谷芽（谷芽的别名）

彩虹养生网精选：

• 1
  、谷芽的副作用和禁忌谷芽的禁忌是什么
• 2、生谷芽和熟谷芽有什么区别?
• 3 、祛痰用生麦芽还是谷芽
• 4
  、稻芽有什么功效?

谷芽的副作用和禁忌谷芽的禁忌是什么

谷芽可以单独使用，也可与▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍鸡内金▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、麦芽 、砂仁
、白术、山楂 、神曲
、木香、枳壳 、茯苓等中药搭配使用。需要注意的是 ，胃下垂患者应避免使用谷芽 。 谷芽有助于治疗脾胃虚损引起的疳积
。一种食疗方法是将30克谷芽
、10克鸡内金、100克牛肚 、30克麦芽、50克大米一同放入锅中
，加水煮至熟烂，然后调味食用。

- 禁忌人群：无积滞者无需特别食用 。- 不宜同食：无特殊同食禁忌
。

谷芽的药用功效极为出色 ，能用于人类消化系统疾病的治疗治疗效果特别好
，但这种中药材也有一定副作用，人们过量服用后会对肠胃造成一些不良影响 ，特别是那些患有胃下垂的患者在服用谷芽后会让病情加重
，不利于病情康复。生活中那些无积滞症状的人服用谷芽后也会有一些不良反应出现 。

谷芽主要含酵母菌
、淀粉酶、维生素 、淀粉
、糖、胆碱 、多种氨基酸等成分
。其中所含消化酶及维生素B有助消化作用；煎煮及炒谷芽会降低消食效力。她主要含酵母菌
、淀粉酶、维生素 、淀粉
、麦芽糖、胆碱 、多种氨基酸等成分 。谷芽可以起到消食和中
、健脾开胃的作用
。

生谷芽和熟谷芽有什么区别?

谷芽的功效是健脾开胃和和中消食。 它主要用于治疗宿食不化、胀满 、泄泻和不思饮食等症▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍状 。 处方中的谷芽分为生谷芽和长须谷芽，其中生谷芽是指未经过炒制的原药 ，具有健脾和胃、通乳的作用。 炒谷芽
，也称为香谷芽，是通过文火炒至黄色得到的 ，它增强了健脾开胃的作用，并能帮助回乳
。

生谷芽与炒谷芽的主要区别在于加工方式和使用状态。生谷芽是指未经烹饪处理的谷物芽苗
，可以直接食用；而炒谷芽则是将生谷芽炒熟后得到的，需要经过烹饪才能食用 。 状态差异：炒谷芽是生谷芽经过加热处理后的产品
。在药用上 ，生谷芽通常被视为一种药材
，而炒谷芽则较少作为药材使用。

谷芽的功效是健脾开胃，和中▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍消食 ，对于宿食不化
、胀满、泄泻以及不思饮食有治疗作用 。 在处方中提到的虚 、长须谷芽指的是生谷芽
，即未经过炒制，直接生▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用的谷芽 ，它具有健脾和胃
、通乳的功能
。 炒谷芽
，也称作香谷芽或炙谷芽，是通过用文火将净谷芽炒至黄色后入药的。

炒谷芽和生谷芽 ，最大的区别是一个可以直接使用
，一个是需要炒熟以后才可以去进行使用的，但他们功能和功效都是相似的 状态的区别：状态的区别在于▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，炒谷芽是生谷芽炮制过后的结果，而药用的区别是
，生谷芽是一种药物 。

祛痰用生麦芽还是谷芽

1、再有就是谷芽，也就是小米经发芽干燥而成 ，具有消食和中以及健脾开胃的功效
，常用来治疗食积不消，以及腹胀口臭和脾胃虚弱等疾病 ，是一味特别常用的消食药
，起到的效果也是特别好的
。

2 、单用生麦芽或炒麦芽120g（或生
、炒麦芽各60g）煎服有效。用于脘腹、胸胁痛 。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛 、脘腹痛等 ，可与其他疏肝理气药同用
。炒麦芽的副作用和使用禁忌使用注意哺乳期妇女不宜使用。麦芽久食消肾
，麦芽不可多食 。《食性本草》凡痰火哮喘及孕妇，切不可用麦芽。

3
、生麦芽有保护视力的作用 ，保护视力
，使我们经常会想到是生麦芽中含有维生素a其实除了维生素a之外，生麦芽还含有一些维生素e这些维生素e对于人们的身体来说可以起到强身健体的作用 ，而且还有一些美容护肤的作用
。

4、痰少黄燥者减枸杞子，加川贝 、胆星
、竹沥；食少腹胀加麦芽、鸡内金 、焦谷芽；痰中带血或咯血
，加白芨、阿胶
、三七粉；烦热口渴加生石膏（热减即去）、天花粉；盗汗重者加麻黄根 、浮小麦；肺有空洞加白芨
、冬虫夏草、百合。

5 、麦芽炒制以后有消食
、健脾胃，增加食欲的作用 ，主治食积不消
，脘腹胀痛，脾虚食少 ，乳汗郁积
，乳房胀痛，妇女断乳 。炒麦芽是传统开胃消食中成药大山楂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍丸里的主要成分
。对食欲不佳者 ，用炒麦芽、炒稻芽 、炒谷芽
，各种10克，煎水代茶饮用。注意炒麦芽也有一定的回乳的作用 ，哺乳期妇女不宜使用 。

6
、【性味功效】味咸
，性平
。生用消食，疏肝回乳；炒黄增强开胃消食的作用。【验方精选】第一方：生麦芽100～200克 。用法：取上药 ，水煎
。分3～4次服，每日1剂。主治：乳溢症 。第二方：麦芽、谷芽各15克
，山楂20克，鸡内金6克 ，陈皮9克
。用法：水煎服。主治：消化不良
，腹胀，嗳腐吞酸 。

稻芽有什么功效?

稻芽的功效：- 抗癌防癌：稻芽中含有的黄心树宁碱对预防癌症效果显著。它能滋养内脏 、调节血脉 ，并有助于防止血栓形成
，解决心血管问题
。- 清热降火：稻芽能清火消毒，特别适合夏季容易上火的人群。它有助于恢复皮肤白皙 ，改善黑眼圈
、雀斑等皮肤问题 。

谷芽的作用与功效 和中消食 谷芽味甘性温
，入脾、胃二经
。具宽=消谷之功，故可以用于消化不好不融等证。《本草纲目》：“迅速健脾养胃 ，破气和中
，消食化积 。”健脾养胃 谷芽味甘性温，能温煦脾阳 ，调养肾气
。故可以用于脾胃虚弱而造成各种各样病症。

健脾开胃：中医认为，稻芽味道甘甜
，性质温和 。它具有和中消食的功效，能够帮助调理脾胃 ，促进食欲
。稻芽与麦芽搭配使用
，对于增强胃功能尤为有益。 消食和中：稻芽中含有的淀粉酶有助于食物的消化吸收 。它通常与麦芽一同使用，对于治疗脾虚食少等症状 ，可与砂仁 、白术、炙甘草等药材搭配
。

稻芽是一种中草药
，又叫谷芽，中医上认为稻芽是一种味甘 ，性温的中药材料
，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。对于一些食积而不消化的人有好处 ，有些人
，腹胀也有口臭的现像，这些都是脾胃虚弱 ，不会感觉到饥饿所以说吃得很少 。