谷芽（谷芽的功效与作用）

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• 1 、中药图谱大全:谷芽图谱
• 2、谷芽谷芽喂鱼

中药图谱大全:谷芽图谱

处方中写谷芽
、长须谷芽指生谷芽，为原药去杂质不经炒制生用入药者 。炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。为净谷芽用文火炒至黄色入药者
。焦谷芽为净谷芽用武火炒至焦黄色入药者。【商品名】：粟芽：又名谷芽 、粟谷芽 ，为植物粟谷的成熟果实发芽干燥品 。多在北方产销
。

【拉丁名】：药材fructus oryza▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍e原植物oryza sativa l.【炮制方法】：稻谷浸泡后▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，发芽至3～6毫米长
，晒干。炒谷芽：文火炒至深黄色并大部爆裂 。焦谷芽：武火炒至焦黄色，微喷清水 ，风干
。【考证】：出自《本草纲目》。

在《本草纲目》中
，谷芽的炮制方法有详细记载：首先将稻谷浸泡至发芽，长度达到3至6毫米后晒干 。炒谷芽则是用文火炒至深黄色且大部分爆裂 ，而焦谷芽则是用武火炒至焦黄色后
，轻微喷水，再风干
。生药材的鉴定特征为：干燥的谷芽呈长椭圆形 ，两端略尖
，表面呈黄色，坚硬 ，带有短细毛
，有5条脉。

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谷芽谷芽喂鱼

谷物发芽喂鱼是一种经济实用的养殖方法 ，具有诸多优势
。首先
，它的原料广泛，包括▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍大麦
、稻谷等 ，制作过程简单
，只需筛选、洗净 、浸泡
、发芽和晾干。发芽过程中，谷物富含维生素和胡萝卜素 ，对鱼体的营养转化和新陈代谢有益
，特别适合草鱼、鲤鱼 、鳊鱼等食性鱼类的产前培育，能提升产卵
、受精和成活率 。

谷物经由抽芽喂鱼 ，具有质料普遍、制造简朴 、养分富厚
、可口性强、饲喂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍利便 、本钱较高等长处
。另外
，还可减缓精、青饵料缺乏的抵触，是一种值得推行的鱼饵料。

据各地实践 ，采用发芽饲料（即谷物发芽后，下简称谷芽）喂鱼
，不仅具有营养丰富，适口性好 ，促进催膘增重等优点 。而且能显著改善鱼肉的品质
。烹制出来后肉质细嫩
，香中带甜，鲜美无比。此外 ，谷芽喂鱼还可缓解精饲料和青饲料不足的矛盾
，且原料丰富，饲喂方便 ，值得推广 。

谷芽中所含维生素种类随着芽的长度不同而有所变化
，因此饲喂时应根据需要而具体掌握
。芽长0.5~1cm时，谷芽中维生素E含量高 ，宜用于亲鱼产前培育
，对雄鱼来说可以改善精液品质，对雌鱼有促进卵子发育
、提高卵子受精率的作用。

发芽的小麦可以作为发芽饲料喂鱼 ，不仅具有营养丰富，适口性好
，促进催膘增重等优点 。而且能显著改善鱼肉的品质，烹制出来后肉质细嫩 ，香中带甜
，鲜美无比。此外，谷芽喂鱼还可缓解精饲料和青饲料不足的矛盾 ，且原料丰富
，饲喂方便
。