昙花的功效和吃法大全（昙花的功效和吃法大全昙花有那些吃法,怎样吃才有营养）

彩虹养生网精选：

• 1、鲜昙花如何食用?
• 2、昙花的功效和吃法大全

鲜昙花如何食用?

1、主料：昙花3朵、一个鸡蛋、少许紫菜 食用方法：首先刚摘下的新鲜昙花清洗干净，可用盐水稍泡一下。然后去掉昙花花蕊，如图所示。将清洗好的昙花切成长条状，如下图所示。锅内放入橄榄油，将昙花条放入稍炒一下。锅内放入少许水，将昙花煮开，如图所示。

2、可以做昙花鱼丸、昙花蛋现、昙花炒鸡肉、昙花冻、昙花面线、昙花羹、昙花甜汤等。下面介绍昙花鱼丸的做法供参考，首先准备材料：昙花1朵、面100克、鱼丸100克、盐1克、油1克。昙花用清水清洗干净，然后沥干水分撕碎备用。起锅倒入适量的清水煮开，然后把面放入锅中煮至松散。

3、可以食用。可以做昙花蛋现比较好吃。制作过程：将昙花洗净，去掉中间的花蕊。切成昙花碎，备用。将鸡蛋磕入碗中，打散，备用。将切碎的昙花放入蛋液中。放入一小茶匙的盐。充分拌匀，备用。铁锅上炉，放入适量的花生油，烧至七成热。倒入昙花蛋液。中小火，将一面煎成形。

4、昙花的吃法用来泡水喝 最简单的吃法之一就是用新鲜的昙花泡水喝，在冲泡的时候可以适当加一些冰糖或蜂蜜，冰糖性温，与昙花一起冲泡有化痰止咳，清血排毒的功效。用来煲汤喝 昙花不仅可以直接泡水喝，还能用来煲汤。

昙花的功效和吃法大全

1、止咳润肺 昙花本身具有清热排毒的功效，因此可以缓解人的咳嗽、上火等症状。搭配鸡蛋是不错的选择。将一颗鸡蛋打散，待水烧开后按照蛋花汤的做法淋入锅中，水滚后放入昙花，鸡蛋熟后再放入葱花、香菜等，按照个人口味放适量的盐、生抽等调味即可。

2、昙花功效：具有软便去毒，清热疗喘，强健的功效。昙花的花可以吃，具体做法如下：主要材料：昙花3朵，鸡蛋一只，菜适量，食用油少许，盐少许，鸡精少许，麻油少许。昙花清洗干净。对花粉过敏的人可去除花心。切成斜段，根茎里面有许多浆汁是很好的胶原蛋白不要洗掉。

3、止咳化痰 昙花对环境要求不高，分布在世界各国地区，其实它当中蕴含着很高的营养成分，平时可将其花朵摆放在阳光下暴晒，然后用60℃的开水泡茶饮用，能够起到不错的止咳化痰的功效。

4、可以。菜谱做法：昙花去芯后掰成小片洗净，洗净肋排切小段在开水中焯去血水.洗净薏仁和沙参；除盐和昙花外所有材料放入锅中大火烧开小火慢炖1小时后加入昙花片慢炖10分钟。

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