大草虾（大草虾怎么做好吃法视频）

彩虹养生网精选：

• 1
  、草虾是海虾还是河虾
• 2、草虾怎么做好吃又简单
• 3 、草▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍虾怎么做?
• 4
  、草虾是什么虾?草虾怎么做好吃
• 5、大草虾怎么做才好吃
• 6 、什么是草虾啊?

草虾是海虾还是河虾

草虾是河虾，属于淡水虾
。草虾学名斑节对虾 ，俗称鬼虾
、竹节虾等
，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑 ，壳稍厚
，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑 。在我国分布于浙江 、福建
、海南、广西海域及台湾省沿海
。草虾最适生长水温为25℃-30℃，低于12℃就会死亡。

草虾是河虾 。草虾 ，由于喜欢栖息于水草场所
，故称为草虾
。草虾具有生长快 、食性杂
、广盐性、养殖周期短 、个体大、肉味鲜美
、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾，对虾科 。额角齿式为7～8/2～3
。头胸甲具触角刺 、肝刺及胃上齿 ，无额胃脊
，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部 。

河虾
。根据查询农业站显示 ，草虾是河虾，淡水虾
，学名斑节对虾，又称黑壳虾 ，属对虾科
，草虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快
、食性杂、广盐性 、养殖周期短
、个体大、肉味鲜美 、营养丰富
、成虾产量高等特点 。

草虾是河虾。草虾 ，学名斑节对虾
，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类 ，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种
。草虾具有个体大 、生长快
、养殖周期短
，适盐范围广，杂食性、耐高温 、抗病能力强、产量高
、可鲜活长途运销等特点。

河虾 草虾学名是斑节对虾 ，因为喜欢生活在水草从生的地方而得名草虾
，它其实也就是题目中说到的大虎虾 。作为对虾科里最大的一种虾，成年雌性能长到30公分、600克沉 ，拿在手里，沉甸甸的一根
。草虾从外观上看和竹节虾有点像
，不过草虾的壳明显发黑，而且尾巴上没有竹节虾虾尾的那种黄蓝色色斑。

草虾怎么做好吃又简单

草虾洗净 ，用刀从尾部中间劈开至虾头处
，放入盐 、鸡精
、料酒和姜腌制半小时以上；（2）将腌好的草虾铺在盘子上，蒸15分钟；（3）大蒜切末 ，倒入油
，开小火，烧至有香味 ，大蒜边略泛焦黄；（4）在蒸好的草虾里倒适量生抽
，浇上蒜蓉即可 。

把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及？后去肠泥 ，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处）
，沥干水分备用
。洋葱及蒜仁切碎，备用。取一油锅 ，热油温至约180℃，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油 。

鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它
，更不要加水，以保鲜活
。家里不像卖虾的那里可以打氧 ，所以别动它才能不挂
，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘。2：配料洗净准备好 3：大蒜切片，葱花姜末备好 ，小米辣切小圈
，生抽米醋白砂糖也提前放入碗中拌匀 。

冻草虾做法一，盐焗草虾 材料 草虾 一盒 ，盐 半包
，做法 草虾退冰
。把盐铺满平底锅，把虾子铺上去开火 ，不用翻面喔！盖上锅盖闷煮10分钟就可▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍以轻松上桌 做法二
，清蒸蒜蓉大草虾 材料 大草虾 2只，蒜头 两大颗 ，葱 2根，盐 少许
，做法 1： 剪开虾背，清除肠泥。

材料：活草虾300克 ，自制酸辣泡菜200克
，黄瓜200克 做法 1 草虾煮熟去壳以香油浸渍后备用 。2 以各式鲜蔬菜加入以糖醋辣椒腌制成为川味泡菜（通常浸渍一夜后即可食用。）3 黄瓜切片排成心型装盘
。

盐酥虾 材料：草虾 500克，姜 10克 ，葱 2根
，大蒜 3瓣，红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙 ，盐 1小匙 做法： 草虾洗净
，沥干水分，挑去肠泥。 葱 、红辣椒均洗净 ，切小段；大蒜去皮
、姜洗净
，均切末 。 锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色 ，盛出备用
。

草虾怎么做?

首先和之前一样处理一下大草虾，把虾洗干净
，去掉虾线，剪掉虾脚 ，准备好生姜和葱以及其他调味品。开始放油
，将姜葱放入油锅爆香，之后将虾下锅中小火煎至两面变红 ，接下来放入酱油把大草虾焖熟了就可以
，出锅就完成了这道菜 。

草虾放入碗内，加入大约20克的生粉 ，倒上水拌匀
，泡一下洗去草虾下的脏水，然后用清水洗净捞出
。 锅内放入适量有水 ，盖上锅盖烧煮。 水沸关火
，将草虾和葱、姜 、蒜
、盐、味精倒入锅内，盖上锅盖 ，大约8-10分钟，把草虾烫熟 。

把草虾洗净
，剪掉长须 、尖刺及？后去肠泥，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处） ，沥干水分备用
。洋葱及蒜仁切碎
，备用。取一油锅，热油温至约180℃ ，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油 。

草虾是什么虾?草虾怎么做好吃

清蒸草虾 清蒸是最能保留草虾原汁原味的烹饪方法
。首先
，将活草虾清洗干净，去掉虾线。然后在虾背上划一刀 ，但不要切断 。将虾摆放在盘中
，可以撒上一些葱丝和姜丝，以去除腥味。接着 ，将盘子放入蒸锅中
，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间
。

清蒸草虾 清蒸是最能保留食材原味和营养的烹饪方法。将活草虾洗净 ，去掉虾线，放在盘中
，可以加入适量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的姜片和葱段来去腥增香 。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟 ，根据虾的大小调整时间
。出锅后
，可以淋上一些预先调好的酱油和香油混合汁，撒上葱花即可。

草虾蒸蛋 这道菜简单易做 ，口感嫩滑 。将草虾去壳去肠线
，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐
、鸡精和水 ，搅拌均匀后放入蒸锅中
，蒸至蛋液凝固即可
。草虾煮汤 草虾煮汤是一道营养丰富的汤品。将草虾清洗干净，与姜片、葱段一起放入煮沸的水中 ，加入适量的盐和胡椒粉调味
，煮至虾壳变红即可 。

做法 先淘米，用电饭煲焖饭
。草虾（河虾 ，本地俗称草虾）剪掉虾须，冲洗干净。先将香葱 、西红柿、花菜清洗干净 。将葱头斜切
，绿葱和生姜切碎末
。西红柿切成丁，花菜掰出小花 ，开水里煮熟
，涝出浸泡在凉水里。肉末加些白酒和水淀粉调匀 。

大草虾怎么做才好吃

1
、草虾洗净，用刀从尾部中间劈开至虾头处 ，放入盐、鸡精 、料酒和姜腌制半小时以上；（2）将腌好的草虾铺在盘子上
，蒸15分钟；（3）大蒜切末，倒入油 ，开小火
，烧至有香味，大蒜边略泛焦黄；（4）在蒸好的草虾里倒适量生抽 ，浇上蒜蓉即可。

2
、材料：大草虾6只、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍大番茄半杯 、玉米笋半杯
、红萝卜半杯、碗豆半杯 、蘑菇3朵
、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶 、匙蠔油2茶
、匙酱油1/2茶匙
。做法：洗净草虾
，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透 。放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切大丁 、红萝卜切片、蘑菇切1/4）和鸡高汤 ，至蔬菜软化
。

3
、草虾的做法大全 椒盐虾 1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫
，不断晃动锅子；2 。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；3
。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色 ，花椒散发出香味；4。将虾倒入花椒盐
，混合，炒几下 ，使每只虾▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍均匀裹上椒盐粒；5 。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；6
。

4、鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它
，更不要加水，以保鲜活。家里不像卖虾的那里可以打氧 ，所以别动它才能不挂
，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘 。2：配料洗净准备好 3：大蒜切片，葱花姜末备好 ，小米辣切小圈
，生抽米醋白砂糖也提前放入碗中拌匀
。

5 、材料：大草虾8条
、姜汁0.5小匙、酒 0.5小匙 、麻油0.5小匙
、盐少许、胡椒少许 、油4大匙
、葱1根；做法： 草虾浸盐水，用剪刀剪去脚与尾尖 ，连壳刮开背部，去肠。用菜刀斜切2－3条刀痕 。 起油锅用小火煎草虾
，加入姜汁、酒 、麻油
、胡椒，葱洗净切成段也 放入 ，将虾煎至通红即可。

6、冻草虾做法一
，盐焗草虾 材料 草虾 一盒，盐 半包 ，做法 草虾退冰
。把盐铺满平底锅
，把虾子铺上去开火，不用翻面喔！盖上锅盖闷煮10分钟就可以轻松上桌 做法二 ，清蒸蒜蓉大草虾 材料 大草虾 2只
，蒜头 两大颗，葱 2根 ，盐 少许
，做法 1： 剪开虾背，清除肠泥。

什么是草虾啊?

1 、草虾是淡水虾 。草虾是河虾 ，属于淡水虾，学名是斑节对虾
，又称黑壳虾，属对虾科
。由于该虾比较喜欢栖息在水草场所 ，所以被称为草虾。草虾具有生长快、食性杂
、广盐性、养殖周期短 、个体大
、肉味鲜美、营养丰富 、成虾产量高等特点 。

2
、草虾是河虾
，属于淡水虾
。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等 ，属暖水性虾类
，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚 ，表面为暗绿色 、深棕色和浅黄色相间排列的横斑 。在我国分布于浙江
、福建、海南 、广西海域及台湾省沿海
。草虾最适生长水温为25℃-30℃
，低于12℃就会死亡。

3
、草虾是一种淡水虾类 。草虾的外形特征使其易于识别
。它们通常体型较大，身体呈现青色或透明的褐色 ，并带有一些褐色或红色的斑纹。草虾的头部较为发达
，有着锋利的触须和强健的前肢 。这种虾类通常生活在淡水环境中，如河流、湖泊和池塘等。草虾因其经济价值而受到关注
。

4 、草虾是暧水性虾类。草虾 ，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等
，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种 。草虾具有个体大
、生长快、养殖周期短，适盐范围广 ，杂食性 、耐高温
、抗病能力强、产量高 、可鲜活长途运销等特点
。

5
、草虾是河虾
，淡水虾，学名斑节对虾 ，又称黑壳虾
，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾 。草虾具有生长快、食性杂 、广盐性
、养殖周期短、个体大 、肉味鲜美
、营养丰富、成虾产量高等特点
。