柿饼的营养价值（柿饼的营养价值表）

彩虹养生网精选：

• 1 、柿子好还是柿饼好有什么营养呀谢谢
• 2
  、柿饼热量高吗?减肥期间可不可以吃柿饼?
• 3、老年人可以吃杮子饼吗
• 4 、柿饼有什么营养
• 5、干柿饼吃有什么好处
• 6
  、柿子的营养价值

柿子好还是柿饼好有什么营养呀谢谢

另外，柿饼比柿子更安全 ，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸
，而柿饼已经去除 。

柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比 ，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优
。外国俗语云“一日一苹果
，医生远离我。 ”但是，要论预防心脏血管硬化 ，柿子的功效远大于苹果
，堪称有益心脏健康的水果王 。所以“每日一苹果，不如每日一柿子
”。柿子还有一个特点就是含碘
。

柿饼则是一个不错的选择。综上所述 ，柿子和柿饼各自具有不同的营养优势 。新鲜柿子富含维生素和水分
，而柿饼则含有更为浓缩的矿物质和糖分
。因此，在选择时可以根据个人的营养需求和健康状况来做出判断。对于大多数人来说 ，适量食用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍柿子和柿饼作为均衡饮食的一部分
，有助于获得全面的营养 。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖 、果糖
、蛋白质、胡萝卜素 、维生素C
、瓜氨酸、碘 、钙
、磷、铁 、锌
。柿子富含果胶 ，它是一种水溶性的膳食纤维
，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘 ，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子饼含糖高，且含果胶 。

柿子可是颗好果子 柿子含糊萝卜素
、维生素C、葡萄糖 、果糖和钙、铁等营养物质
，古人将其誉为“果中圣品”
。除了营养丰富，柿子还有很好的食疗价值：1润肺止咳除秋燥 柿子甘寒微涩 ，秋天鲜吃可润肺止咳
，克服秋燥。

柿子和柿饼的区别主要可以分为3块，分别是营养 ，安全
，口感 。鲜柿的营养丰富，其中含有丰富的维生素
、钙、铁 、磷等营养物质
。而柿饼在干制过程中只是流失了一些维生素 ，而钙
、铁等营养物质则因为干制而浓缩
，含量更高。此外，柿饼表层析出的白色糖霜 ，也是很有营养的 。从安全角度上来看
，柿饼简直是完胜。

柿饼热量高吗?减肥期间可不可以吃柿饼?

1、柿饼的热量相对较高
。一般255大卡（100克可食部分）。按平均来算，一个柿饼大约是50克 ，摄入的热量大概就是124大卡，而一碗米饭的热量大约是116千卡
，比米饭还多，如果把柿饼当做零食来吃的话 ，主食应该适当的减少饭量 。对于减肥的人来说
，不建议一天吃超过一个
。

2 、热量不低，减肥期间要少吃。柿饼是用新鲜柿子晒干脱水而成 ，由于柿子中水分蒸发完了
，热量和糖分不会改变，所以会浓缩 ，因此相同体积的柿饼热量要远高于新鲜柿子 。每100g新鲜柿子的热量为71大卡
，但100g柿饼的热量却有252大卡
。再加上柿饼含糖量比较高，食用后会产生大量的热量 ，所以减肥期间要尽量少吃。

3
、柿饼的热量较高 。根据《食品营养成分表》显示
，柿饼的热量为255大卡（100克可食部分），相当于半碗米饭 ，在食物当中属于热量较高的，因此建议日常适量食用为宜
，尤其是需要减肥的人群，更需要少量食用 ，以免导致过多的热量堆积在身体内
，难以消耗，容易引起发胖
。柿饼为什么热量那么高 因为糖分含量高。

4、柿饼的热量还是很高的首先我们要知道饰品的热量为255大卡 ，很多人对于热量的单位没有一定的了解
，但是一个柿饼可以相当于是半碗米饭的热量那么高，由此可见 ，柿饼的热量还是很高的 。

5 、适当吃柿饼不会胖
，但是吃多了会发胖
。柿饼的热量为255 大卡（100克可食部分），含糖量为60.2克（100克可食部分） ，热量和碳水化合物含量在水果中属于较高的食物
，若是在减肥的情况下，建议少量食用 ，以免导致糖分摄入过量引起身体发胖。

6
、柿饼热量高吗 算有点高吧 。255大卡（100克可食部分）。具体的话，吃1个柿饼（50.0克
，可食部分40克）大概是摄入124大卡
。一碗米饭一般是116千卡。所以，对于想保持身材的人来说 ，最好是少吃
，一天吃一个足以 。

老年人可以吃杮子饼吗

老年人可以吃杮子饼
。特别提醒：空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤 、以防患胃柿石症；柿子含单宁，易与铁质结合 ，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收
，所以贫血患者应少吃为好；不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

老年人可以吃柿子饼 ，营养价值很高
，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，但是不要多吃 。一般人每天吃3到5个就可以 ，老年人建议1到2个
。柿子饼适合大便干结者
、高血压患者、甲状腺疾病患者 、长期饮酒者。

应该可以吃的 。但是不要吃太多少吃一点
。如果是糖尿病的话就尽量不要吃。一定要保重身体 。看得出你是个很孝顺的人
。照顾好父母亲的同时也得照顾好自己喔。天冷了保重吧 。祝你们开开心心过好每一天。

在两餐之间
，吃点低热量又美味的小点心，既可以饱腹 ，还不易升高血糖
。比如燕麦饼干，含有丰富的膳食纤维
，对于甘油三脂，胆固醇高的人大有益处。金橘饼 ，对有嗓子不好
，消化不良的人非常有益处 。茯苓饼对于脾虚导致的肥胖，消化差的老人很适合食用
。苏打饼干和烤馒片 ，可以起到饱腹
，中和胃酸的作用。

肠胃功能差或弱小 。有胃肠道疾病的人、老年人和少年儿童不适宜吃许多柿子，由于柿子带有大量的丹宁酸 ，非常容易与身体的食物残留融合
，产生尿结石
。肠胃功能差的人不可以立即代谢。伴随着时间的变化，尿结石很有可能会阻塞肠胃 ，产生肠梗阻 。

柿饼有什么营养

柿饼的营养丰富
，含有蛋白质
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、脂肪、磷 、钙
、铁，还有维生素C、胡萝卜素等 ，可以直接食用，口感更好
，而且容易保存
。

止血凉血 很多的人是比较喜欢吃柿子的，其实新鲜的柿子中有着凉血止血的作用 ，可用于咽干 、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用
，用于治疗咳血
、便血、出血 、吐血
、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水 、消炎
、止血作用。

富平柿饼含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克 ，居国内同类产品之冠 。富平大尖柿最宜制作柿饼
，经过削皮、脱涩 、软化、晒晾
、整形等十几道工序精细制作而成，其感官指标优势强 ，口感好
，品质极佳
。

维生素：香油煎柿饼中的柿子富含维生素A、维生素C和维生素E等。维生素A有助于保持视力和皮肤健康；维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力 ，预防感冒等疾病；维生素E有助于保护细胞膜
，延缓衰老过程 。植物化合物：柿子中含有多种植物化合物，如类黄酮 、鞣酸等。

干柿饼吃有什么好处

1
、干柿饼表皮覆盖的柿霜 ，纯净白色，类似面粉
，对于治疗咽喉炎和口腔溃疡具有显著效果
。 干柿饼经过适当的加工处理，能够用来治疗便血和缓解老年人的咳嗽 ，同时对肝炎有一定的辅助治疗作用。

2、干柿子饼表面附着一层柿霜
，洁白似面，可治咽炎 、口疮 。干柿子饼经过加工熬制 ，可治疗便血和老年人咳嗽
，对肝炎也有一定的疗效
。干柿子饼富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维 ，有良好的润肠通便作用
，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3
、柿子具有清热 ，润肺
，止渴，镇咳 ，祛痰的功效，也是高血压
，慢性支气管炎▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，动脉硬化等疾病的保健水果之营养功效：柿饼呈圆饼形 ，柿饼性甘湿无毒
，软硬适度，食之味甜 ，有滋补、止血 、解酒毒
、、润心肺 、止咳化痰
、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效 。

4 、食用柿饼能调和胃肠
，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处
。减肥期间可不可以吃柿饼 减肥也可以稍微吃一点柿饼，里面虽然有糖 ，热量也不低
，但柿饼里面也含有很多对减肥有帮助的维生素和食物纤维等，所以要做到适可而止 ，对于减肥的你一天一个柿饼还是可以接受的。

5、润肺止咳 柿子饼的表面有一层白色的霜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，这是一种天然的药用成分，可以清热润燥 ，还能止咳化痰，感冒时候的咳嗽是由于肺热引起的
，这时我们吃柿子饼把白霜一起吃下去，有润肺功效 ，可以效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛的症状
，此外，它还能防止口舌生疮和口腔炎症的发生 。

柿子的营养价值

1
、柿子的营养价值 鲜柿的营养价值 鲜柿子味甘、涩 ，性凉
，具有清热润肺 、生津止渴
、健脾益胃等功效
。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收 ，故有健脾、涩肠 、治嗽
、止血之功 。 ”鲜柿250克
，切碎取汁，开水冲服 ，可治疗胃热伤阴之烦渴口干
。

2、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％
，蛋白质36％，脂肪0.57％ ，以及粗纤维 、胡萝卜素
、钙、磷 、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍 。柿子营养丰富
、色泽鲜艳、柔软多汁 、香甜可口、老少喜食。

3
、柿子 营养价值：含有丰富的蔗糖、葡萄糖▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、果糖
、蛋白质、胡萝卜素 、维生素C
、瓜氨酸、碘 、钙
、磷、铁 、锌
。产地：主要种植地区在河南
、山西、陕西 、河北等地山区
，柿子19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。

4、柿子是一种非常受欢迎的水果 ，其食用价值主要体现在以下几个方面：营养丰富：柿子含有丰富的糖分
、蛋白质、脂肪 、维生素和矿物质等营养成分 。其中
，维生素C的含量尤其丰富，每100克鲜柿中 ，维生素C的含量可达到30毫克左右
，大大超过了苹果
、梨、桃等常见水果
。