补铁吃动物肝脏还是菠菜（补铁吃菠菜好还是吃猪肝好）

彩虹养生网精选：

• 1 、菠菜的铁含量很高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍甚至超过动物肝脏所以补铁建议多吃菠菜
• 2
  、什么食物是补铁的
• 3、最补铁的食物是什么?
• 4 、你觉得宝宝补铁吃什么食物最好?原因是什么呢?
• 5
  、吃什么食物补铁最快?

菠菜的铁含量很高甚至超过动物肝脏所以补铁建议多吃菠菜

嗯 ，在饮食上讲铁的含量
，如果是蔬菜类菠菜的还是菠菜里贴的，还得相当于个儿子 ，如果说中从动植物的体内看
，肝脏的含铁量较高 。

菠菜中含的铁人体不易吸收，要给孩子补充铁 ，可以多食用动物肝脏
，动物血制品，瘦肉 ，蛋黄等，易于被人体吸收
。

日常生活中可以适量吃菠菜
，但不要指望它能提高铁质。作为一种深绿色蔬菜，菠菜含有丰富的胡萝卜素 。它还含有丰富的维生素C ，能促进其他食物中铁的吸收
。菠菜可以补铁
，菠菜的维生素铁含量比较高，菠菜的营养含量比其他食物高得多。菠菜含有丰富的铁、维生素C 、维生素A和各种抗氧化剂 ，有助于预防脑梗塞和中风 。

动物肝脏和菠菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍都是补充铁的良好选择
，各有其优势
。对于需要大量补铁的人来说，动物肝脏可能更适合 ，因为它含有更高量的易吸收铁▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。而对于素食者或者无法摄入动物内脏的人来说
，菠菜等植物食物则是重要的铁来源 。在饮食中，合理搭配多样化的食物 ，确保摄入足够的铁元素
，才能维持身体的健康和正常功能。

所以，如果我们在日常生活中吃太多菠菜 ，就会使我们吸收的菠菜铁的含量大大减少
。另外，菠菜中的某些酸性物质也会影响我们肠胃对铁的重复吸收和再利用。最后就是若在日常生活中患有贫血的病人吃太多菠菜
，则不仅不能起到补血的作用，反而会使我们体内的铁成分更缺乏 ，从而加重贫血 。

什么食物是补铁的

动物内脏
。动物的内脏是补铁的首选食物之一
，例如猪肝，猪肝中富含维生素A
、C ，还有蛋白质、脂肪 、硫胺素、核黄素及钙
、磷、铁等矿物质
，其中铁元素含量较多，能够满足人体对铁元素的吸收。 黑木耳 。黑木耳中也富含铁 、钙
、磷
。 猪血。猪血中的铁元素含量跟同重量的鲤鱼、牛肉都要高出三十倍 。

补铁对于维持身体健康具有重要作用 ，富含铁的食物有很多
，如动物性食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍物 、动物肝脏
、海▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍鲜类和蔬菜类等
。在补充铁的过程中需要注意适量补充、多样化饮食和注意食物搭配等事项。通过合理的饮食调整和生活习惯改善，可以有效地提高身体对铁的吸收和利用 ，保持身体健康 。

黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位
，已有不少营养学家提到过
。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％ ，远较米 、面中的铁吸收率为高。

孕妇贫血补铁很重要 。孕妇多患缺铁性贫血，因此既补血又不铁的食物当然是首选！黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食
，可治疗体虚贫血，同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血 ，益气润肺
，滋阴润燥；红枣补气养血的作用毋庸置疑，枣中还富含钙和铁 ，针对孕妇的缺铁性贫血很有效
。

A项正确
，动物瘦肉中主要是血▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍红素铁，血红素铁容易被人体吸收 ，主要存在于动物肉
、肝脏血液中。B项错误
，奶含铁量低，同时牛奶中的钙会影响铁的吸收率 。C项错误 ，谷物类中含非血红素铁较多
，不容易被人体吸收
。D项错误，植物性的食物含铁高 ，但植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。

最补铁的食物是什么?

樱桃 。研究发现，樱桃含铁量高
，是优质的补铁水果
。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效 ，可以使皮肤红润嫩白
，去皱消斑 。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛
。在补铁的水果中 ，樱桃实属上品。桃子 。

A项正确
，动物瘦肉中主要是血红素铁，血红素铁容易被人体吸收 ，主要存在于动物肉、肝脏血液中
。B项错误
，奶含铁量低，同时牛奶中的钙会影响铁的吸收率。C项错误 ，谷物类中含非血红素铁较多
，不容易被人体吸收 。D项错误，植物性的食物含铁高 ，但植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。故正确答案为A
。

缺铁可以吃含铁质丰富的食物如：动物肝脏 、肾脏；其次是瘦肉
、蛋黄、鸡 、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿
、菠菜、芹菜 、油菜
、苋菜、荠菜 、黄花菜
、番茄等 。水果中以杏、桃 、李
、葡萄干、红枣 、樱桃等含铁较多
。

在过往的认知里，鸡蛋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍黄是最好的补铁食物
，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高 ，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7 毫克
，铁吸收率只有3%），但鸡蛋是常见食物 ，食用保存方便
，各种营养价值较高。

孕妇贫血补铁很重要 。孕妇多患缺铁性贫血，因此既补血又不铁的食物当然是首选！黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食 ，可治疗体虚贫血
，同时有效补充孕妇体力
。黑木耳可凉血止血，益气润肺 ，滋阴润燥；红枣补气养血的作用毋庸置疑
，枣中还富含钙和铁，针对孕妇的缺铁性贫血很有效。

你觉得宝宝补铁吃什么食物最好?原因是什么呢?

动物内脏 动物内脏绝对是宝宝最好的补铁食物之一 ，结果研究发现，每100克猪肝里面就含有25毫克的铁
，重点是这种铁容易被孩子吸收 。

牛肉中蛋白质含量是比较多的，可以满足宝宝日常所需的蛋白质 ，同时经常给宝宝吃牛肉的话
，还可以达到健脾的作用
。蔬菜如果想让宝宝变得更加健康，那么营养均衡一定是特别重要的。不能光给宝宝吃肉 ，蔬菜也是非常重要的 。在一些蔬菜中
，有一些食物富含丰富的铁元素，比如说菠菜 ，黑木耳
，海带等等
。

给宝宝补铁最好吃含铁高
、吸收好的动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克 ，而且也较容易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品
，如肝泥就便于婴儿食用。

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品
。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化 ，适合宝宝吃。把肝脏做成肝泥，每周给宝宝添加1-2次
，根据贫血情况，适当增加次数 。最好选择鸡肝 ，质地细腻
，味道鲜美.瘦肉也是补铁的佳品 瘦肉也是补铁的佳品，进入7个月以后可以给宝宝添加肉泥和肉沫
。

因此 ，对于宝宝来说
，补充足够的铁元素至关重要。那么，宝宝补铁吃什么好呢？本文将为您介绍一些富含铁元素的食物 ，以帮助您为宝宝提供充足的营养 。红肉：红肉是铁元素的最佳来源之一
，尤其是猪肝、牛肉等
。这些肉类中含有丰富的血红素铁，人体吸收率较高。

因为动物肝脏里的含铁量是非常丰富的 ，它对于铁元素吸收率也是非常高的
，也非常容易被宝宝进食和消化，非常适合一些还没有长牙完全的孩子来吃 。木耳当中的铁元素食动物肝脏含铁量的5倍是多 ，而且具有润肠的作用
。还可以给宝宝吃鸡蛋黄，鸡蛋黄里的铁元素也是很高的
，也是常见的一种食物。

吃什么食物补铁最快?

缺铁可以吃含铁质丰富的食物如：动物肝脏 、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄
、鸡、鱼 、虾和豆类 。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿
、菠菜、芹菜 、油菜
、苋菜、荠菜 、黄花菜
、番茄等
。水果中以杏、桃 、李
、葡萄干、红枣 、樱桃等含铁较多。

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。因此 ，在吃富铁食物的同时
，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用 ，提高鸡蛋中铁的利用率
。或者鸡蛋和番茄同时食用
，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

第一，多吃富铁食物 从孕前及刚开始怀孕时 ，就要开始注意多吃瘦肉、家禽
、动物肝及血（鸭血、猪血） 、蛋类等富铁食物 。豆制品含铁量也较多
，肠道的吸收率也较高，要注意摄取
。主食多吃面食 ，面食较大米含铁多
，肠道吸收也比大米好。