香榧的营养价值（香榧的营养价值与副作用）

彩虹养生网精选：

• 1、香榧子的功效与作用是什么?
• 2 、香榧坚果里面的黑色可以吃吗香榧坚果的功效
• 3
  、香榧的营养价值与功效

香榧子的功效与作用是什么?

1、增强食欲 香榧中的油脂还有着清香的味道
，能够促进食欲，还能够改善肠道功能的状态 ，帮助人体吸收脂溶性维生素
，所以当我们食欲不振的时候可以适当的吃一些香榧
。

2 、促进肠胃 香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52% ，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后
，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养 ，而且还可以滋养肠胃
、促进胃肠保护功能 。2
，缓解疲劳 香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素
。

3、香榧坚果的功效与作用 促进消化 香榧中含有大量的脂肪油还含有一些芳香类物质 ，人们食用它以后能加快身体内维生素的分解
，提高人体对维生素的吸收利用率，另外它还能促进肠胃中消化液分泌 ，提高肠胃消化功能，对维持人类消化系统稳定有很大的好处。

香榧坚果里面的黑色可以吃吗香榧坚果的功效

1 、从营养成分的角度来看
，香榧子中的黑色皮主要由纤维素
、木质素和一些矿物质组成 。这些成分对人体有一定的营养价值，如纤维素有助于促进肠道蠕动 ，预防便秘；木质素具有抗氧化作用
，有助于清除体内的自由基
。因此，从这个角度来说 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，香榧子中的黑色皮是可以食用的。

2、可以吃的
，不会造成影响，不过可能口感不是很好 。这层黑色的皮不仅营养丰富 ，还能止咳化痰补肺
，预防感冒，还能驱蛔虫 ，据说还能抗癌
，所以吃的时候不需要专门去掉
。如果我们想吃香榧最纯正的味道，在剥去外壳后 ，可以用外壳刮掉黑衣，吃干净的坚果
，因为黑衣比较粗糙，有点硬 ，所以味道有点差。

3 、香榧子外面的黑衣是可以食用的 。这层黑衣位于硬壳和果仁之间
，传统中医认为它具有驱蛔虫的功效，因此食用时无需刻意去衣
。 尽管香榧果衣的口感较为涩 ，和其他坚果果衣一样
，但建议可以用硬壳刮去黑衣，以享用更干净的果仁。 需要注意的是 ，香榧不宜与绿豆同食
，否则可能导致腹泻 。

4
、香榧是我们常吃的坚果之一，其炒制后的口感非常酥脆。然而 ，香榧的食用时有一些需要注意的地方
。首先
，香榧外面的黑皮是可以食用的，尽管它的口感可能并不理想。这层黑皮富含营养 ，具有止咳化痰、补肺 、预防感冒、驱蛔虫甚至抗癌的功效 。因此，在食用香榧时
，并没有必要刻意去除这层黑衣
。

5
、香榧坚果中的黑色部分是可以食用的，这部分并不含毒素 ，而是果皮的一部分。香榧的外壳坚硬
，内部是黄褐色的果实，中间的黑色果皮富含营养 ，但口感相对较差 。然而
，有几点需要注意
。首先，香榧坚果应避免与绿豆一起食用 ，因为两者都具有较强的饱腹效果
，过量食用可能导致腹胀不适。

香榧的营养价值与功效

促进肠胃 香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52% ，高于花生和芝麻的含量 。食用香榧子后
，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养 ，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍能
。2，缓解疲劳 香榧子不仅含有脂肪油
，而且还具有大量的蛋白质元素。

香榧的药用价值，有清肺 、润肠
、化痰、止咳 、消痔等功能 ，香榧果衣还可驱蛔虫
，故食用时不必细加去衣 。据〈本草纲目〉记载，香榧具有治五痔 ，去三虫蛊毒
，鬼痔恶毒，疗微暇白虫 ，消古
，助筋骨，行营卫 ，明目轻身
，令人能食，治咳嗽白浊 ，助阳道等功能
。

很多古书中都非常详细地介绍了香榧的药用功能， 例如在《神农本草经》中就提到了
， 香榧可以去除腹中的邪气
、消除三虫。《食疗本草》中对香榧的药用功能也进行了详细介绍， 香榧能够提高人的食欲 ， 有助于消化 。香榧具备很高的药用价值
， 能够杀虫消积、清肺化痰， 主要医治肺燥咳嗽 、便秘等情况。

浙江诸暨
、富阳等地
。功用：香榧中的果酸、树油含油量超过50% ， 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质 、脂肪等
， 矿质元素
、维生素丰富；种仁中的磷、钙等含量是一般干果 、水果的20倍以上， 有很好的保健效果；香榧籽油为高级食用油。香榧能够提高人的食欲 ， 有助于消化 。能够杀虫消积、清肺化痰
。