补铁吃动物肝脏还是菠菜（补铁吃动物肝脏还是菠菜更合适）

彩虹养生网精选：

• 1、什么食物是补铁的
• 2、吃什么食物补铁最快?
• 3、宝宝补铁吃哪些食物才最好?该注意什么?
• 4、人体缺铁吃菠菜好还是猪肝好?

什么食物是补铁的

1、动物内脏。动物的内脏是补铁的首选食物之一，例如猪肝，猪肝中富含维生素A、C，还有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质，其中铁元素含量较多，能够满足人体对铁元素的吸收。 黑木耳。黑木耳中也富含铁、钙、磷。 猪血。猪血中的铁元素含量跟同重量的鲤鱼、牛肉都要高出三十倍。

2、补铁对于维持身体健康具有重要作用，富含铁的食物有很多，如动物性食物、动物肝脏、海鲜类和蔬菜类等。在补充铁的过程中需要注意适量补充、多样化饮食和注意食物搭配等事项。通过合理的饮食调整和生活习惯改善，可以有效地提高身体对铁的吸收和利用，保持身体健康。

3、黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％，远较米、面中的铁吸收率为高。

吃什么食物补铁最快?

1、若是轻度贫血，可以通过多吃含铁食物进行纠正，若纠正不过来或是中重度贫血，需要根据医生建议服用铁剂纠正。怀孕后，孕妈可以这样补铁 ① 多吃含铁丰富的食物 常见的含铁丰富的食物有：瘦肉、动物的肝脏（如猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血、鸡血）、桂圆、木耳、黑芝麻、红豆、红米、菠菜等。

2、发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑 ，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。面筋 面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

3、【答案】：A 本题考查科技常识。铁在食物中主要存在两种形式：一是血红素铁，二是非血红素铁。血红素铁容易被人体吸收，吸收率可为非血红素铁的约5倍。A项正确，动物瘦肉中主要是血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，主要存在于动物肉、肝脏血液中。

宝宝补铁吃哪些食物才最好?该注意什么?

先看下食物中铁的含量：菠菜含铁量是每一百克9毫克，而公认的补血食物红枣，每一百克红枣含 铁3毫克，猪肝、瘦肉、牛肉每一百克含铁量是26毫克，完胜菠菜红枣。从吸收率看，猪肝，瘦肉，牛肉属于是血红素铁，吸收率高达20%以上，而菠菜和红枣的吸收率不到5%又差了一个等级。

宝宝补铁吃动物肝脏、动物血液、芝麻酱、核桃、菠菜、鸡蛋、瘦肉、红糖、苋菜等食物最好。应该注意宝宝的年龄，还要注意维生素的补充。

给宝宝补铁最好吃含铁高、吸收好的动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

尝试性地给宝宝吃一点弥猴桃，如果不过敏可以隔天一个。还有蕃茄也是VC含量较高的水果。注意给宝宝吃水果要吃应季的，如果宝宝不具备咀嚼能力，除了挤橙汁外，一些质地较硬的水果可以用料理机将水果打成果沙给宝宝吃。

人体缺铁吃菠菜好还是猪肝好?

蚂蚁庄园今日9月24日问题答案问题：小鸡宝宝考考你，人体缺铁时，吃以下哪种食物补充效果更好？答案：猪肝 关于猪肝营养介绍猪肝是猪的肝脏，是重要的解毒和储存养料的器官，富含了丰富的营养，是补铁、补血最佳的补品之一。

补铁可以吃牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、香菇、金枪鱼、杂鱼干、鳗鱼、花蛤、菠菜、黑木耳、海带、大豆、樱桃、芹菜、红枣、桂圆等等，另外，动物肝脏以及肉类的含铁量较高，经常食用能快速补充人体的血红蛋白，从而预防缺铁性贫血。

菠菜并不是最好的补铁食物，很多食物如大豆、小麦以及动物肝脏和鱼类，补铁效果都要胜过菠菜。经常食用猪肝、鸭肝、鸡肝等动物肝脏，可以有效的补充铁元素。这种铁元素比蔬菜等食材中的铁元素，更容易为身体所利用，改善缺铁性贫血效果更好。

当缺铁时并且因此而突发疾病的时候，要立即拨打120进行就医。只在当时补充自己铁的含量是不行的，同时医生建议，平时可以多吃菠菜类或者动物肝脏类的食物，这样可以补充自己身体中的铁的含量，也不会使自己突然贫血而造成身体不适，进而引些引发其他的一些并发症。

菠菜泥：菠菜的补铁效果仅次于猪肝，而且菠菜更容易被人体消化和吸收，非常适合宝宝食用。经常给宝宝吃菠菜不仅能有效改善缺铁、贫血等症状，还可有效预防便秘。家长可以将菠菜泥单独作为辅食给孩子食用，也可将菠菜泥与粥同煮给宝宝食用。