发芽土豆去掉芽能吃吗（发芽土豆去掉芽能吃吗视频）

彩虹养生网精选：

• 1 、土豆发芽后将发芽部分切掉还能不能吃?
• 2、土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了
• 3
  、土豆发芽把芽削掉能吃吗

土豆发芽后将发芽部分切掉还能不能吃?

发芽土豆切掉发芽部分不能吃。要是土豆只是发芽一小点，没有影响到周围土豆肉质 ，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分
，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用 。

将发芽土豆的那一块切掉，剩下的不能吃。土豆发芽后 ，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素
，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢
。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，再用水浸泡一段时间
，煮食时间也须长一些 。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除
。

发芽的土豆去掉芽不可以吃的。土豆发芽了如果情况不严重，如土豆新鲜没有腐烂 ，只是有轻微的发芽
，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍周围彻底挖干净 ，去掉青紫 、泛绿的部分
，再用水浸泡半小时，通常充分做熟后还可以继续吃 。但如果土豆发芽部位多
、变青的面积较大 ，安全起见建议不要吃
。

土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了

土豆在发芽后会产生毒素，因此即使削去发芽部分
，也不建议继续食用。以下是正确的处理方法： 检查并去除发芽部分：检查土豆表面，去掉任何可见的发芽部分 。如果发芽面积较大或土豆表面出现软化或变色 ，应避免食用
。 削皮处理：如果土豆表面发芽较小
，可以安全地削去外皮。

减少饮食风险，可采取长时间高温加热的红烧、炖或者煮食烹饪方法食用 。

如果中毒症状严重 ，需要静脉注射葡萄糖生理盐水
，加快身体内毒素排出，也可以及时口服浓茶 ，并刺激咽喉
，进行催吐处理，这样也能让身体里的毒素快速排出体外
。吃了发芽土豆以后 ，如果出现上吐下泻等严重不良症状则需要及时就医
，并在医生指导下服用解毒药物，不然中毒症状恶化会危及生命。

土豆如果发芽的话是会有龙葵素的 ，这种龙葵素是一种有毒物质，对人体是有害的
，所以尽量不要吃 。

发芽发绿的土豆是不能食用的，把不好的切除 ，经过一些手段处理可以食用。如果有太多的土豆发芽发绿
，避免浪费
。可以把发芽发绿的部分切除，漏 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍出土豆正常的颜色 ，再用清水浸泡一段时间
，最少要半小时。后续在烹饪这些土豆的时候，时间也要相对的长一些 。

土豆发芽之后不建议继续食用 ，因为这个时候它里面已经滋生了非常多的龙葵素
，它是一种有毒物质，食用后会对健康造成不利影响
。要是马铃薯出芽不是很多 ，那么为了避免浪费
，可以将土豆发芽的地方削掉，然后彻底煮熟后再吃。

土豆发芽把芽削掉能吃吗

发芽的土豆把芽去掉的话不能吃 。发芽的土豆会出现生长素以及其他的物质比较高 ，也可能会导致食物中毒
。从营养学的角度来说，即使削去长芽
，也还是会有食物中毒的危险。如果土豆表面霉变 、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉 。

土豆发芽有毒 ，削一削还能继续吃吃
。具体处理有去掉发芽部分
、削皮、泡水 、煮熟
、加醋烹饪。去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分
，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉 ，剩余的部分可以用来烹饪 。如果土豆的发芽部分很大
，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用
。

发芽土豆切掉发芽部分不能吃。要是土豆只是发芽一小点 ，没有影响到周围土豆肉质
，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分 ，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用 。

发芽的土豆去掉芽不可以吃的。土豆发芽了如果情况不严重
，如土豆新鲜没有腐烂，只是有轻微的发芽 ，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼周围彻底挖干净
，去掉青紫、泛绿的部分，再用水浸泡半小时 ，通常充分做熟后还可以继续吃
。但如果土豆发芽部位多 、变青的面积较大
，安全起见建议不要吃。

将发芽土豆的那一块切掉，剩下的不能吃 。土豆发芽后 ，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素
，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢
。最好不要▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层 ，再用水浸泡一段时间
，煮食时间也须长一些 。对于土豆上已稍有发芽
、发青的部位及腐烂部分应彻底清除
。