谷芽（谷芽是什么样子的图片）

彩虹养生网精选：

• 1 、谷芽和麦芽的区别
• 2
  、谷芽的副作用和禁忌谷芽的禁忌是什么
• 3、谷芽是什么

谷▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍芽和麦芽的区别

1 、材料不同 麦芽：为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品 。谷芽：为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品
。外形特征 麦芽：呈梭形 ，长8～12mm
，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围 ，具5脉；腹面为内稃包围 。

2
、首先一个就是麦芽能理脾和胃
，帮助消化，适应于一切积食引起的症状 ，平时经常配合山楂和神曲，治食积不化
，以及腹胀腹痛等问题，但麦芽治疗的效果不是特别好 ，所以需要其它药物来配合
。

3、本体不同 稻芽为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品；麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。分布区域不同 稻芽在我国南部和中部地区广为栽培；麦芽在全国大部分地区均产 。炮制方法不同 麦芽：麦芽：除去杂质。

4▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、处方中写谷芽、长须谷芽指生谷芽
，为原药去杂质不经炒制生用入药者，生谷芽健脾和胃 ，通乳；炒谷芽又名香谷芽
、炙谷芽
。为净谷芽用文火炒至黄色入药者
，炒后增强健脾开胃作用，并能回乳；焦谷芽为净谷芽用武火炒至焦黄色入药者 ，炒焦后消食化滞作用更强。

5、谷芽 功效：消食健胃 用于食积停滞证 。消食作用功似麦芽而力稍逊
，两者常相须为用，以增强功效
。促进消化而不伤胃气 ，对脾虚食少 、饮食不消者尤为适宜。

谷芽的副作用和禁忌谷芽的禁忌是什么

在使用谷芽时
，可以单独使用谷芽，也可以搭配鸡内金
、麦芽、砂仁 、白术
、山楂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、神曲 、木香
、枳壳、茯苓等中药来使用 ，胃下垂人群忌用谷芽 。谷芽有治脾胃虚损引起的疳积的作用，可以用30克谷芽 、10克鸡内金
、100克牛肚、30克麦芽 、50克大米一起放锅内用水煮至熟烂调味食用
。

谷芽主要含酵母菌、淀粉酶
、维生素、淀粉 、糖
、胆碱、多种氨基酸等成分。其中所含消化酶及维生素B有助消化作用；煎煮及炒谷芽会降低消食效力 。她主要含酵母菌 、淀粉酶
、维生素、淀粉 、麦芽糖
、胆碱、多种氨基酸等成分
。谷芽可以起到消食和中 、健脾开胃的作用。

禁忌人群：无积滞者 。不宜同食：无特殊同食禁忌
。

谷芽是什么

谷芽的功效与作用分别是什么
，谷芽的炮制方法有哪些？谷芽又名稻芽，谷芽是禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。其富含蛋白酶
、B族维生素、淀粉等多种营养物质 。其中所含的蛋白酶有助于蛋白质消化能消食开胃 、增加食欲。谷芽还可行气、和中
、消胀
。

谷芽为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。外观不同 稻芽呈扁长椭圆形 ，两端略尖
，长7到9毫米，直径约3毫米 ，外稃黄色
，有白色细茸毛；谷芽呈类圆球形，直径约2毫米 ，顶端钝圆
，基部略尖，外壳为革质的稃片 ，淡黄色
，具点状皱纹，剥去专稃片 ，内含淡黄色或黄白色颖果粒 。

麦芽：为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品
。谷芽：为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。外形特征 麦芽：呈梭形，长8～12mm
，直径3～4mm 。表面淡黄色，背面为外稃包围 ，具5脉；腹面为内稃包围
。

谷芽又称为稻芽
，通常用作炒用，临床上常用炒谷芽 ，其性温味甘
，归为脾胃两经，作用主要有消食和胃 ，健脾开胃临床用于治疗脾胃虚弱之食欲不振
，纳食不香，腹胀口臭此外焦谷芽的作用善于化积滞 ，用于食积不消其常常与。