彩虹养生网精选:
四季养生食谱有哪些?
入秋后空气干燥 ,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨 、甘蔗、银耳、菊花 、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选 。按中医的理论 ,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳 、百合、猪肺、柿饼、枇杷 、荸荠等 。
薏米陈皮鲤鱼汤 材料:薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克 、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。做法:各物分别洗净。药材浸软;冬瓜去皮 、切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄 ,加入少许热水 。一起与瘦肉、姜下瓦煲,加清水2000毫升***约8碗量***,武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
四季养生的食谱推荐 春季养生食谱推荐 银耳莲子汤 材料:银耳 ,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:(1)银耳用清水泡开 ,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用 。一般用四朵即可。(2)莲子需要中间无芯的,不苦 ,放置多少随自己喜好。
符合条件的食谱有:胡萝卜排骨汤、草鱼豆腐汤 、桂圆莲子鸡汤、杜仲党参乳鸽汤、山药枸杞子汤。
一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生: 绿豆 、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品 。 猪瘦肉、牛肉、鱼肉 、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等 ,奶及奶制品,咸鸭蛋 、咸鸡蛋、松花蛋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、蛋黄等蛋类。
醋溜藕片冬天能过夜吗
1 、醋溜藕▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍片冬天不能过夜。醋溜藕片冬天不能过夜就不能吃了,小菜类的当顿饭没有吃完 ,就倒掉,菜浸泡的时间长了,就形成亚硝酸 ,对人体很不好 。
常吃哪4样开胃小菜,清脆可口营养高,越吃越清口呢?
一,青蒜苗炒豆腐食物:水豆腐,青蒜苗,朝天椒 ,盐,植物油。作法:首先将水豆腐放入盐水中泡30min去一下豆味,取下以后控一下水 ,切成一厘米的一小块。把蒜黄除掉枯黄卷叶,剪去最头顶的一小段,随后清理干净 ,切成两厘米的段预留 。
一,凉拌莴笋丝。食物:青笋,生抽酱油 ,米醋,小米椒,蒜头 ,食用油,味精,芝麻油。作法:最先提前准备一根新鲜青笋,清理干净以后除掉皮 ,随后切成细丝,在锅中倒入冷水,将水烧沸烧开以后 ,把青笋放入绰水1min捞起来快速放入凉白开水中湿冷,沥干表层的水放入一个大一些的碗里 。
土豆烧牛肉 土豆烧牛肉是一道暖胃又下饭的家常菜。土豆软糯香甜,牛肉鲜嫩多汁。两者搭配 ,既有主食又有菜,营养均衡,饱腹感强 。蚝油生菜 蚝油生菜是一道清脆爽口的素菜。生菜翠绿鲜嫩 ,蚝油鲜香浓厚。两者搭配,既能解腻,又能补充蔬菜的营养。虾仁炒芦笋 虾仁炒芦笋是海鲜与蔬果的完美结合 。
摘要:酸菜白肉材料:五花肉400g ,酸菜200g,油,盐,红椒 ,姜,蒜,胡椒粉 ,香葱,料酒,胡椒粉。酸菜切块 ,泡椒剁碎,洋葱切块。
烧一锅开水,把红薯粉条放在里面煮 ,煮至红薯粉条透明色略微白头的水平 。把焯好一点的红薯粉条捞起来滤水,放到豆芽菜锅中,放盐和少许生抽调料就可以。
藕片有多少种做法?
1、凉拌藕片 首先把莲藕清洗干净之后切成薄片 ,藕片尽量切薄一点,这样更容易入味。然后把莲藕放入沸水里煮1分钟,起锅备用 。接着来调料汁,空碗里加入蒜末、生姜末和小葱 ,浇入滚烫的热油激发香味,再加入小米辣 、生抽、香醋、芝麻油 、花椒油、油辣椒、盐、白糖,搅拌均匀。
2 、、茄汁藕片。莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;西红柿切小丁;热锅入少许油 ,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;炒好的番茄酱汁放在一边;热锅入油5成热,放入葱姜超香;倒入藕片翻炒;藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒 ,加少许盐和鸡精即可 。
3、肉丁藕片:把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒,葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下 。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下,待香味出来时加入藕片。加入鸡精。花椒 、豆油然后炒一下 ,在炒熟后加入适量盐然后小火炒匀后就可以起锅了 。
4、糖醋藕片一:藕一根,切成片,将切好的藕片用清水漂一下 ,去除表面的淀粉,放沸水中加盐煮约三分钟,捞起沥干水份。锅中底油,烧至五成热时 ,下葱段,姜片爆香一下。倒入煮过的藕片,加盐、糖 、白醋、大火翻炒2到3分钟 。加点鸡精就可以出锅了。 糖醋藕片二:藕洗净 ,切片,热水焯一下。
5、藕片卤味:将藕片放入卤水中,加入八角 、桂皮、生姜、葱等香料 ,慢慢卤制至入味 。这种做法的藕片味道浓郁,适合作为下酒菜。藕片酿肉:将藕片挖空中间,填入肉末或其他馅料 ,蒸熟或煮熟。这种做法的藕片既有藕的清香,又有肉馅的鲜美 。
6 、材料:藕片300克、生抽适量、盐适量、油适量。步骤:1)在平底锅中倒入适量油,烧热后放入藕片;2)在藕片两面煎至金黄色时 ,加入生抽和盐,中小火焖煮2分钟即可。这样,口感外酥里嫩,入口香脆的香▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍煎藕片就完成了 。