粳米的功效与作用（糙米与粳米的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、粳米的功效与作用及食用方法
• 2、粳米的功效与作用
• 3、粳米的功效与作用及禁忌
• 4、粳米的功效与作用都有哪些?
• 5、粳米的功效与作用粳米搭配宜忌
• 6、粳米和大米有什么区别,粳米的功效与作用介绍

粳米的功效与作用及食用方法

1、食用功效：粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。主要价值：粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。

2、粳米的功效与作用粳米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙磷、铁及B族维生素，粳米的提取物具有一定的抗肿瘤作用，对肝癌等症有抑制作用。其含有丰富的蛋白质，脂肪，能降低胆固醇，减少心脏病、高血压的发病率，促进新陈代谢，提高身体免疫功能，粳米还可以治疗各种消化道疾病，如消化不良，憩室炎等。

3、食用功效： 润肠通便：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。提高免疫力：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。养胃：中和胃酸，缓解胃痛。活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

4、粳米有一定的降压降脂作用。“粳米与籼米是我国最常见、食用最普遍的两种米，粳米米粒短而宽，呈椭圆形，因此也有人将它称为“肥仔米”，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。 [3] 粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。

5、粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少；还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

粳米的功效与作用

健脾养胃粳米它的营养成分非常的丰富，而且它味甘性平，胃经归脾，非常的温和养胃，我们用粳米来煮粥，对于我们人体内中和胃酸有很大的帮助作用，而且还可以缓解那些有胃痛症状的人群，甚至它还被誉为天下第一补人之物，说明其的滋补作用非常有效。预防疾病的发生粳米。

平常吃一点粳米好处多多，在我们吃粳米的时候，粳米内部含有十分丰富的纤维物质，可以帮助我们提高消化能力，促进排便，排出体内毒素。平常吃一点粳米，用粳米来熬粥，熬出来的粥香味袭人，而且具有很好的养胃的功效。

粳米的功效与作用 降低胆固醇 粳米中富含的蛋白质和维生素含量都比较多，多吃一些粳米还可以达到一个很好的降低胆固醇的功效。粳米中也富含了很多的粗纤维因子，可以大大提高自身的肠道蠕动能力，促进体内热量的消耗，摆脱胆固醇问题给自身带来的负面影响。

粳米的功效与作用及禁忌

1、粳米还可以防止过敏性疾病，这是因为粳米所供养的红细胞生命力很强，而且没有异体蛋白进入血液晶的显示，可以防止发生过敏性皮肤病。降低胆固醇 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃可以降低胆固醇，减少心脏病的发作与中风的几率。

2、粳米的功效与作用 降低胆固醇 粳米中富含的蛋白质和维生素含量都比较多，多吃一些粳米还可以达到一个很好的降低胆固醇的功效。粳米中也富含了很多的粗纤维因子，可以大大提高自身的肠道蠕动能力，促进体内热量的消耗，摆脱胆固醇问题给自身带来的负面影响。

3、滋润肠道，缓解便秘粳米粥中含有的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对便秘、痔疮等有良好的疗效。提高免疫力梗米粥含有更多的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以提高人体免疫功能，促进血液循环。适用于血瘀证的治疗，以维持人体内气血的运动。健脾养胃梗米粥味道甜美，性质扁平。它可以回到脾胃经络。

4、促进消化 粳米能益气养阴也能润燥，人们食用以后能刺激胃液分泌，也能提高肠胃的消化能力，另外粳米还能促进人体对脂肪的吸收和利用，能让人体那些不易消化的食物成分解，转化成易于消化的能力，能有效提高人体对食物的吸收率。

5、粳米的功效与作用 味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。润肠通便 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。提高免疫力 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。养胃 中和胃酸，缓解胃痛。

粳米的功效与作用都有哪些?

1、粳米的功效与作用为提供能量、促进消化、控制血糖，其食用方法也多种多样，包括煮饭、熬粥等。首先，粳米作为主食之一，其含有丰富的碳水化合物，这些碳水化合物是人体获取能量的重要来源。当人们食用粳米后，其中的淀粉会在体内转化为葡萄糖，为人体提供充足的能量，支持日常活动和生理机能。

2、食用功效： 润肠通便：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。提高免疫力：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。养胃：中和胃酸，缓解胃痛。活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

3、健脾养胃粳米它的营养成分非常的丰富，而且它味甘性平，胃经归脾，非常的温和养胃，我们用粳米来煮粥，对于我们人体内中和胃酸有很大的帮助作用，而且还可以缓解那些有胃痛症状的人群，甚至它还被誉为天下第一补人之物，说明其的滋补作用非常有效。预防疾病的发生粳米。

4、粳米的功效与作用 提供营养 作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养和热量。

5、粳米的功效与作用主要体现在补充身体营养、润肠通便、提高免疫力、健脾养胃以及预防疾病等方面。首先，粳米是一种营养丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养成分。这些物质都是人体正常运转所必需的，适量食用粳米可以有效补充身体所需的营养物质，为日常活动提供能量。

粳米的功效与作用粳米搭配宜忌

1、功效：具有解毒、消肿、通便的功效。粳米的饮食宜忌 粳米并不是对所有的人都是适用的，尤其对于糖尿病患者来说不宜多食。唐朝孟诜曾说过：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛”。因此，粳米不宜与马肉、苍耳同食。

2、功效健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食一克热量342大卡食疗效果补中益气粳米味甘、性平，对于人地有补中益气、健脾养胃、益精强的功效。丰富的营养素粳米可以补充人的营养，增强吸收。具有补脾、和胃、清肺功效粳米特别适合脾弱、胃痛、吸烟者食用。

3、食用功效：粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。主要价值：粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。

粳米和大米有什么区别,粳米的功效与作用介绍

1、粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。 粳米和大米的区别：粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。

2、粳米和大米的区别，如果你要从营养价值上来说的话，那么粳米的营养价值相对来说会比大米高一些。从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）这种它的产量会比粳米的产量高很多，所以从种植面积上来说，普通大米相对来说也是种植得比较广泛一种。

3、粳米中富含的蛋白质对肌肤有美白作用，常吃米饭可以使人皮肤白皙亮泽。用粳米熬粥，具有补脾、和胃、清肺等功效，米汤能刺激胃液分泌，有助于消化。（1）和胃助消化米汤有益气、养阴、润燥的功能，性平、味甘，有益于婴儿的发育和健康。

4、粳米和大米不能和红豆一起吃，它们一起吃不利于人体内湿热、毒气的排出，会让红豆的营养价值下降，而且会让口舌生疮的症状高发。粳米与大米不能和马肉、蕨菜以及蜂蜜等食材放在一起去吃，它们一起吃会加重肠胃负担，会引发腹胀、腹痛以及恶心呕吐等多种不良症状，对人体健康不利。