肉豆蔻（肉豆蔻酸）

彩虹养生网精选：

• 1、广东产的肉豆蔻哪里最好
• 2、肉豆蔻是什么?
• 3、肉豆蔻和肉桂味道一样吗?

广东产的肉豆蔻哪里最好

1、阳江。广东产的肉豆蔻阳江的产量最大，质量也最好。阳江的肉豆蔻种植历史悠久，当地的气候和土壤条件适宜肉豆蔻的生长，使得这里的肉豆蔻果大肉多，香气浓郁。阳江的肉豆蔻种植面积广，产量高，品质也得到了国内外市场的认可。因此，广东产的肉豆蔻阳江最好。

2、一，香料比较出名的各大地区。小编就给大家科普一下，各个地区比较出名的香料，首先就是山西的小茴香是比较出名的，小茴香有除去腥味的作用能让肉类重新变得美味起来，还有就是广东的肉豆蔻也是很出名的，还有四川的花椒，广西的桂皮，都是比较出名的。二，每种香料都有每种香料独特的味道。

3、其果仁肉豆蔻风味较肉豆蔻浓厚，但稍有苦味。肉蔻的衣微有辣味。肉蔻是家庭常用的调味香料。肉蔻原产印度尼西亚的马鲁古群岛，中国原来不产豆蔻（也许广东有产此物），而得长期依靠进口。1978年中国引种育苗，1983年开始开花结果。1986年在海南省获得首次引种成功。我国广东、广西、福建、海南都有栽培。

肉豆蔻是什么?

1、肉豆蔻，又名肉果、玉果，是一种肉豆蔻属植物，常绿乔木。肉豆蔻（拉丁学名：Myristica fragrans Houtt.），又名肉果、玉果。是一种肉豆蔻属植物，常绿乔木。原产于印度尼西亚东北部的马鲁古群岛，广泛栽培于热带地区，多栽培于马来西亚、西印度群岛、巴西等地。在中国台湾、广东、云南等地已引种试种。

2、肉豆蔻为肉豆蔻科肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。种仁可以入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。 此外，还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

3、肉豆蔻的词语解释是：肉豆蔻ròudòukòu。（1）一种硬而芳香圆球形的种子，广泛用为香料。又称“肉果”。肉豆蔻的词语解释是：肉豆蔻ròudòukòu。（1）一种硬而芳香圆球形的种子，广泛用为香料。又称“肉果”。拼音是：ròudòukòu。结构是：肉（独体字）豆（独体结构）蔻（上下结构）。词性是：名词。

肉豆蔻和肉桂味道一样吗?

味道不一样。肉豆蔻略带辛辣，味清香；肉桂味辛、甘，性大热。肉豆蔻（学名：Myristica fragrans）其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。 此外，还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

甜面包、蛋糕、水果派等甜点用的到肉豆蔻。肉豆蔻常常加入一种节日时必喝的饮料蛋酒或者是甜点水果派中。在荷兰和意大利的蔬菜和炖菜料理中，也很喜欢加入肉豆蔻香料。肉豆蔻和肉桂一样，都很适合加入甜的点心中。

肉桂、肉蔻、豆蔻在炖肉时所起的作用都是增香。肉桂：肉桂的树皮、叶及“花均有强烈的肉桂味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料。肉蔻：肉蔻作调味料，可去异味、增辛香。