獐肉（獐肉的做法大全）

彩虹养生网精选：

• 1、獐子肉和什么一起炖
• 2 、獐组词有哪些词语?
• 3
  、獐子肉咋做
• 4、孕妇可以吃獐肉吗

獐子肉和什么一起炖

锅烧热，放入獐肉煽炒 ，烹入料酒 、酱油煸炒几下
，加入精盐、味精
、葱、姜和适量水，武火烧沸 ，改为文火炖至肉将熟，加入口蘑继续炖至獐肉熟烂
，撒入胡椒粉，出锅即可。

在铁锅中加入适量的沙姜 、八角
、香叶、芹菜 、老蒜等调料 ，用油炒香后
，放入獐子肉焖煮 。 这样烹饪出的獐子肉是一道非常受欢迎的下酒菜
。

肉食者腥，草食者膻 ，獐是吃植物的所以是膻的
，除膻用现磨胡椒粒
、花椒、八角 、桂皮
、香叶、陈皮，所有香料放煲汤袋里扎好 ，清炖的
，烧开水下獐块，撇净浮沫 ，加盐 、香料包炖至7成烂
，加白萝卜炖至獐软嫩。

獐组词有哪些词语?

1
、组词：獐子、 牙獐 、 麇獐、 獐徨
、 香獐、 獐狂 、 荒獐
、 狂獐、 银獐 、 香獐子
、 獐骨汤、 獐头鼠目 、 獐麇马鹿
、 鼠目獐头、 獐耳细辛 、 兔头獐脑
、 急獐拘猪、 弄獐弄智 、 獐麕马鹿、 乔獐作智
、 獐鹿为友 。

2、獐 zhng 〈名〉野兽名。像鹿，比鹿小 ，头上无角，有长牙露出嘴外
。皮可以做衣服。也叫“牙獐 ” 。

3 、獐组词：獐头鼠目
、獐子、香獐子 、牙獐
、鼠目獐头、兔头獐脑 、獐麇马鹿
、银獐、獐狂 、狂獐
、弄獐弄智、獐徨 、香獐、獐鹿为友
、急獐拘猪、乔獐作智
。獐
，拼音[zhng]▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，也叫牙獐。哺乳动物 。小型鹿类
。雌雄都没有角 ，雄的有獠牙露在嘴外。多分布于中国长江流域 。

4 、獐怎么组词 獐的词语獐组词：牙獐
、 獐子、 弄獐 、 獐徨
、 獐狂、 荒獐 、 獐皇
、 麇獐、 狂獐 、 獐智
、 银獐、 香獐子 、 獐头鼠目、 獐麇马鹿
、 弄獐弄智、 急獐拘猪 、 獐麕马鹿
、 鼠目獐头、 兔头獐脑 、 獐耳细辛；读音：[zhng]释义：也叫牙獐
。哺乳动物。小型鹿类 。

獐子肉咋做

1
、将獐子肉处理干净后
，放入盆中
。 加入适量的辣椒面、花椒面 、盐
、蒜泥和醋。 充分混合均匀，确保獐子肉腌制入味 。 腌制过程中可适当翻动 ，以保证均匀受味。

2、人工养殖的獐子宰杀后
，去除毛发，可用于干锅煮食 ，味道极佳
。 在铁锅中加入适量的沙姜 、八角
、香叶、芹菜 、老蒜等调料
，用油炒香后，放入獐子肉焖煮。 这样烹饪出的獐子肉是一道非常受欢迎的下酒菜 。

3、将獐肉洗净 ，放入沸水锅中悼一下
，洗去血污切块
。水发口蘑去杂洗净切片。锅烧热，放入獐肉煽炒 ，烹入料酒
、酱油煸炒几下，加入精盐、味精 、葱
、姜和适量水
，武火烧沸，改为文火炖至肉将熟 ，加入口蘑继续炖至獐肉熟烂
，撒入胡椒粉，出锅即可 。

4、将獐子肉入盆 ，加入辣椒面 、花椒面
、盐、蒜泥▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、醋腌渍入味
。

5
、除膻用现磨胡椒粒、花椒 、八角
、桂皮、香叶 、陈皮
，所有香料放煲汤袋里扎好，清炖的 ，烧开水下獐块
，撇净浮沫，加盐、香料包炖至7成烂 ，加白萝卜炖至獐软嫩。红烧则炒獐加姜块
，炒出香味加料酒
、酱油，翻炒片刻加水 ，水开撇净浮沫，加盐、香料包炖只7成
，加萝卜炖至软嫩 。

6 、你好，这个肉里面可以放生姜的 ，放生姜的话可以起到去腥的作用
。

孕妇可以吃獐肉吗

1
、孕妇是可以吃獐肉的。 体长约1米
，体重约15公斤 。雌雄兽均无角，耳直立 ，基部有2条软骨质的脊突
，顶端较尖
。鼻端裸露。眶下腺小 。雄兽上犬齿发达，向下延伸成獠牙 ，突出口外。四肢壮而有力
，蹄不长
。尾极短。体毛粗而长，体侧及腰部的冬毛长达40毫米 ，呈波状弯曲 。

2、孕妇可以食用獐肉
。獐是一种体长约1米
，体重约15公斤的动物。雌雄均无角，耳朵直立 ，基部有两条软骨质的脊突，顶端尖锐 。它们的鼻端是裸露的
，并且雄性獐拥有向下延伸的獠牙
。獐的四肢结实有力，尾巴非常短。它们的体毛既粗又长 ，尤其是体侧和腰部的冬毛
，长度可达40毫米并呈波状弯曲 。

3 、孕妇是可以吃獐肉的
。身长约1米，休重约15Kg。雌和雄兽均无角 ，耳站▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍立
，尖部有2条软骨质的脊突，顶部较尖 。鼻端外露
。眶下腺小。雄兽上臼齿比较发达 ，往下拓宽成尖牙
，突显口外 。四肢壮而强有力，蹄不久 。尾非常短
。汗毛粗而长 ，体侧及腰部的冬毛长达40mm
，呈波浪状弯折。