阳之功▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。 中医 历来认为 ，狗肉是一味良好的 中药 
，《本草纲目》中记载：狗肉能滋补血气、暖胃祛寒
、 补肾 壮阳 ，服之能使气血溢沛 ，百脉沸腾 。狗肉可用于老年人的虚弱症
，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷 、精神不振等
。

2
、夏天吃狗肉上火。我们都知道狗肉的热性很重，在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉 ，但是夏天食用就不同了
，会越吃越热，还会引起体内火气上炎 ，出现上火，引起口腔溃疡、咽喉肿痛 、心情烦躁等 。影响食欲
。

3
、增强免疫力 狗肉不仅蛋白质含量高
，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大 ，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

4、民间有“夏至狗
，没路走”的俗语，意思是夏至这天 ，许多狗被杀掉
，没路可逃 。民间说法是，狗肉性温 ，大补元气
，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用 ，夏天吃狗肉会上火
，外热加上内热，对身体不利
。但夏至这天例外 ，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气
，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。

5 、夏天能吃狗肉 。在夏天期间消耗的狗肉往往是用作烤
、汤或炖菜。补身汤是最受欢迎的汤 ，辣味可平衡在夏天体内的热量
。这被认为可平衡一个人的“气 ”或成为身体的重要能源
，维持健康。19世纪的补身汤中狗肉用作与蔬菜，如葱和辣椒粉一同煮 ，有些人会使用鸡肉和竹笋 。